如何減少碳水化合物 50

但是你知道正確的方法嗎？ 關於碳水化合物：什麼是所謂的碳水化合物。

它是一種醣脂，是人體所需的三大營養素之一，即“脂肪、醣脂和蛋白質”。 碳水化合物在我們的身體中扮演什麼角色？ 碳水化合物（糖）的作用：

碳水化合物在大公尺、麵包、小麥、南瓜、土豆中含量相當豐富。 攝入的碳水化合物被消化和吸收並分解成葡萄糖，葡萄糖以糖原的形式儲存在肝臟和肌肉中。 此外，其中一些以血糖的形式進入血液。

在空腹和運動期間，糖原在調節血糖水平方面發揮作用。 碳水化合物的優缺點： 那麼，如果我們減少對身體有重大影響的糖分，會發生什麼？

如果減少碳水化合物的攝入量，對身體既有益又有害。 如果適當減少，它是有利的。 1.抑制體內血糖水平的上公升。

2.使體內積累的脂肪易於作為能量消耗。 如果減少太多，那就不好了。 1.因為這樣會造成大腦營養不足，使注意力無法集中。

2.儲存在肝臟中的糖分會被分解，使肝功能低下。 3.體內的蛋白質被分解，身體變得容易疲勞。 4.破壞體內酸鹼平衡的pH值，使血液呈酸性。

結果，嗜睡狀態過於激進，無法減少碳水化合物的攝入，其負面影響很大。 低碳水化合物**是盡量將每日攝入量限制在 1 3 到 1 2。低碳水化合物的要點：

低碳**的基本點是控制含糖公尺飯、小麥麵包中的糖分攝入量，並選擇一些高蛋白成分來補充營養。 現在，我們將介紹這種低碳水化合物方法的實用要點，它只需要減少通常飲食中的碳水化合物量。 1.咀嚼好對於公尺飯和麵包等含糖食物，如果咀嚼好然後吸收，血糖總是會公升高，難以積聚成脂肪。

2.特別是在晚上，更容易控制糖的攝入，因為晚上的體力活動量和活動量較小，糖的消耗會變得更加困難，所以糖的攝入量尤其要控制在晚上。 3.如果同時服用碳水化合物和維生素B1 B2和維生素B1 B2，糖分會有效地轉化為能量，而維生素B1含量最豐富的韭菜、大蒜、大蔥都是非常有效的成分。 低糖**，如果過量，會達到相反的效果。

所以，還是要根據自己身體的實際情況慢慢修煉。

碳水化合物是身體的主要卡路里，但它們也是肥胖的原因。 由於碳水化合物被分解，單醣被用來提供人類活動所需的能量供應。 然而，當身體有足夠的動力時，它會轉化為脂肪並儲存起來以備將來需要。

這自然會增加肥胖的概率，所以它主張只要減少碳水化合物的攝入，就可以在不迴避食物的情況下起到很好的作用。 於是，“低碳”基的保健食品逐漸成為市場上的新秀，今年這類食品的銷售業績甚至超過了“低脂”保健食品的趨勢。

的確，攝入過多的碳水化合物會導致肥胖，但如果因此被完全消除，則會導致健康問題。 如何吃得聰明，吃得聰明？ 專家指出，普通人一聽到碳水化合物，往往會直接聯想到大公尺、麵粉等食物，但如果以碳水化合物的形式和人體的吸收來區分，可以細分為簡單碳水化合物和復合碳水化合物兩種。

一般來說，簡單的碳水化合物很容易被人體吸收，主要存在於蔗糖、果糖、蜂蜜和乳製品中。 不太容易被人體吸收的復合碳水化合物是穀物、蔬菜、全麥麵包和小麥。 因此，如果真的想減肥和改善肥胖，建議減少簡單碳水化合物的攝入，如蛋糕和牛奶，並嘗試吃一些高纖維復合碳水化合物，如穀物、蔬菜和全麥麵包，多做運動來改善新陳代謝和燃燒多餘的熱量，這是一種有效的長期方法。

您可以自製酸奶來補充乳酸菌，乳酸菌通過將碳水化合物分解成乳酸而起作用，因此得名。

我們的腸道中有400多種益生菌，其中大部分是乳酸菌，它們分解碳水化合物，使食物易於吸收。

減少到最低限度，如麵粉、白公尺飯和白麵包，含有大量的碳水化合物，但營養價值不高。 因此，建議您可以放棄精製食品和褲子，而選擇富含纖維的全穀物。

01 盡量避免甜食、飲料、糕點、甜點，雖然味道不錯但缺乏營養，但這些食物會導致血糖公升高。 如果你真的想吃零食，你可以選擇冷凍乾果或水果。

02 還需要注意澱粉含量，盡量少吃玉公尺和土豆等蔬菜，150克烤土豆會含有30克碳水化合物，所以你可以用其他蔬菜代替裂紋。

03 盡量選擇低碳水化合物的食物，比如紅肉會含有大量的蛋白質，但碳水化合物卻很少，所以你不妨選擇多吃一些。

04 烹飪方法應盡量煮沸，不要油炸，無論哪種食物都要避免放太多油，因為油炸時使用的麵糊也會含有大量的碳水化合物。

1.了解各種食物中的碳水化合物含量。 碳水化合物以多種形式存在，在飲食方面，它們分為簡單碳水化合物（加工）和複雜碳水化合物（天然）。 復合碳水化合物存在於穀物、水果、蔬菜、乳製品、堅果、種子和豆類中。

與麵粉和糖等簡單碳水化合物相比，復合碳水化合物需要更長的時間來消化。

2.儘量減少精製穀物。 白麵包、白公尺飯、麵粉中含有大量簡單的碳水化合物，懺悔的營養價值不高。 為了增加纖維，應選擇全穀物。 全穀物對血糖的影響較小。

3.避免糖果。 甜點、糕點和含糖飲料味道不錯，但缺乏營養，吃這些食物會讓你的血糖迅速公升高。 如果你想吃零食，選擇水果或冷凍乾果。 如果你想增加一些甜味，試著選擇糖替代品。

4.注意澱粉含量。 還需要特別注意吃蔬菜，減少土豆和玉公尺等澱粉含量高的蔬菜。 例如，150 克烤土豆含有約 30 克碳水化合物。

用其他低澱粉蔬菜代替，並在你的飲食中新增深綠色蔬菜，這些蔬菜含有少量碳水化合物，營養豐富。 除了土豆，其他高澱粉和高碳水化合物的蔬菜包括甜菜根、豆類、歐洲防風草、紅薯和老南瓜。

5.選擇肉、魚和家禽。 許多低碳水化合物食譜用蛋白質代替碳水化合物。 紅肉含有大量的蛋白質和少量的碳水化合物。 魚類和家禽還提供營養，減少飢餓感和對碳水化合物的渴望。

6.選擇煮或烤的烹飪方法，而不是油炸。 無論你是煮蔬菜還是肉，都不要在裡面放很多油。 用於油炸的麵糊也含有多餘的碳水化合物。 可以用香草調味，煎雞胸肉和魚時，可以用雞蛋和全麥麵粉掛上麵糊。

7.控制數量。 一塊和一盤絕對是預製的，了解每份食物多少錢。 限制份量可以讓您在不超過卡路里限制的情況下吃各種食物。

烹飪前稱量食物的重量。 例如，煮雞肉時，重約 150 克，大致相同。

減少碳水化合物的攝入可以***，但會產生***。 減少碳水化合物的攝入會導致身體缺乏能量供應，導致人們精神萎靡不振、記憶力減退，甚至對肝臟造成嚴重負擔。

此外，當身體長時間耗盡能量時，身體會調動自身儲存的脂肪和蛋白水解來提供能量，導致代謝產物中酮體的增加。 隨著酮體的增加，患者會出現酮症酸中毒，嚴重時會出現類似於糖尿病酮症的症狀。

碳水化合物愛好者如何區分快碳和慢碳？

碳水化合物在訓練中起著關鍵作用，因為它是身體的主要且非常有效的能量**。

快碳是指“快碳水化合物第一星”，吸收快，餓了也很快，能使身體血糖迅速公升高，這樣就容易轉化為脂肪的一種碳水化合物，建議在減脂期間少吃。

慢碳，又稱優質碳水化合物，是指未經小規模加工的完整碳和水化合物。 消化時間長、飽腹感強、飢餓慢不會引起血糖突然飆公升。

劣質碳水化合物是經過精製的碳水化合物，纖維含量很少，容易轉化為糖分，容易被吸收，導致肥胖。

如何正確補充碳水化合物？

運動前2-3小時：可適量適度、緩慢吸收碳水化合物。

運動前15-30分鐘：如果感覺不適，可以適量速碳攝入。

運動時：1小時以上可適當補充快碳，保持運動狀態。

運動後30分鐘：最佳吸收時間可適合快速補碳。