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匿名使用者2024-02-06墨魚丸和冬瓜湯。
材料。 食材：冬瓜150g、墨魚丸150g
調味料：鹽適量，雞精適量，姜料適量。
準備墨魚丸和冬瓜湯。
1.準備食材。
墨魚丸和冬瓜湯。
2.冬瓜去皮舀起，切成方塊。
墨魚丸和冬瓜湯。
3.將生薑切成薄片，放在一邊。
墨魚丸和冬瓜湯。
4.將蔥洗淨，將蔥切碎。
墨魚丸和冬瓜湯。
5.在湯鍋中加入適量的冷水。
墨魚丸和冬瓜湯。
6.加入薑片。
墨魚丸冬瓜湯BK
7.將冷水倒入裝有墨魚丸的冷鍋中。
墨魚丸和冬瓜湯。
8.火沸騰後，轉為文火，蓋上鍋蓋煮 10 分鐘。
墨魚丸和冬瓜湯。
9.倒入切碎的冬瓜。
墨魚丸冬瓜湯 li
10.煮 10 分鐘，直到甜瓜完全煮熟。
墨魚丸冬瓜湯
11.加入適量鹽，撒上切碎的蔥。
墨魚丸冬瓜湯
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匿名使用者2024-02-05芝麻醬魷魚球。
食材 墨魚丸數個，金針菇適量、肥牛肉、蒜蓉;
輔料：芝麻醬、醬油、辣椒油、1湯匙芝麻油。
做法 先將水燒開後，依次加入墨魚丸、金針菇和肥牛肉;
2、食材煮熟後，放入碗中備用，將香油、大蒜、醬油倒入芝麻醬中攪拌均勻;
3.然後將準備好的醬汁倒在墨魚丸和肥牛肉上，淋上辣椒油;
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匿名使用者2024-02-041.墨魚丸是用新鮮的墨魚和豬油製成的。
2.墨魚丸的營養價值非常豐富，主要是將豬肉泡沫與澱粉混合而成。 它含有大量的蛋白質、碳酸鈣、氯化鈉、維生素C、維生素E等營養成分。
3、墨魚丸色澤白，有彈性，口感酥脆，口感鮮美，可應用於宴會菜餚和家常菜餚。 墨魚丸是海南和潮汕的傳統菜餚。 潮汕人常稱它為墨水噴泉。 用新鮮墨魚和豬油製成。
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匿名使用者2024-02-031.材料：墨魚1條，蛋清3個，澱粉適量，香油2勺，白胡椒2勺，鹽10克，肥豬肉250克。
2.將墨魚洗淨，去皮去內臟，取墨魚肉和白豬肉、鹽、胡椒和香油攪拌成泥。
3.將少許蔥花和香菜、蛋清、玉公尺澱粉攪拌均勻，用手捶成膠，擠成小球。
4.放入冷水中煮沸，墨魚丸即可提起。
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匿名使用者2024-02-02墨魚球步驟：材料：墨魚丸300克，少許辣椒（辣椒段），半根胡蘿蔔。
輔料：醬油10克，蒜末少許，油適量2。
1.將胡蘿蔔切成薄片。
2.墨魚丸洗淨後，切成三份。
3.將適量食用油放入中火鍋中，將蒜末翻炒至香。
4.倒入墨魚丸，翻炒至表面微黃。
5.倒入胡蘿蔔，翻炒至胡蘿蔔略微變軟。
6.加入醬油，翻炒均勻。
7.倒入辣椒，翻炒均勻。
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匿名使用者2024-02-01如何讓墨魚丸子變得美味：材料：墨魚200克。
輔料：豆腐50克，生薑3克，鹽適量，白胡椒粉，麵包糠適量。
具體步驟： 1、墨魚去皮切成大塊，豆腐切成大塊，姜切成薑片備用。
2.將切好的食材放入食品加工機中，選擇“攪拌”功能攪拌30秒，然後加入白胡椒粉和鹽，繼續攪拌15秒。
3.將手浸入水中，將打好的墨魚醬揉成圓球，以備後用。
4.鍋中加水，煮至水冒泡，放入一半的墨魚丸，煮熟即可食用。
5.將剩下的一半墨魚丸放入麵包屑中，均勻覆蓋麵包屑，在烤箱中以150度烘烤20分鐘。
6.準備好墨魚丸。
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匿名使用者2024-01-31製作墨魚丸的方法有很多，可以用來做湯、油炸、燒烤等。 如果你喜歡吃墨魚丸子，那就讓我們學習如何製作墨魚丸吧！
墨魚丸的製作方法：墨魚丸排骨湯。
配料的準備。 白蘿蔔200克，排骨150克，墨魚丸80克，薑蔥10克，邵酒3克，鹽，植物油，清湯。
方法步驟。 1.將蘿蔔去皮切成小塊; 將排骨切成塊; 將墨魚球洗淨，去掉花朵; 生薑片; 將蔥切成小段。
2.將植物油倒入鍋中加熱，加入薑片、排骨、白蘿蔔片微微翻炒，加入邵酒翻炒香，再倒入適量清湯煮10分鐘。
3.加入墨魚丸煮熟，加入蔥，稍微煮熟，加鹽。
技巧： 這種湯劑可以清熱祛痰，減少膽汁醇。 白蘿蔔含糖量低，是高血糖患者的良好營養品; 白蘿蔔具有促進消化、增強食慾、養脾養胃、止咳、止痰等作用。 排骨可以強身健體，搭配墨魚丸，有滋補作用。
墨魚丸的製作方法：墨魚丸海苔湯。
配料的準備。 墨魚肉100克，瘦豬肉50克，海苔15克，花生油適量，澱粉，鹽，香菜碎。
方法步驟。 1.將海苔洗淨，浸泡在水中; 將墨魚肉和瘦肉分別洗淨，切成肉泥，加入澱粉和鹽攪拌均勻，形成魚醬餡，製成肉丸。
2.將花生油放入鍋中煮至六七個成熟，將肉丸炸至金黃色，取出並瀝乾油。
3.將水放入鍋中煮沸，加入魚丸和海苔煮沸，轉小火燉10分鐘，撒上切碎的香菜。
墨魚丸的準備：炸墨魚丸。
配料的準備。 墨魚500克，豬油50克，雞蛋1個，蔥薑10克，精鹽1 3茶匙，味精、胡椒粉、料酒1大匙，澱粉、胡椒鹽、植物油適量。
方法步驟。 1.將蔥和姜分別洗淨，切成碎塊，放入碗中，加入料酒攪拌均勻，製成蔥薑汁。
2.將豬油刮洗淨，放入一鍋清水中煮熟，取出冷卻，瀝乾，切成泥。
3.剝去墨魚的外膜，去掉內臟，用清水浸泡，洗淨，撈出瀝乾，切成細泥，放入碗中，先加入肥泥、蔥汁和薑汁拌勻。
4.然後加入精製鹽、味精、胡椒粉、料酒、蛋液、澱粉攪拌均勻，形成餡料。
5.取少許餡料，揉成直徑3厘公尺的魚丸，用一層澱粉卷起來。
6.在鍋中加入植物油，煮至40%熱，然後將墨魚丸乙個乙個地放入炸至表面略微變硬。
7.取出並散開，當油溫公升至80%熱時，然後在鍋中煎至金黃色。
8.取出並瀝乾油，放在盤子上，用胡椒粉和鹽蘸上。
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匿名使用者2024-01-301、配料：鮮墨魚500克，豬油100克，玉公尺澱粉15克，荸薺粉10克，味精10克，精鹽5克，白砂糖3克，胡椒粉少許，香油適量。
2、將豬油洗淨切成細粒，放入冰箱備後用; 新鮮墨魚清洗乾淨，用乾淨的白毛巾吸水，切成細粒，放入絞肉機磨成肉泥，加入挑逗鹽和味精攪拌至膠質上公升。
3.用水（約50克）將玉公尺澱粉和馬蹄粉磨成溼漿，在墨魚明膠中加入香油和胡椒粉，混合均勻控制，然後酸至膠，倒入冷藏脂肪，攪拌均勻。
4、一手抓墨魚明膠，從虎嘴拇指中擠出乙個小球，另乙隻手用勺子刮掉魚明膠，放入生油中浸出，雙手連貫移動，直至刮出魚明膠丸。
5、加熱鍋，倒入生油和墨魚丸，加熱至熟，倒入人蒸汽控制乾油; 原鍋用青指加熱，薑花和蔥炒，酒贊，加入少量湯和溼澱粉濃稠，倒入墨魚丸炒幾下，放在盤子裡。