花生奶的製作工藝及配方，鮮榨花生奶的做法

材料：煮熟的花生200克，純鮮奶1公升，煉乳，糖。

1 油炸花生法：先將花生洗淨，不要浸泡太久，將花生風乾，將花生倒入鍋中，用小火繼續炒（應將火調到最低）炒至花生皮有燒焦糊狀的小斑點，花生一定不能油炸。 你可以繼續品嚐它。

用小火炒約10-15分鐘。

2 取出煮熟的花生，讓其冷卻1小時，將花生在水中浸泡8小時，取出浸泡過的熟花生放入可製作豆漿的食品攪拌機中（將花生放入過濾器後），倒入一定量的純鮮奶（牛奶與花生的比例為5：2， 如果倒入500克牛奶，將200克花生放入過濾器中）並開始攪拌，倒出牛奶並加熱，並在每杯花生奶中放入一勺煉乳和一勺糖。美味的花生奶是完全製作的。

3 如果你覺得炒花生很麻煩，你可以去油炸食品攤上買煮熟的花生。 煮熟的花生有兩種型別; 帶殼4元500g，帶殼5元500g（煮熟的花生必須是原味的，不能加鹽或糖精炒花生），以保證花生奶的純度。

又介紹了一家中式快餐店（Chinese Express Foods）零售美味的花生奶製作方法。

材料：煮熟的花生200克，大豆500克，煉乳，糖。

1.製作方法同上，只是用大豆代替牛奶，將大豆和煮熟的花生一起浸泡，8小時後，將大豆和煮熟的花生混合物放入食品攪拌機的過濾器中，倒入一定量的水（水與大豆和煮熟的花生混合物的比例為4：2， 如果倒入400克水，則需要放入200克大豆和煮熟的花生混合物）。

2 花生奶煮熟後，加入煉乳3湯匙，以掩蓋豆腥味。 再加 1 湯匙糖，你就可以開始了！

材料：花生100克，牛奶500克

輔料：白砂糖適量。

第 1 步：準備花生和牛奶。

第2步：將花生浸泡在水中（面板可能會略微起皺）並去皮。

第 3 步：去除微笑面板後將花生洗淨，然後放入豆漿機中。

第 4 步：倒入 500 克牛奶。

第 5 步：在上下刻度線之間加水。

第 6 步：選擇豆漿機的“穀物”功能，然後按“開始”按鈕開始。

第 7 步：時機成熟時，製作花生奶。

第 8 步：倒出糖即可食用。

牛奶花生的製備：

食材： 食材： 花生100克、牛奶500克

輔料：白砂糖。

步驟： 1.準備所需的食材：花生、牛奶。

2.將花生浸泡在水中（面板可能會略微起皺）並去皮。

3.將去皮的花生洗淨，放入豆漿機中。

4.倒入500克牛奶。

5.在上下刻度標記之間加水。

6.選擇豆漿機的“穀物”功能，然後按“開始”按鈕開始。

7,25分鐘後，花生奶就完成了。

8.倒出加糖飲用（過濾後也可以飲用）。