80g芝士布丁VS 260g酸奶，哪個價效比更高？ 5

哥哥：這可不是什麼好問題。

首先，你要看生產日期，越近越好，其次，蛋白質質量，百分比，如果你要看**期間的脂肪含量，這是低的，如果你真的糾結，就扔一枚硬幣。

材料：忌廉芝士50克、牛奶120克、動物鮮忌廉45克、糖20克、蛋黃1個、明膠2克、香草精幾滴、楓糖醬適量。

方法：1明膠粉+30克牛奶浸泡15分鐘，然後用熱水攪拌溶解。

2.忌廉乳酪在室溫下軟化，並在水中攪拌至光滑。

3.加入蛋黃，攪拌均勻。

4.將剩餘的90g牛奶+鮮忌廉+糖+香草精放入另一鍋中，用中火煮至快沸騰，中靈宴前關火（鍋邊有小氣泡時關火）待用。

5.在牛奶中加入明膠液，攪拌均勻。

6.過濾（5）後，將其加入乳酪醬中3次，然後出售銀。

7.混合布丁液。

8.將布丁液過濾到模具中，冷藏2小時直至凝固，食用前淋上楓糖醬。

小貼士：如果你沒有楓糖，你可以用蜂蜜代替，但它會失去楓糖獨特的味道。

布丁液必須過濾得細膩光滑，無小氣泡。

下面就是個人意見，Bright Wiener Farm Cheese你說他是乳酪，沒錯，不算，因為我個人認為這只是生產新鮮乳酪的前半步，然後一般就留給放水了，為了增加重量或者其他原因， 所以就沒有後續步驟了（如果是哪個布萊特哥哥看到了，他一定要幫我回答，我說的都是真的），而且營養基本等同於純牛奶（因為這個過程只是煉乳，然後加入酸性凝乳這樣的過程），伊利的老酸奶就是酸奶，所以營養也很豐富， 如果你的吸收不好，那麼酸奶的營養成分可以比新鮮的乳酪高，如果你吸收得好，兩者之間沒有太大的區別，但是新鮮乳酪的營養在於含奶量高，我看了看配料，吃了一塊他的乳酪，喝了同樣的營養

祝你身體健康。

配料： 1.乳酪：小三角形的一半就足夠了。

2. 雞蛋：兩個（我家是原生雞蛋，比較小，所以需要用兩個） 3.牛奶。方法：

1.將牛奶和乳酪放入鍋中，用小火加熱 盡可能融化乳酪，沒有完全融化也沒關係，可以加少許黃油，放3勺砂糖（視你喜歡的甜度而定） 煮熟後，放在一邊冷卻備用

2. 打雞蛋，將冷卻的牛奶倒入雞蛋中 將布丁液倒入器皿中 3.將烤箱預熱200度10分鐘，然後放入布丁 會烘烤10分鐘左右 沒有烤箱也沒關係，可以用蒸 效果上的區別在於，如果用蒸，布丁的表面不會被燒焦 在烤箱裡烤的布丁感覺有點像雙層牛奶 呼呼（o）就做好了！

對於大多數“吃”又想省錢的朋友來說，這裡有乙個超超超簡單的布丁製作方法，不僅現成，而且經濟實惠。 以前不用擔心買不到材料，因為材料太簡單了，也就是我們平時吃的“王子QQ糖果”。

廢話不多說，我們先從配料開始：20顆王仔QQ糖，100ml牛奶（我用的是甜牛奶，如果用純牛奶，加糖調整合適的甜度）。

為了方便脫模，使用了20塊，如果是製作並直接放在碗裡吃，可以減少2塊，這樣質地會更滑。

製作方法： 1.將QQ糖放入30ml蒸餾水中，放入微波爐使用解凍器2分鐘，QQ糖在水中完全融化，注意不要太久，時間長了容易起泡影響外觀。 如果家裡沒有微波爐，可以把QQ糖放在沸水中慢慢攪拌，直到融化。

將QQ糖完全溶解在水中。

2.當融化的QQ糖略微冷卻後，將其慢慢倒入100ml牛奶中，邊倒邊攪拌。 這裡需要注意的是，剛融化的QQ糖還很熱，必須先冷卻，否則加入牛奶中會產生大量的絮狀物。

將QQ糖的水溶液加入牛奶中，攪拌均勻。

3.在模具中塗上一層薄薄的油，以便將來容易脫模。 最好有橄欖油，但如果你不使用花生油也沒關係。 然後將液態奶放入模具中，放入冰箱冷藏2小時以上。

4、脫模：冷藏2小時以上後，從冰箱中取出，將模具倒置，用熱毛巾蓋住模具，必要時用牙籤仔細沿模具壁切開，然後布丁就會成功脫模。 請注意，用於布丁的容器也應塗上一層薄薄的油，否則很容易粘在容器上。

脫模成功。 對於上述方法，您可以使用任何種類的牛奶。

產品名稱：酸奶布丁。

配料：公尺飯、牛奶、酸奶、香草精、糖 做法： 1.公尺飯洗淨後，按粥的比例加牛奶大火煮沸，再加入白砂糖和香草精兩滴，用小火燉;

2、當牛奶即將乾燥時，用鏟子攪拌至公尺粒完全吸收，牛奶處於晶瑩飽滿狀態;

3.將公尺粒放入攪拌機中，同時加入適量的牛奶和準備好的酸奶，用攪拌機打成泥，放入容器中，蓋上蓋子放入冰箱。

教你酸奶布丁怎麼做，酸奶和布丁的**比例，超絲滑，入口即化。

用水果和酸奶製成的酸奶布丁特別好吃。

1.將牛奶、細砂糖、忌廉芝士、芒果（稱重前去皮去核）、鮮忌廉、雞蛋放入食品加工機的攪拌杯中，用食品加工機打成濃稠的液體形式。 2.將打好的布丁液過篩2-3次。 3.讓過篩的布丁液靜置半小時以上。

4.將立好的布丁液倒入烘烤模具中。 5.將烤模放入烤盤中，將熱水倒入烤盤中，水的高度至少是布丁液高度的一半。 將烤盤放入預熱的 165 度烤箱中，烘烤約 30 分鐘，直到布丁液凝固。

6.烤布丁在冰箱冷藏後味道最好。

菠蘿酸奶布丁怎麼做？ 準備酸奶棉花糖，用小火攪拌融化，倒入菠蘿模具中，密封薄膜並冷藏。

當然是有區別的，開菲爾可以做成酸奶，但乳酪不能做成開菲爾

開菲爾是製作乳酪前的必要步驟。

乳酪是酸奶加工的產物，可能是酸奶在鍋裡煮沸後，會失去大量的水分。 乳酪中沒有活細菌。

有區別，含水量不一樣。

紅酒酸奶**方法使用酸奶。

酸奶中的乳酸菌和紅酒的抗氧化作用可以解決便秘、肌肉問題、高血壓、感冷、高膽固醇、高血糖、骨質疏鬆等症狀。

乳酪。

吃一小塊乳酪。 適量飲用紅酒。

據說這是因為它更好地促進脂肪燃燒。

所以我想酸奶可能不一樣。

然而，單獨喝酸奶對消化也有好處。 腸道清潔劑呢？

當然是酸奶，乳酪是幹酸奶柱，營養少得多。

不，你不能！

酸奶和乳酪的營養成分不同。

如果你不買，你可以買它！