什麼不應該放在冰箱裡！ 1

香蕉，芒果。 這種水果儲存在冰箱裡，當你把它們拿出來時，它們會變黑。 還有麵包，我試過了，同樣的麵包放在外面和冰箱裡，外面還是很軟的，冰箱裡的麵包有點硬，味道也不如外面的麵包。

切勿將熱食放入正在執行的冰箱中。

新鮮荔枝 新鮮荔枝在0環境下放置一天，皮變黑，果肉變美味。

巧克力巧克力存放在冰箱中後，一旦取出，在室溫下其表面會形成一層白霜，非常容易發霉變質，失去原有的風味。

當火腿在低溫下存放在冰箱中時，其水分會結冰，脂肪會沉澱，腿肉會結塊或鬆散，肉會變得有味道，很容易變質。

如果香蕉存放在 12 歲以下，香蕉會變黑並腐爛。

大多數水果都不適合放在冰箱裡，比如香蕉、蘋果、梨、榴蓮等，但荔枝和龍眼、西瓜、哈密瓜放在冰箱裡味道會更好。

新鮮荔枝、巧克力、火腿、西紅柿、洋蔥、黃瓜、捲心菜、芹菜、胡蘿蔔。

香蕉，不要放在冰箱裡，拿出來會變黑。

1.麵包不應放入冰箱。

在麵包的烘烤過程中，麵粉中的澱粉線性部分已經老化，這就是為什麼麵包會形成彈性和柔軟的結構。 隨著麵包放置的時間較長，麵包中的支鏈澱粉部分會慢慢結合，軟麵包會逐漸變硬，這種現象稱為“老化”。

“老化”的速率與溫度有關。 它在低溫（高於冰點）下老化得更快，而麵包在冰箱中存放時變硬得更快。

2.黃瓜和青椒不應長時間存放在冰箱中。

在冰箱中存放時間長的黃瓜和青椒會造成凍傷“傷害”——變黑、變軟、變味。 黃瓜也會生長並且很粘。 因為冰箱裡的儲存溫度一般在4到6度左右，而黃瓜的適宜儲存溫度是10到12度，青椒是7到8度。

因此，它不適合長期存在。

3.香蕉、菠蘿等水果可以長期存放在冰箱裡，會導致果肉變質或面板變黑，所以在食用前冷藏一小段時間就足夠了。

4.番茄。

西紅柿低溫冷凍後，果肉呈水泡狀，軟爛，或有剝落現象，表面有黑點，未煮熟，無鮮味，嚴重者腐臭腐爛。

5.火腿。 如果將火腿低溫存放在冰箱中，其中的水分會結冰，脂肪會沉澱，腿肉會結塊或鬆散，肉會變得有味道，並且容易變質。

6.巧克力。

巧克力存放在冰箱中後，一旦取出，在室溫下其表面會形成一層白霜，非常容易發霉變質，失去原有的風味。

7.新鮮荔枝。

如果將新鮮荔枝置於0°C的環境中一天，果皮會變黑，果肉會變得美味。

食物可以在冰箱中儲存多長時間的清單。

新鮮雞蛋：冷藏30-60天。

煮熟的雞蛋：冷藏6-7天。

牛奶：冷藏5-6天。

酸奶：冷藏7-10天。

魚：冷藏1 2天，冷凍90 180天。

牛肉：冷藏 1 天 2 天 冷凍 90 天。

牛排：冷藏2天，冷藏3天，冷凍270天。

香腸：冷藏9天，冷凍60天。

雞肉：冷藏2 3天，冷凍360天。

罐頭食品：冷藏360天未開封。

芝麻醬花生醬：開啟冷藏 90 天。

咖啡：開啟罐頭後冷藏 14 天。

蘋果：冷藏 7 至 12 天。

柑橘：冷藏7天。

梨：冷藏 1 至 2 天。

成熟的西紅柿：冷藏 12 天。

菠菜：冷藏3-5天。

胡蘿蔔、芹菜：冷藏 7 至 14 天。

1.切勿將熱食放入正在執行的冰箱中。 2、食品貯存不宜過滿或過密，並應留有間隙，便於冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節約用電。 3.為保持衛生，食物不應生熟混放。

根據食品儲存時間和溫度判斷的要求，合理利用箱內空間，不要將食品直接放在蒸發器表面，而是放在器皿中，以免凍在蒸發器上而不便取出。

萬能冰箱似乎什麼都能裝，但並不是所有的食物都適合在較低的溫度下儲存，有些食物放在冰箱裡會加速變質，甚至導致營養流失和口感差。

冰箱內的氣體從上層流向下層，為了避免生肉塗上海鮮的陰影，攜帶細菌和燕子汙染下層熟食，將剩菜、水果和蔬菜放在上層，將未加工的生肉放下，將海鮮分開存放在冰箱的底層。

為避免食物交叉感染，新鮮食品和熟食必須裝入保鮮盒和保鮮袋中，並用保鮮膜包裹，以防止汙染和變質。

香蕉、芒果、荔枝、熱帶水果生長在溫暖的環境中，它們大多比較怕冷，滲漏回流不適合冷藏在冰箱裡，低溫儲存不僅會破壞熱帶水果的營養成分，而且容易變黑變質。

正確的儲存方式：

10 12 貯存於避光、陰涼、通風處。

黃瓜、青椒、西紅柿、土豆、洋蔥、胡蘿蔔等蔬菜。

如果長時間放在冰箱中冷藏，會變黑、變軟、無味。

儲存凹坑的正確方法：

存放在陰涼、乾燥、通風良好的室溫下，避光。

高糖食物，如蜂蜜、果脯和巧克力。

含糖量高的食物滲透壓高，水分少，不易變質，放入冰箱後，低溫會促進食物結晶，糖分沉澱會慢慢出現白色堆積。

蜂蜜放入冰箱時會凝結成白色固體;

當巧克力放入冰箱時，會出現一層“白霜”。

雖然不影響食品的安全性和營養價值，但色澤和口感不如以前。

1.雞蛋和牛奶：

冷藏：生雞蛋30天，熟雞蛋6-7天，牛奶5-6天，巴氏殺菌牛奶48小時，酸奶14天。

2.肉類：冷藏和冷凍。

牛肉 1-2 天 9 個月。

雞肉 2-3 天，持續 12 個月。

香腸 9 天，持續 2 個月。

3.水果。

蘋果7-12天，柑橘7天，梨1-2天。

4.蔬菜。

綠葉蔬菜 3 天 根莖類蔬菜 7 天。

5.剩菜最多 2 天。

6.魚-3度1度。

儲存原則：上熟下生，肉上素。

你好，這六樣東西不能放在冰箱裡。 其中包括香蕉，西紅柿。 栛枝. 還有澱粉類食物。 士多啤梨、巧克力和士多啤梨不應放在冰箱裡。

香蕉：如果香蕉儲存在 12 以下，可能會導致它們變黑甚至腐爛。 相信大家都知道香蕉是熱帶水果，所以最佳儲存溫度在12左右，而冰箱的冷藏室溫通常在0到4°C之間，這個時候，如果把香蕉放在冰箱裡，很容易遭受冷傷，營養價值低，甚至腐爛。

2.新鮮荔枝：

如果將新鮮的荔枝放在冰箱裡一整天，不僅會使面板變黑，還會導致果肉變味。

3.西紅柿：

眾所周知，西紅柿放入冰箱後，果肉呈水泡狀，而且柔軟，甚至有剝落，如：表面有黑點、未煮熟、沒有鮮味等，嚴重時會出現酸敗和腐爛。

4.火腿：如果火腿在冰箱裡存放幾天，水分會結冰，脂肪會沉澱，腿肉會鬆動，甚至肉也會變得美味和腐爛。

5.巧克力：

巧克力在冰箱裡存放幾天，一旦取出，在室溫下會在表面形成一層白霜，極易發霉，甚至失去原有的風味。

我只知道西紅柿不能放在冰箱裡，我沒聽說過其他什麼。 應該有知道的朋友，所以要有耐心。

將食物存放在冰箱中的六個注意事項。

1.切勿將熱食放入正在執行的冰箱中。

2.食品的儲存不宜過滿、過密，並應有間隙，以利於冷空氣的對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節約用電。

3.不要將生熟食物混合，以保持衛生。 根據食品儲存時間和溫度要求，合理利用箱內空間，不要將食品直接放在蒸發器表面，而是放在器皿中，以免凍在蒸發器上而不方便取出。

4.新鮮的魚和肉應密封在塑膠袋中並存放在冰箱中。 蔬菜和水果外表面應擦乾，放在箱子底部，存放在零度以上的溫度下。

5.請勿將瓶裝液體飲料放入冰箱，以免凍瓶和破裂。 應放在冰箱或門檔上，最好存放在4°C左右的溫度下。

6.用於儲存食物的冰箱不應同時儲存化學品。

不允許攜帶香蕉、蘋果和其他熱帶水果。

根據相關資料，適合不同蔬菜貯存的溫度不同

捲心菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等的適宜貯藏溫度為0°C左右。

黃瓜、茄子、西紅柿等應儲存在 7 2 到 10 之間的溫度下。

南瓜應儲存在10°C以上。

由此可見，許多蔬菜不宜存放在冰箱中，否則不僅會使其表面變色，還會影響其內部品質。 西紅柿和黃瓜等蔬菜，最低適宜溫度為7 2，可在冰箱中存放最多2 3天。

香蕉是熱帶水果，適宜的儲存溫度在12左右，而冰箱的溫度一般在0-4，所以如果把香蕉放在冰箱裡，很容易遭受冷傷，營養減少，甚至引起腐爛。