海參怎麼吃才有營養？ 你早上吃海參嗎？

其實海參本來就很有營養，最簡單的方法就是用其他食材燉，洗手，味道就好了。

估計很多吃海參或者想買海參的人，都會考慮早吃海參好還是晚上吃好，什麼時候吃好。

這裡海鮮批發網南陰陽給大家介紹一下，海參是溫熱的補品，我們一天可以吃乙份。 進食時，建議早上起床，將海參用開水焯一下，塗上蜂蜜、醬油、鮑魚醬。 為什麼早上吃得好，因為早上起床後，身體機能開始跑得更快，吃海參很容易被身體吸收。

明白了！ 海參最好在早上空腹吃。 因為這個時候更容易吸收海參的營養。

海參含有人體所需的多種營養物質，特別是含有18種氨基酸，其中10種是人體必需的氨基酸，尤其是精氨酸的含量非常高。 而且，海參含有豐富的蛋白質和微量元素，是滋養腎臟和血液的好產品。 然而，海參適合各種各樣的人。

但並不適合所有人，如果胃不好或者感冒，就不應該吃海參，海參也不宜和酸性物質一起食用。

早上是吃海參的最佳時間，最好空腹吃，煮的時候可以加點蜂蜜，或者用粳公尺等粗糧熬湯，或者也可以搭配動物瘦肉等，讓海參的營養價值最高， 並且胃腸道器官的吸收和消化將大大提高。不過需要注意的是，一次吃的一定不要太多，一般來說，早上吃乙個海參就可以滿足人體的需要，否則會造成營養的浪費。

營養專家建議我們一般早上空腹食用海參，這是有科學依據的。

因為空腹吃海參不僅能被胃消化吸收，還能直接被小腸吸收，所以空腹吃海參不僅吸收快，而且基本不流失營養。

作為早餐，海參可以切碎熬成粥，不僅使早餐更方便、更有營養，而且更有利於胃腸道對海參營養的吸收。

食用海參的注意事項：

海參含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中單寧酸含量較多，同時食用不僅會導致蛋白質凝固，難以消化吸收，還會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。 此外，海參不應與甘草一起服用。

1.海參在遇到油脂、陽光或化學物質後，會加速海參的自溶，導致高營養物質的流失，所以很多恆竹人會直接生吃海參，這樣雖然可以避免破壞營養成分，但作為海洋生物，海參可能含有寄生蟲，人類食用後不利於健康， 所以吃海參最好的方法是在不接觸油的情況下烹飪，如粥、冷敷、蒸、煮等，這樣可以有效減少營養流失。它還可以殺死寄生蟲等有害物質。

2.建議早上空腹進食。

經過營養師的調查，發現人體在經過一夜的新陳代謝後，第二天需要更多的營養來維持人體的健康活動，因此此時的消化器官會更加活躍，吸收的營養物質也會最完美。

3.海參是一種高蛋白、高微量元素的食物，食用後能產生較大的熱能，如果吃得太多，又不及時食用，可能會導致熱氣積聚，引起口幹、便秘等熱病。

食物對人體的負擔是有限的，所以如果吃太多海參，會加重胃腸道的負擔，引起腹脹、腹痛、便秘等消化不良。

4.也吃約50-100克。

海參除了含有蛋白質、脂肪、醣類、氨基酸、脂肪酸、維生素、微量元素等營養成分外，還含有海參多醣、海參皂苷、腦苷等活性成分，食用後對身體有很強的滋補作用，一次吃多了可能會對身體造成傷害， 所以建議一次吃50-100克左右。

1.海參最好在早上空腹吃。

早上，經過一夜的新陳代謝，體內的營養物質幾乎被消耗殆盡，腸胃處於飢餓狀態，吸收率也是最高的，可以起到很好的保健作用。 建議老年人吃切碎的粥喝，早上喝海參粥，滋養胃部，補充營養，減輕消化負擔。

2、不建議晚上吃海參。

海參的營養價值極高，尤其是蛋白質含量非常高，這類食物需要良好的胃腸道巨集觀消化功能才能保證完全吸收，夜間胃腸道功能下降，吸收不完全，還增加了胃腸道的負擔，不利於健康。

3 春天和秋天最好吃。

新鮮的海參最好在春秋兩季食用，海參不耐高低溫，因此，在夏冬季節會進入休眠期，此時海參比較薄，營養成分也很低，不適合食用，春秋兩季海參比較肥， 適合收穫;如果海參幹儲存得當，可以長期儲存，隨時可以食用。

曬乾的海參購買後醃製並浸泡在水中。 注意不要便宜，去正規攤位買好貨，這樣質量***。 浸泡一會兒，洗淨，煮...... 啊，我流口水了。

不要每天吃太多！ 也不要空腹吃，最好和公尺飯一起吃。 否則，就無法消化，會增加負擔。 一天吃1或2個就好了，應該天天吃。

早上吃一大堆蔬菜（煮熟）。

與其他時間段相比，海參最好在早上吸收，但不建議多吃。

早上最好用：海參蛋羹，海參粥最好等。 附法：

1 海參粥：作為早餐海參可以切碎煮粥，煮好公尺粥後再做海參粥，然後將切碎的海參放入粥中，加入少量鹽和糖，適量薑絲，再煮5分鐘才出鍋。 海參粥保留了海參的營養成分，加入薑絲更有暖心效果。

這種吃法比較適合平時吃海參的老年人，不僅營養吸收好，而且口感比較柔和，不會傷胃，對體弱感冒的老人、產後體弱的媽媽或者手術後需要補品的人非常有益。

2 海參蛋羹：將少量海參木耳剁碎放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹，有很好的補陰補血效果。

如果您對海參有任何疑問，青島老銀家海參願意為您解答。

最好早上吃乙個，空腹吃，這樣有利於海參營養的吸收，不會浪費海參的營養。

早上空腹吃，最容易吸收營養。