用調味料燉海狸鼠肉？

不允許食用此類物品。

也許你用它，也許你不用它。 也看看食譜。

你還敢燉海狸鼠肉嗎？

1.上海生炸包子，皮底炸至金黃色，上半部分撒上一些芝麻和韭菜。 聞起來很香，你咬了一口湯。 成品白，軟松，肉餡鮮嫩，有醃料，咀嚼時有芝麻和蔥的香味，出鍋趁熱吃比較好。

2.排骨年糕，一大排小而薄的年糕，是用油煮製而成，既有排骨的濃郁香味，又有年糕的軟糯脆，非常鮮美。 排骨色澤金黃，表面酥脆，肉質鮮嫩。 入口糯香，略帶甜辣，嫩滑可口。

3.蔥油麵條，煮熟的麵條與蔥油混合。 也是上海的招牌美食，麵條堅韌順滑，品種包括洋蔥油麵，味道鮮美，香氣撲鼻。 蔥油豬肉絲麵，蔥油三蝦麵。

4.上海白剁雞，白剁雞是上海的一道名菜。 造型美觀，皮黃肉白，脂肪鮮嫩可口，口感格外美味，非常美味。

5.蝸牛呈棕灰色，肉質鮮嫩，汁液醇厚，入口鮮美，很受歡迎。 這道菜是上海五維寨點心店和西安德萊點心店的名牌小吃。

上海菜包括：

1.炸饅頭。

生炸饅頭。 它是上海最有名的小吃之一，餡料鮮美，湯汁濃郁。 目前，上海最受歡迎的三家餐廳分別是風宇盛坊、飛龍盛坊和小陽盛坊。

2.南翔小龍包。

小籠包幾乎在上海的每一家小吃店都有，以薄皮、餡料和風味而聞名，但最正宗的是豫園的南翔饅頭店。

3.排骨年糕。

排骨年糕是將炸排骨與炒年糕搭配，淋上肉湯製成的小吃。 新鮮收穫的豬肋年糕歷史最悠久，而來自北方的新豬肋年糕味道最好。

4.白切雞。

白剁雞是江浙的傳統美食。 如今，上海的芝丁雞是改良白切雞的代表，口感獨特，最受推薦。 此外，小紹興的白剁雞味道較清淡，是傳統剁碎雞的代表。

5.頂面。

澆頭麵條是蘇式湯麵，上海德興貴族酒樓和滄浪閣都有非常正宗的澆頭面出售。 其中，德興麵館的燉蹄兩鮮面最值得推薦。

6.三個新鮮的小混亂。

三仙小混沌是上海的特色景點，以面積小、湯汁濃郁而聞名。 萬壽寨位於山陰路魯迅故居附近，以其三鮮小混沌而聞名。

7.雞肉粥。 雞肉粥是將雞汁煮沸，配上雞肉製成的公尺粥，味道鮮美。 目前，致鼎雞、小紹興等酒樓都在銷售。 其中，尤其是小紹興的雞肉粥最為正宗。

8.炸豆腐麵湯。

炒豆腐湯面是上海小吃店最常見的小吃之一，由炒豆腐和粉絲製成。 現在，吃正宗炒豆腐湯面的首選是風雨小吃店。

10.大閘蟹。

大閘蟹是上海最有名的美食之一，吃大閘蟹的最佳去處是福州路上的王寶河酒家，這是一家歷史悠久的大閘蟹專營餐廳。

11.茄子麵包。

茄子包餅是Paul's Restaurant的招牌菜，是地道的當地菜，包子蛋糕的吃法可謂是新穎，極為人氣。

上海有十大著名傳統美食：炸饅頭、南香小龍、三鮮小餛飩、炒豆腐湯面、洋蔥油麵、潮頭糕、薄荷糕、海棠糕、蟹殼黃、沙丸、排骨年糕。

1.生炸饅頭：底酥脆，皮薄，肉香。 咬進去，肉汁裹著肉、油、洋蔥、芝麻的香氣，口感一流。

2.南翔小龍：捅皮，汁液滿滿一盤，最好的產品。 皮薄，汁液鮮，肉質鮮嫩，餡料豐富。

3.三個新鮮的小餛飩：湯熱，皮薄如紗，三鮮量到位。

4.炒豆腐麵湯：湯夠清澈，口感夠新鮮。

5.開洋蔥油混合麵：麵條堅韌，開朗可口，蔥油香噴噴。

6.薄荷蛋糕，甜，涼爽，在夏天很受歡迎。 條狀蛋糕柔軟凝固，甜度適中。

7.秋海棠糕：外觀呈褐色，表面撒上澱粉醣，口感格外甜。

8.蟹殼黃：酥脆，香氣撲鼻，滿地都是芝麻。

9.滾沙圓：其顏色為粉紅色，豆香濃郁，柔和糯糯，攜帶方便。

10.排骨年糕：口香四溢，略帶甜辣味，鮮嫩可口。

哈哈，好多好多，南香小籠包，紅燒肉，排骨年糕......

生炸包子、大閘蟹、小龍包子、蔥油面。

我最喜歡的可能是上海的炸包子。