你喜歡麵條還是正餐？ 北方和南方有什麼區別？

“南公尺北面”，這確實是事實，我小時候住在南方，每天早晚都喝公尺粥，午飯蒸公尺飯。 而且菜品也很精緻，有菜有湯。 北方就不一樣了，菜是要吃的，但湯是可有可無的，尤其是在山東，菜可以不吃，只要有蔥和醬汁，再來幾個饅頭，一頓飯就做好了。

早餐吃南方麵條，午餐和晚餐很少吃麵條。 但現在越來越多的城市家庭選擇義大利面作為晚餐，因為下班回家後，他們沒有那麼多精力做三菜一湯，只能點麵條填飽肚子。

我愛吃公尺飯，但我是北方人，經常聽到人說北方人喜歡點多點菜，總是怕吃不飽; 南方人喜歡恰到好處，而不是剩菜剩飯。 南方人最終會新增一種顏色編號均勻的綠色蔬菜！ 它不可能是捲心菜或酸菜，它必須是帶葉子的綠色蔬菜！

愛吃公尺飯。 我在習結婚，我們南方人一般都喜歡吃辣，而且很辣，我喜歡在任何菜裡放點辣椒，北方能吃辣的人很少，比如我老公家不能吃辣，我還記得冬天第一次做飯的情景， 岳父岳母和老公喝冰水都好辣，哈哈。

我的廣東表哥找了乙個山東老公。 她告訴我，她和老公從來不一起吃飯，她愛吃公尺飯，老公愛饅頭，老公不喜歡吃她做的菜，太清淡甜了，所以她去買饅頭在外面吃，老公做的菜也吃不下， 但只是偶爾吃一點。她還說，吃完饅頭後，她覺得自己好像沒吃過。 唉。

我從小就習慣吃義大利面，對公尺飯不感冒，還是喜歡吃義大利面，這讓我想起了上大學的時候，宿舍裡有四個人，兩個南邊，兩個北邊，我和乙個是北方人，當時我們在南方上大學， 記得第一次出去吃飯的時候，我兩個北方人每人點了乙份炒粉，辣吃不了，想吃點辣，室友想吃中辣，可是粉上來了，我們倆剛吃了一口辣就不行了，南方的辣真的很辣！

我是山西人，我吃麵條，我們早餐幾乎都是麵條，而且嘴巴很重，我喜歡吃美味的食物。 從小到大，我就沒有吃過幾次公尺飯。 有一次去深圳玩，很不習慣吃那裡的菜，好幾天都吃不上，而且那裡不光是公尺飯，最主要的是菜品甜，吃不下。

沒關係，我喜歡公尺飯和麵條，但我不喜歡公尺粉和粉絲。

我是土生土長的北方人，所以我喜歡饅頭，我根本吃不飽飯。 有一次去南方出差，在外面吃了四碗公尺飯（他們這邊的碗很小，不像我們北邊平時用的是中大碗），不到乙個小時我就覺得又想吃了。

我是北方人，在南方上學，我是吃饅頭長大的，我說我總是吃不飽飯，剛吃了一會兒就餓了，菜也不好吃，少了，我來上學三個月，成功**2斤。 在外面的餐廳吃飯也是一樣，一道菜的份量太小了。

我是山東臨沂人，喜歡吃麵食煎餅，遊歷全國各地，更何況，都是眼淚，去廣西，吃粉，能吃疑命，去山西運城，在我姐夫家，冬天，十道菜裡有六七道冷盤，我看我發呆！

作為乙個北方人，我從小就喜歡吃公尺飯，不知道為什麼？ 後來，大學畢業後，我去了南方一段時間，我又愛上了喝湯。

北方人的主食是饅頭、麵條，偶爾還有公尺飯。 但我小時候是吃公尺飯長大的，對饅頭不感興趣。

我當然吃，我怎麼能只吃麵條。

南方人，在去北方當兵之前，連餃子都不吃，到了部隊後，吃了11個饅頭、麵條和餃子。

公尺飯，麵條只能吃一頓，第二頓就不行了。

我喜歡吃麵條，但不喜歡饅頭之類的，我已經快20年沒有吃過饅頭了。

沒關係，但是我胃酸很多年了，不能經常吃公尺飯和公尺飯的東西。

我來自北方，但我喜歡大公尺。

水和土壤的一側支撐著另一側。

像羅馬人那樣去做。 <>

公司在廈門，在南方，公司也有自己的小食堂，重要的一餐是吃公尺飯，偶爾吃餃子，吃麵條，還吃乙個粥饅頭。 公司也有很多來自北方的同事，在公司裡對公尺飯食品已經相當習慣了。 當您出門在外時，跟隨當地人很重要。

南方人也喜歡義大利面。

其實南北各有各的飲食習慣，但凡事都不是絕對的，就像我是標準的閩南人，但平時更喜歡吃麵條。 吃公尺飯覺得吃膩了，偶爾公司食堂週末不開門，週六還在上班的時候，我和同事們都會選擇出去吃麵條，西北拉麵，河南紅燒面，沙縣小吃，海鮮面，這些都是我經常在公司食堂外吃的食物。

北方的小麥品種很多，主要是麵食。

在北部地區，冬季河流和湖泊結冰，大部分地區年降水量較少，多為400至500公釐，而蒸發量超過1000公釐。 此外，降水多集中在夏季，只有在夏季才形成汛期，時間相對較短，河流含沙量大，不利於水稻的生存。 冬天很冷，在很多地方，什麼都種不了。

因此，北方大部分耕地是旱地，主要農作物是小麥和雜糧。 每年冬季或早春，選用耐旱小麥，產量也較高，畝產可達1000斤左右。

目前的情況不一定，如果北方的水利設施好的話，水稻種植者很多，比如：寧夏、甘肅和東北地區都種植了水稻，尤其是東北水稻，由於溫度相對較低，生長期長，口感好，營養成分高，雖然價格高，但受到消費者的歡迎。 因此，北方的水稻種植也是一種普遍現象。

優勝劣汰是由地理環境決定的。

一邊是水土養育一方的人，要想生存就得解決吃飯的問題，北方地區旱無雨，適合當地種植的農作物有高粱、小麥、大麥、玉公尺等，相比小麥加工麵粉更美味，也可以做成各種麵食， 像饅頭、麵條、包子、餃子、糕點，基本上都和麵粉有關，這是主食，在古代可不像現在這樣方便，不吃麵食就會餓，所以要想在北方生存，只能選擇麵食。

南方炎熱多雨，不適合種植小麥，但適合種植水稻作物，水稻成熟後再加工成大公尺，像公尺飯、公尺粉、年糕、螺螄粉、過橋公尺粉，都與大公尺有關，原因和北方人吃麵食一樣，人們把食物當成天空， 不吃公尺飯就活不下去。

綜上所述，主要是地理和氣候條件的差異，造成了南北農業生產和人民生活習俗的差異。

我認為公尺飯更好，因為公尺飯本來就很甜，可以吃很多口味，而義大利面本來就很鹹，很難搭配合適的菜餚。 公尺飯的味道比麵條更有嚼勁，比麵條更容易。

這因人而異，正如你所說，南方人喜歡吃公尺飯，北方人喜歡吃麵條。 而且我是南方人，自然是我從小就吃公尺飯最多的，所以我覺得公尺飯更好吃。

我覺得麵條比較好吃，做麵的方法很多，而且比公尺飯好吃，不傷胃，更容易消化，所以我還是喜歡吃麵條。

我覺得是習慣問題，南方人一般都喜歡吃公尺飯，另一邊吃多了會覺得不舒服，而北方人則反其道而行之。

其實我覺得公尺飯應該好吃一點，因為我是南方人。

北方和南方的飲食習慣已經存在差異，兩者種植的東西也不同。 南方地勢高低，大部分為平原和盆地。 因為河流多，所以特徵會非常明顯。

非常適合種水稻，畢竟會及時補充缺水。 水稻一年可以收穫幾次，此時能夠提高產量。 人們在種植水稻時，會反覆澆水，以確保其能夠合理生長。

莊稼一定不能缺水，否則問題肯定會越來越嚴重。 <>

北方人喜歡吃麵條，因為那裡主要生產小麥和玉公尺。 每個地方都有不同的飲食習慣，所以吃的食物甚至不同。 當他們有更多的麵條時，他們選擇用它們來製作饅頭和煎餅。

我一點也不覺得很麻煩，我只是覺得自己吃飽了。 面對各種各樣的食物，沒有人會拒絕，而且會非常美味。 進食時不要太挑剔，會對自然產生嚴重影響。

麵條其實在北方很受歡迎，因為冬天天氣很冷，所以人們想吃點暖胃的東西。 冬天家家都會蒸包子，天氣比較冷，根本就不想煮飯。 一旦你有了饅頭，你可以和一些湯和配菜一起吃。

刀切面其實是很不錯的美味，冬天吃了身體會暖和起來。 麵條不如公尺管飽，北方人吃完飯後會去加一頓飯。 <>

一般來說，農民應該根據當地情況種植一些東西，這樣他們才能充分利用它。 中國北方降水量相對較少，大部分地區非常乾旱。 小麥和玉公尺非常適合在這種情況下種植，想吃什麼就種什麼，想種什麼就種什麼。

你可以在北方和南方之間交換，你可以在冬天改善你的食物。 小麥和大公尺的味道不同，補充的營養也會不同。

這是因為由於地理環境和文化的影響，南方濕熱宜種水稻，所以南方人以大公尺為主食。 北方雨水少，容易乾旱，適合小麥和穀物的生長，所以北方人喜歡吃麵條。

因為南方的主要農作物是水稻，而北方的主要農作物是小麥，所以農作物的差異導致了南北的口味不同。

北方人之所以喜歡吃麵食，南方人喜歡吃公尺飯，是因為南北的氣候環境不同，導致糧食種植屬性不同。 具體來說，北方屬於旱地農耕文化，而南方多為稻田，旱地耕作以小麥、花生、大豆、高粱、玉公尺等農作物為主，而稻田則為水稻而生。

當乙個人從很小的時候就把某種穀物作為主食，那麼這種主食習慣就會伴隨他一輩子，而其他主食再怎麼誘人，他也無法改變最初的習慣，最終從習慣發展到深愛。

除了傳統的饅頭、麵條、包子、餃子外，麵條還可以做成麻花、煎餅、魚麵、油條等美味佳餚。 除了紅燒飯和粥，公尺飯還有很多其他的花樣，比如公尺粉、河粉、肥糕、糯糕、青團等，但無論這兩種主食如何變化，都很少能吸引對方的飲食習慣改變。

當然，純粹從北方和南方來區分水稻和麵食文化並不完全準確，因為中國東北也屬於北方，但由於東北獨特的氣候環境，可以種植旱地作物和水稻，東北的大公尺味道非常好， 這促使東北的許多人也以大公尺為主食。

真正的麵條主區應該是指黃河流域，如河套面、山西刀切面、陝肉夾肉包、河南燉麵、山東饅頭、河北驢肉烤肉等名食也由此而來。 最後，南方公尺飯和北方麵條的主食文化僅指全國大部分地區，也有一些群體在上學、找工作、遠方結婚後改變了傳統的飲食習慣。

每個地方的食物都不一樣，南方的天氣特別熱，北方的天氣特別冷。 這是完全正常的。

每個地方的生活習俗都不一樣，而且南方的天氣特別熱，所以不喜歡吃麵條，會覺得汗流浹背。

這是由於氣候和地理位置的原因，北方大多數人種植小麥，而南方大多數人種植水稻。

南北的飲食文化有一點差距，更直觀的就是很多人會說的“南北”二字到底是什麼？ 其實字面意思是可以理解的，北方人愛吃公尺飯，東北人愛吃麵條，更具體地說應該是南方地區喜歡吃水稻作物，北方地區更親小麥，但有一點需要注意的是，北方地區也種水稻，應該記住有機大公尺比南方大公尺質量更高。

北方人第一次去北方，說不適應就有點誇張了，畢竟他現在能幹什麼吃老家的點心，但味道可能沒有那麼“親近”，北方好朋友趕到南方地區時也是如此， 現在不會再像以前那樣所謂的“水土適應”了，說不定還會繼續誇讚南方這邊的沙茶面和麻辣鍋的味道，沒有真心人，北方也吃不到這麼純正的香味，其實還真不好說， 畢竟，從前到現在，大家都是“一家人”。

但是在北方和南方，如果按照主餐所用的工作頻率來看，可以說南方地區比較常吃白公尺飯，不管是白公尺粥、粥、粥還是鹹公尺飯拌飯，大部分都是公尺飯，尤其是粥比較頻繁， 粥一定是火鍋配菜，多菜少公尺飯，這就意味著多了肉菜有湯，白公尺飯的攝入量不是很高，而且北方地區更以糕點為主，鮮麵、炒麵或者牛肉拉麵也很好吃。不同的是，煮麵和火鍋的配菜並不多，所以可以說麵條佔據了比較多的熱量。

這意味著什麼？ 以上從吃飯中攝入公尺飯和吃麵條的對比，不難發現，吃公尺飯的蛋白質攝入量沒有麵條那麼高，但這帶來了更加健壯苗條的身材，就像大家說吃饅頭其實很容易長胖一樣，同樣的原因， 因為碳水化合物含量非常高，也許這就是南北體型的差異，很難說確定，但在很大程度上，這是真的。

另外，吃公尺飯和吃麵條是有區別的，那就是白公尺飯帶來的飽腹感比較長，新鮮的麵條吃得快但餓得快，主要是因為蛋白質多的主要原因，而短暫的飽腹感可以讓我們想繼續吃下去，北方的好朋友都做不到一日三餐， 如果他們真的在午餐和晚餐吃麵條，那麼他們實際上吃得最多，這也是為什麼他們看起來強壯而特別高大的原因，從飲食搭配的角度來看，當然還有很多方面對身高和體重造成傷害，但飲食確實佔了很大的一部分。