十個人吃九人吐口水的鯡魚罐頭，瑞典人怎麼敢吃？

世界各國的食物都非常奇怪，這種食物在很多人眼裡，別說吃了，就算聞到都會吐出來。 要吃它，需要的不僅僅是勇氣。 比如我們中國的臭豆腐，自然是臭名昭著的，但吃一口臭豆腐的人，都認為它是世界上最美的休閒食品。

那麼，世界上有沒有聞起來難聞但味道好的食物呢？ 當然有，只是更臭，而不是最臭。 吃這樣的食物絕對是生活中的挑戰。

瑞典是當今世界上幸福指數最高的國家。 那裡的人生活富裕，對飲食很講究，所以雷迪人雖然身處北歐的寒冷地區，但依舊高大魁梧，體格令我們中國人羨慕不已。 這樣的種族，吃的食物自然是高蛋白的美味食物，但是在瑞典有一種食物叫鯡魚罐頭，這絕對是世界上最臭的食物之一，很多人都嘗試過，幾乎每個聞到它的人都有一種生不如死的感覺，更別說吃了。

這確實印證了這句話，十個人中有九個會嘔吐，還有乙個是瑞典人。 看來鯡魚罐頭的流通量不是空的。 嗯，十個人吃了九個人吐口水的鯡魚罐頭，瑞典人為什麼敢吃？

別看鯡魚罐頭那麼臭，但做起來很講究。 在瑞典這樣乙個注重食品安全的國家，腐爛變質的食物是不允許食用的，這是很自然的。 因此，鯡魚在安全性方面沒有問題。

為了製作它，鯡魚在濃縮鹽水中煮沸以達到徹底的滅菌效果，然後放入罐頭中並讓其自然發酵。 難聞的氣味實際上是由罐頭食品盒中的自然發酵產生的。

那麼，這麼臭的鯡魚怎麼能吃呢？ 其實這和我們吃臭豆腐的時候是一樣的，烹飪方法還是要掌握的。 瑞典人不直接吃臭鯡魚，而是先開啟罐頭，放在通風處，放置1-2小時，這樣臭鯡魚的味道就差不多散去。

然後吃飯的時候，應該和土豆、吐司等一起吃; 一種更精緻的吃法是用清水開啟罐頭，讓水洗掉鯡魚上多餘的鹽分和醃製調味料，然後將鯡魚與其他食物一起食用，讓鯡魚具有獨特的風味。 因此，如果你想享受它，你必須首先學習方法。

因為他們習慣了這種味道，所以他們敢吃這個罐頭。

可能是因為那個地方的人非常喜歡這裡的食物和味道。

可能鯡魚罐頭更符合瑞典人的飲食習慣。

每個國家，每個人的口味都不同。 因為他們喜歡這樣吃。

每個國家都有不同的口味，該地區的人們非常喜歡這種食物和口味。

因為每個地方人們的品味和習慣都不同。

這是他們平常的事情，他們已經習慣了這種味道。

他們可以接受這個罐頭，並認為它是一種美味佳餚。

這是因為他們習慣了那裡的味道，所以他們敢吃。

1.瑞典人的生活習慣。 鯡魚罐頭起源於瑞典，其實早期的瑞典人為了儲存食物，會把鯡魚用鹽水煮熟，以達到徹底消毒的目的，然後放進罐頭裡，讓它自然發酵，比如在糞坑裡發酵後油炸的難聞氣味，其實就是在罐頭盒裡自然發酵的。

再難吃的食物，只要吃上幾年、幾十年，甚至幾百年，習慣了，它就會成為生活中不可分割的美味佳餚。

2.據說鯡魚罐頭非常臭，所以很多人都會嚐到什麼樣的氣味，一傳十到幾百種，讓大家爭相購買，鯡魚罐頭就成了熱門產品。

3、喜歡吃“臭”的人不在少數，也有人喜歡吃發自內心的臭食，所以這些人成了鯡魚罐頭的“鐵粉”。 鯡魚罐頭有其存在的意義。

每個國家的人民都有不同的口味，就像中國的皮蛋一樣，美國人民不喜歡吃。

鯡魚罐頭好臭，但瑞典人卻停不住，他們非常喜歡吃鯡魚罐頭，據統計，瑞碧甸人每年消耗近400噸鯡魚罐頭，足以說明瑞典人非常喜歡吃鯡魚罐頭。 鯡魚罐頭在瑞典也是一種特產，但是在很多人眼裡，他們會覺得鯡魚罐頭可以算是一種黑暗的菜餚，因為味道確實是普通人很難享受到的，最大的特點就是會散發出一種難以消散的氣味，一些沒有接觸過鯡魚罐頭的人，在被這種惡臭誘發的時候聞一聞，就連瑞典當地對鯡魚罐頭的管理都非常嚴格，不允許直接在生活場所開鯡魚罐頭。如果你想開啟一罐鯡魚，你需要到外面去。

鯡魚罐頭的製作方法比較簡單，這也是由瑞典的當地特點決定的，一般在每年的4月和5月，漁民都會釣到鯡魚，然後將捕獲的鯡魚浸泡在濃鹽水中，這個時候的主要作用是彎曲和消除一些有害的微生物痕跡， 而且還延長了鯡魚的保質期。之後，將鯡魚稍微煮沸，放入罐頭中，等待其自然發酵，隨著時間的流逝，鯡魚中會產生大量的氣體，此時鯡魚會變得更加粘稠。

正如你所看到的，瑞典人不吃鯡魚罐頭，他們只是開啟它吃，但他們實際上通過其他一些加工來享受它。 瑞典會召集幾個朋友，開啟鯡魚，將鯡魚與其他一些配菜混合，與其他配菜一起咀嚼，喝一杯甜紅酒，讓您直接享受鯡魚的味道。

最後，瑞典人吃鯡魚罐頭，其實就像中國人吃臭豆腐和螺紋一樣，這也是比較有特色的食物。

當然可以吃。 鯡魚罐頭有一股快速模仿營養木巧禪，聞起來很臭，但味道卻特別香，就像榴蓮和臭豆腐一樣，總會有人情有獨鍾。

我覺得他們真的可以吃，或者說是領導，畢竟鯡魚罐頭是當地的特產，而且在一定程度上，他們非常喜歡這種食物，很多人都喜歡這種食物。

鯡魚罐頭的出現證明，即使是最熟練、最能幹、最敢吃的人，也有望被嚇倒。 別說他吞不下去了，就算是當著鯡魚罐頭，他也撐不了三秒鐘，但那氣味足以讓人匆匆逃竄，或者直接臭到嘔吐，味道堪比生化**，還被多個國家列為違禁品，禁止帶上飛機， 說了這麼多，鯡魚罐頭有多臭？

第。 1.日本曾根據資料評選出全球十大最臭食品，其中鯡魚罐頭位居榜首。 目前，國際上對氣味強度的評價單位是雪花石膏，稱為AUAU值越高，氣味越強烈。

據測，中國臭豆腐的氣味值只有420AU，排在榜單的底部。 紐特的煙燻海雀、紐西蘭的臭罐裝乳酪和南韓的醃魚片分別排名。

第四、第三和第二。 然而，排在榜首的瑞典鯡魚罐頭有驚人的8070a，但第二條醃製魚片之間仍然存在差距。 有很多人因為質疑結果而挑戰這種美味佳餚，但許多挑戰者因為開啟它時嘔吐而棄權。

可見，鯡魚罐頭憑藉其實力確實名列前茅，很多人將鯡魚罐頭的味道比作臭雞蛋、化糞池、臭魚和糞便的組合，別說吃了，就連氣味都足以讓人窒息，難怪很多人在開啟鯡魚罐頭時都戴著防毒面具。

第。 其次，這種在中國不受歡迎的食物，在瑞典卻是一道火爆的美食，當地人一年能吃到800噸，這不得不讓中國人願意拜上自己的家鄉。 那麼為什麼瑞典人對他如此著迷呢？

事實上，這主要與當地的地理環境有關。 瑞典地處涵洞地帶，海岸線漫長，飛魚產量大，對於當地漁民來說，肥美的飛魚無疑是越冬的最佳食物。 然而，由於這種魚不容易儲存，他們採取了不同的方法，自發地開發了醃製鯡魚的過程。

他們將鯡魚浸泡在鹽水中，在溫水中煮沸，然後在容器中發酵幾個月，使其粘稠多汁。 隨著時間的流逝，鯡魚罐頭已成為瑞典的傳統食品，有著悠久的食用歷史，並經過無數次改進，創造了現在的鯡魚罐頭。

第。 3、雖然當地產量鯡魚罐頭高達幾百噸，但出口量比較小，而且基本都是自售，很多人都說是因為太難吃了，真的是這樣嗎？ 鯡魚罐頭雖然很臭，但並不難吃。

瑞典人說，人們嫉妒的乙個重要原因是因為他們不會。 其實正確的使用方法是在清水中開啟，一是防止汁液飛濺影響空氣質素，二是用過多的香料和果汁清洗鯡魚，從而減弱其辛辣的味道。 之後，將洗淨的飛魚與蔬菜一起新增到麵包中。

當然，你也可以根據自己的喜好混搭，這樣加工食用後，鯡魚罐頭就不會有這麼可怕的威力了。

中國罐頭在這種罐頭面前撐不了三秒鐘，主要原因是這種罐頭實在是很臭，味道也不是特別好; 這種罐頭食品非常難吃。

很難吃，主要是因為罐頭太臭了，你覺得自己在咀嚼樹皮。

是的，鯡魚罐頭特別難吃，氣味實在難以忍受，一般人都吃不上。

最主要的原因就是這種罐頭的味道特別難吃，氣味無與倫比，所以不敢吃，吃起來也不是很困難。

瑞典人揭示了鯡魚罐頭的正確食用方法如下：

而鯡魚罐頭的正確吃法，不是像網上那樣開啟罐頭直接吃，那個方法估計瑞典人看到都會驚訝，真正的步驟是，先需要準備一桶或一盆純淨水，然後到戶外遠離人群， 將罐頭食品放入水中再開啟，將腐爛了幾個月的惡臭汁液排入水中，這樣鯡魚的氣味就不會影響到任何人。

為了躲避鄰居之間的爭吵，他能夠避免被鯡魚捲入並失去知覺。 這樣，鯡魚可以被夾住，如果可能的話，也可以用蘇打水清洗乾淨，然後小心地去除魚的骨頭和面板。 準備一片麵包和一點洋蔥，將鯡魚和洋蔥放在麵包上。

當然，當地人也會加一點土豆泥、忌廉等調味品，這是瑞典人吃鯡魚的習慣，還有一種方法可以準備兩個煎餅，先把鯡魚放在乙個煎餅上，還有各種配菜，最後蓋上另一半煎餅， 這聽起來很像我們的中國肉包，如果可能的話，瑞典人也會提供一瓶伏特加。

瑞典

它西部與挪威接壤，東北部與芬蘭接壤，西南部與斯卡格拉克海峽和卡特加特海峽接壤，東部與波羅的海和波的尼亞灣接壤。 瑞典是北歐最大的國家，海岸線長2181公里，總面積約45萬平方公里。