你知道全國最好的烤蛋糕是什麼嗎？

中國人對美食的研究和熱愛自古以來就沒有停止過，不管是什麼樣的食材，只要到了中國廚師的手裡，就能變成各種各樣的菜系，無論是簡單的家常菜，還是複雜的滿漢全餐，都能做出“粘稠”的味道！

以簡單的烤蛋糕為例，它已經遍布中國大地。 數一數中國最好的4種烤蛋糕，如果你吃過其中一種，你就算是了不起的

恩平烤蛋糕。 據說有個故事，講的是軍營裡有個軍官用烤糕來祭祀妻子，但有一次誤差，他用烤糕救了乙個餓了的孩子，後來孩子當了大官回來報恩，卻發現恩人已經死了， 於是他用這塊蛋糕來向恩人致敬。

鴨油酥餅。

這個烤餅我還沒真正吃過，是南京很有名的特色小吃，聽這個名字應該很清楚，和鴨油有很大關係，烤餅大多是用普通的食用油做的，只有這個烤餅是用鴨油做的，所以味道有鴨肉的味道， 但一點也不會覺得油膩。

縉雲烤蛋糕。 這種烤糕又稱桶糕，也是浙江省的傳統小吃，而且他有650年的歷史，其實縉雲有很多愛滋病，當地人專門靠這個謀生，有的人也會採這種糕點， 而且他們不匹配，對這種烤糕的壟斷也是以麵粉和新鮮豬肉為主，再加上縉雲特有的蔬菜蛋糕作為原料，然後放在炭火中烘烤，就成了現在的縉雲烤餅已經傳承了幾代。

黃山烤糕點。 而這個黃山烤糕，可以說是大家都會喜歡吃的美味佳餚，尤其是像黃山烤糕，他也可以說是能夠代表我們中國烤糕，因為它的表皮特別酥脆，而且特別薄，像一些黃山烤糕，他不僅有一點素菜， 還有肉餡，就像前幾天買的黃山烤糕一樣，裡面還有一點梅花白菜紐扣肉，會讓我們吃起來特別香。

蘭州烤糕點。 作為蘭州的名牌小吃，過去旅行一定不能錯過。

我知道這是上海的一種蔥油烤糕，他們烤的糕點非常好吃，有濃郁的蔥香味，每天都有數百人排隊購買，遠遠就能聞到它的香氣，人們很是貪婪。

我知道，酥餅、圓筒爐糕、杜城氣火、東彩糕、唐錦糕、建德糕、黃橋糕，這些都很好吃，而且很實惠，味道很好。

國內的烤糕種類很多，我覺得最好的有周村烤餅、博山肉烤餅、子川烤餅、掛爐烤餅、曹州烤餅、萊蕪烤餅等等，這些都是各式各樣的，我覺得味道很好。

不知道，我覺得大家的口味都不一樣，喜歡的東西選擇也不一樣，所以沒什麼好吃的，只有最適合自己的口味。

烤糕是最傳統的中國美食。 因為烤糕的好吃，白居易曾寫過一首詩。 而且烤肉的種類很多，比如傳統的烤肉、酥皮、芝麻煎餅等。

烤糕有100多種：大餅、烤餅、縉雲烤餅、文縣古面作坊傳統（老麵）烤餅、傳統烤糕、雨溝烤糕、芝麻烤糕、酥餅烤餅、酥餅餅、麵糰堆、渣烤餅、糖麻將烤餅、烤箱幹烤餅、筒爐烤餅、玫瑰轉烤餅、 酥皮肉燒製、什錦烤糕、烤箱粽子、牛舌糕、狗舌等100多種花紋！

現在我們來介紹一下中國最有名的4種烤糕，比吳大郎的烤糕還要好吃，吃了其中的3種，你就是一頭牛了！

掛驢烤蛋糕。 這種烤糕是徐州的特產佳餚之一，它有著數百年的悠久歷史，做法比較獨特，就是將麵糰蛋糕烤好後放在烤箱裡烤，上上下下烤著，口感果然酥脆，第一清香無與倫比， 而且味道非常美味。

黃橋烤蛋糕。 嘉興烤餅，黃橋最有名的，就其【黃橋烤餅】。 “將核桃和松子壓碎，將冰糖、油脂和麵條壓碎，然後烘烤。 它吸收了古老的烤餅方法，保持了甜嫩黃色的特性，並在面板上撒上芝麻，並不斷改善顏色。

到目前為止，已形成蔥油、肉鬆、雞丁、白砂糖等十幾個特色品種。 烤好的蛋糕烤好，色澤鮮黃，表皮燒焦不糊，不油膩，形狀和口感都不錯！

縉雲烤蛋糕。 我吃過縉雲烤餅，因為我的家鄉在縉雲縣的邊緣。 這種煎餅的主要成分是新鮮豬肉、發霉的幹蔬菜和芝麻。 烤好的煎餅酥脆酥脆，咬進去就能聽到彈跳的聲音，梅干的香氣令人難以忘懷。

縉雲烤糕是我的最愛，你喜歡嗎？

恩平烤蛋糕。 大家應該對恩平烤糕點不陌生吧？ 它已有600多年的歷史，起源可以追溯到明代，是廣東恩平的傳統小吃，是以糯公尺為主要材料製成的，所以恩平烤糕有淡淡的糯公尺香味，在廣東，恩平烤糕通常出現在祭祖或喜事的時候， 所以恩平烤蛋糕又稱快樂蛋糕。

中國最有名的5種烤糕，鴨油酥餅，是很有名的南京特色小吃，掛爐烤的糕點，這是徐州的傳統美食之一，鍋盔是來自陝西縉雲烤糕的特製烤糕。 蛋糕酥脆酥脆，馬蹄糕是河北安國的傳統名勝之一

最有名的烤糕是吳大浪烤糕，這種烤糕歷史悠久，在各個地方都有售，很受歡迎。

山東的吊爐烤蛋糕。 武漢的醬糕。 劍德烤餅，縉雲烤餅。 周蘇烤蛋糕，曹州烤蛋糕衝向週大烤蛋糕。 博山大烤餅、黃山烤餅、黃橋烤餅、南京鴨油酥餅烤餅。 揚州草秸窿烤糕等。

1.烤製的蛋糕是利用爐子的空心，將烤好的蛋糕乙個乙個地貼上在爐子上，然後在炭火上烘烤。 烤箱烤好的蛋糕是方形的，撒上芝麻，鹹味多為鹹味。 口感酥脆，香香酥脆。

2.豬肉餡糕是北京著名的風味小吃，也是傳統的宮廷小吃。 肉末麻糬最大的特點是它是在炭火上烤製的，所以豬肉末麻糬也被稱為“木炭烤肉”。

1.吊爐烤蛋糕，很多人都知道，這是徐州的傳統美食之一，吊爐烤蛋糕歷史悠久，據說有幾百年的歷史，吊爐烤蛋糕比較特別，麵糰蛋糕做好後，掛在烤箱裡開始烘烤，上下烘烤， 蛋糕加熱均勻，烤好的烤蛋糕非常美味，口感酥脆，新鮮度無與倫比。

2.鍋盔是陝西特產的烤糕點，之所以叫鍋盔，是因為它不僅很大，而且口感非常酥脆硬朗，吃起來真的很過癮，而且因為這個鍋盔的尺寸很大，吃乙個就很滿足。

3.金雲烤肉，這種烤肉的主要成分是新鮮的豬肉、梅子幹和芝麻。 烤好的蛋糕酥脆酥脆，咬一口就能聽到嘎吱嘎吱的聲音，梅干蔬菜的香氣令人難以忘懷。

4.馬蹄烤糕是河北省安國市的傳統名勝之一，歷史悠久，據說在清朝乾隆年間享有盛譽。 馬蹄餅因其與馬蹄的相似而得名，從頂部開啟，上面放著豬頭、燉肉等，非常美味。

5.鴨油酥餅，雖然很多人可能沒有吃過，但其實它是一種非常有名的南京特色小吃，雖然也是烤糕，但光聽名字就知道和鴨油還是有很大的關係的，大部分烤糕都是用普通的食用油做的， 但是鴨油酥餅是用鴨油做的，所以它的味道是和鴨肉的味道，聞起來是鴨肉的香味，雖然是鴨油做的，但是一點也不油膩，吃了之後香味十足。