擺攤賣貴冰淇淋的技巧，如何在攤位上製作冰淇淋

導讀]世界上最貴的冰淇淋是紐約Serendipity3酒店提供的冰淇淋。忌廉冰淇淋由 25 種可可製成，上面放著蓬鬆的凝乳、lamadelineautruffle 小塊巧克力，裝在精緻的金邊碗中，並配上鑲有鑽石的勺子。 乙份這樣的冰淇淋價值 10,000 美元，但碗和勺子可以帶走。

如果你想品嚐這種冰淇淋，你需要提前訂購。

世界上最貴的冰淇淋。

這款巧克力聖代由紐約著名餐廳 Romance 3 的老闆史蒂芬·布魯斯 （Stephen the Bruce） 和珠寶商共同打造，含有 28 種可可，其中 14 種在世界上稀有且昂貴。 聖代上面覆蓋著一層金箔的鮮忌廉和價格過高的巧克力松露，主巧克力中含有 5 克可食用的 23k**。

黃金和鑽石冰淇淋。

美國紐約市的一家餐廳推出了一款價值1萬美元的巧克力聖代冰淇淋，打破了最昂貴甜點的金氏世界紀錄。 這款冰淇淋高腳杯有乙個可食用的**內膜和乙個 18k** 的戒指，底部鑲嵌著一顆 1 克拉的白色鑽石。 此外，使用者可以在用餐後帶回家乙個裝飾有鑽石的特殊金湯匙。

據**報道，美國紐約市一家餐廳7日推出單價10000美金的巧克力聖代冰淇淋，打破了最貴甜點的金氏世界紀錄。

世界上最貴的冰淇淋。

這款冰淇淋高腳杯由可食用的**內膜和底部鑲嵌有 18k** 的戒指製成，底部鑲嵌著一顆 1 克拉的白色鑽石。 此外，使用者可以在用餐後帶回家乙個裝飾有鑽石的特殊金湯匙。

“我們花了很多時間試驗成分和口味，我們花了三個月的時間設計了金湯匙，”布魯斯說。 ”

四年前，布魯斯推出了一款價值 1,000 美元的聖代冰淇淋，贏得了搖滾明星等名人的心。 布魯斯說，他已經收到了最多的聖代冰淇淋訂單，其中大部分來自計畫來紐約的歐洲客戶。

世界上最貴的冰淇淋。

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攤位冰淇淋的製作及配方： 配方：冰淇淋粉100克，牛奶250克。

輔料：鮮忌廉200克。 方法：

1.將冰淇淋粉倒入容器中。 2.加入牛奶和鮮忌廉。 3. 用手動打蛋器攪拌均勻。

4. 用電動打蛋器再攪拌 3 分鐘。 5.用牙籤將表面的氣泡壓碎，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍6小時。 6.最後，將其放入推車冰箱中出售。

攤位位置精緻，夜市攤主多，小城市常見，大城市比較嚴格。 選擇乙個好的位置擺攤賣冰淇淋，如夜市、景區門前、繁忙的道路等。 根據當地法規，大多數攤位都收取費用。

要擺攤賣冰淇淋，您需要準備好一些裝置。 您可以購買遮陽傘、一些冰淇淋用具、冰淇淋機，如果可能的話，您可以為冰淇淋機配備功率穩定器。 如果你要移動乙個攤位，你需要有一種交通工具，現在有移動冰淇淋車。

如果在固定地點擺攤，產生的相關費用應該會更高。

以下是在攤位上製作冰淇淋的簡單步驟： 原料： - 3個蛋黃 - 60克細砂糖- 500毫公升牛奶- 200毫公升鮮忌廉 - 香草精或其香草味 適當的步驟：

1.將蛋黃和細砂糖混合，與巨集觀岩石混合物充分混合。 2.

將牛奶加熱至溫熱，然後慢慢倒入蛋黃醬中，不斷攪拌。 3.將混合物倒回鍋中，用小火加熱，不斷攪拌，直到混合物變稠。

4.從混合物中去除氣泡，放入冰箱冷卻至室溫以下。 5.

將鮮忌廉打至60%熟透，然後加入香草精或其他調味料，繼續打至近70%熟透。 6.將鮮忌廉和混合物混合，然後倒入冰淇淋機中，按照機器說明進行操作，直到冰淇淋柔軟有彈性。

7.將冰淇淋放入盒子中冷凍約4小時。 需要注意的是，冰淇淋的味道和質量會受到材料、機器和冷凍時間的影響。

因此，生產過程的每一步都需要仔細控制，以獲得最佳效果。

以下是製作適合攤位的冰淇淋的方法：

準備材料：50克冰淇淋粉，120克牛奶。

1.用電子秤稱量牛奶和冰淇淋的量，只要牛奶是純牛奶，就可以50克，冰淇淋粉可以選擇自己喜歡的口味稱出120克。

2.直接用不鏽鋼碗盛放牛奶，等待打蛋器打勻，倒入冰淇淋粉，先不要打，攪拌均勻，讓後置約15分鐘，使最終產品沒有冰渣的味道，如下圖所示。

3.15分鐘後，用電動打蛋器中高速打漿約8分鐘，打成細膩的糊狀，其實還是水狀的，人工打打需要一段時間，而且越細膩，口感越順滑，如下圖所示。

4.完成的冰淇淋醬在室溫下其實可以靜置15分鐘，然後放在冰箱的冷凍室裡，拿出來每小時攪拌一次，需要攪拌3次。 不攪拌也沒關係，吃的時候會有冰渣，如下圖所示。

5.如果中高速都擺脫不了，可以放在冰箱裡放一會兒再拿出來繼續攪打，再打幾下味道會更好。

6.加入棒改變之前攪拌3小時，一共7次冷凍，8小時即可吃完大布，如果想吃更軟的冰淇淋，可以減少冰塊一會兒，更容易挖球吃。

總結。 各位朋友，賣冰淇淋可以賺錢，但具體賺錢的情況取決於多種因素，比如地理位置、產品質量、**、銷售策略等。 以下是一些可能影響賣冰淇淋賺錢的因素：

位置：選擇繁華的商業區或冰淇淋數量多的地方，增加冰淇淋的銷售和銷售機會。 產品質量：

提供高品質的冰淇淋可以吸引更多的顧客，增加銷售額和口碑。 合理：合理可以吸引更多的客戶，但過高或過低都會影響銷售和利潤。

銷售策略：採用有效的銷售策略，如**、折扣、贈品等，可以增加銷售額和客戶忠誠度。 需要注意的是，銷售冰淇淋是乙個季節性行業，夏季銷量較高，冬季銷量較小。

此外，銷售冰淇淋還需要考慮衛生、安全等方面，以確保產品質量和顧客健康。 如果你想賣冰淇淋賺錢，建議你在位置、產品質量、銷售策略等方面做好充分的準備和計畫。

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選擇繁華的商業區或有大量冰淇淋的地方可以增加冰淇淋的銷售和銷售機會。 產品質量：提供高品質的冰淇淋可以吸引更多的顧客，增加銷量和口碑。

採用有效的銷售策略，如**、折扣、贈品等，可以增加銷售額和客戶忠誠度。 需要注意的是，銷售冰淇淋是乙個季節性行業，夏季銷量較高，冬季銷量較小。 此外，銷售冰淇淋還需要考慮衛生、安全等方面，以確保產品質量和顧客健康。

如果你想賣冰淇淋賺錢，建議你在位置、產品質量、價格標籤和銷售策略方面做好充分的準備和計畫。

就是那種網紅彩色的冰淇淋。

朋友們，大家好，賣齊元紅冰淇淋可以賺錢，但賺多少錢取決於多種因素，比如地理位置、產品質量、銷售策略等。