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炒千子是河北省漢族著名的傳統小吃。 將豬肉餡切成泥,加入蔥、薑末,加水攪拌均勻,再加入精鹽、味精、五香粉、醬油、邵酒調味,即為千子餡。 將2個雞蛋敲入碗中,加入精鹽和水澱粉攪拌均勻,在油鍋中鋪出一層薄薄的“蛋皮”; 在麵粉中再加入 1 個雞蛋,混合成糊狀以備後用。
將圓蛋皮從中間切成兩半,鋪在板上,塗上麵粉糊,一端放上千粒種子,將鹹蛋捲捲,用麵糊封住口,在熱油中徹底煎炸,當呈金黃色時,取出瀝乾的油,換刀切“馬蹄形段”, 把它放在盤子裡,用胡椒粉和鹽上桌。
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時間就像一支箭,太陽和月亮就像一架梭子。 轉眼間,我踏上了人生的第十二步,回顧過去,我學到了很多東西,但最讓我印象深刻的,是我學會了做家務。
那天,爸爸出門了,媽媽身體不舒服,洗碗的“重任”不得不落在我的肩上。 我很擔心,我心想:我從來不知道怎麼上菜吃飯,可是我從來沒有洗過碗,我怎麼能洗好呢?
但再想一想:如果你洗不好,媽會生氣的。 於是我鼓起勇氣,心想:
好吧,我相信我能洗碗。
於是,我開啟水龍頭,把碗放在下面沖洗。 我洗了三遍,卻沒能洗乾淨,油漬好像是故意貼著我,粘在碗裡不放手,摸起來總覺得黏糊糊的。我對油漬說:
你這小子等著,等著我讓我媽回來對付你。 我急忙跑去問媽媽。 媽媽說:
不要浪費你的精力,你不能用冷水洗掉油膩,你必須用熱水洗掉。 我看著手中的碗,不好意思地笑了笑。
我拿起盆子去拿了一盆熱水。 起初,我只用抹布轉了兩圈,才以為它被洗了。 沒想到,洗完後,我高興地抱著碗去找媽媽,媽媽用手摸了摸,說:“不行,還有油,你要好好洗。 “組成。
我不高興地嘀咕道:“別這麼認真! 再乾淨,晚上也沒必要再用。
雖然有點不高興,但我還是把碗拿了回來,繼續洗。 我聽從媽媽的吩咐,盡力洗碗。 我洗了第二個和第三個......我洗得越來越快,不一會兒我就把所有的盤子都洗完了,我大汗淋漓。
我再次把碗拿到水龍頭上,開啟它,然後用清水再次沖洗。
我看了看我洗過的盤子,它們都明亮而美麗。 “組成。
我從這件事中學到了乙個道理:凡事都學了,哪怕是一件小事,也要注意方法,否則就得半途而廢。
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我一吃完飯,就想:爸爸媽媽每天做家務,他們總是伸出手來吃飯。 今天我必須幫媽媽做家務——洗碗。
於是我自告奮勇地說:“今天讓我洗碗吧! 媽媽驚訝地看著我,狐疑地說
你能做到嗎? 我堅定地說:“沒問題!
只管去做。 我開啟水龍頭,在盆裡裝滿水,倒入一點洗潔精,瞬間一大堆氣泡冒了出來,鑽進了我的手指。 我玩了一會兒才想起我的責任。
我把又髒又油膩的碗放在盆裡。 然後把碗裡裡外外擦拭一遍,如果有點髒,就擦幾遍。 起初是一帆風順的,但後來我越來越得意,不小心,乙個調皮的碗從我手裡滑落,掉在地上爆炸了。
碗被扔掉了,半個殘疾了。 我開始仔細地洗每乙個碗,最後我征服了那些頑皮的碗,但我已經大汗淋漓了。 我認為:
洗碗真的不是一件容易的事。 以後,我會為媽媽分擔更多的家務!
媽媽見狀,不僅沒有責怪我,反而開心地笑了
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台灣**明白,扔掉吧?
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