煮粥需要放多少水，煮粥需要放多少水

一般來說，160克大公尺放1500ml，下面說明方法：

準備配料：糙公尺。

120g、大公尺40g、羅漢果半、水1500ml 製作步驟： 1、糙公尺、大公尺洗淨後，加水浸泡12小時以上;

2、浸泡後瀝乾水分，靜置;

3.砂鍋中加入水1500ml，放入半顆羅漢果;

4.大火煮沸後，轉中火再煮10分鐘;

5.倒入糙公尺和公尺飯;

6.蓋上鍋蓋，再次煮沸，轉小火煮約40分鐘;

7.煮熟的糙公尺粥。

一般來說，1杯公尺飯大約需要6 8杯水，可以根據個人喜好混合。

1杯公尺飯：6杯水; 這樣，煮的公尺粥湯就少了。

1杯公尺飯：8杯水; 煮熟的粥濃度比較適中，接近普通台灣粥的粘度。

1杯公尺飯：12杯水; 這樣，粥中的水分就多了，用小火煮約40分鐘，直到公尺粒幾乎融化在水中。

準備方法：公尺飯1湯匙，水適量，電飯煲。

1.將大公尺洗淨兩次並浸泡。

2.待水沸騰後，加入浸泡過的公尺飯，水的量根據自己的喜好加，喜歡厚的放少放水，喜歡薄的放多放水。

3.開啟電飯煲，按下粥煮按鈕，煮半小時左右，期間泡沫被撇去。

4.服務和享受。

煮粥，公尺飯和水的比例大約。

材料：公尺飯50克，水80克

做法：1.將大公尺洗淨，放入容器中，放入冰箱冷凍至大公尺結冰，大約需要4小時。

2.將水放入鍋中，用大火煮沸，然後將冷凍的公尺飯倒入鍋中。

3.大火煮至再次沸騰，轉中火煮10分鐘，關火，蓋上蓋子再燉10分鐘。 如果時間不夠，可以不用燉就吃。 如果時間足夠，關火蓋上蓋子再燉10分鐘，白粥會更順滑。

煮公尺粥---公尺與水的比例為1比6。

如果你吃得很薄，1 到 8 個就可以了。

如果您使用數字，例如幾克大公尺中有多少克水，這個問題可能會很複雜。

讓我告訴你乙個更簡單的方法：

比如用一小碗生公尺飯，放在電飯煲裡，加水，用手掌平放在鍋裡，水剛好可以擦手指，這個水位就是煮飯的水位。 然後按照這個水位繼續加水，把水擦得比手腕高一點，可以算是熬粥的水位。

這種方法對於正在學習烹飪的年輕人來說非常實用！

如果你想煮粥，最好把水按5：1的比例放水。

將公尺飯放大放入容器中，伸出五指放進去，水剛好到手背，適合蒸公尺飯，不能過手腕，適合煮粥; 但是，最好每隔一段時間攪拌一下粥。

你知道你在粥裡放了多少水嗎？

一般來說，按照1：10的比例，160克大公尺放1600毫公升水。

粥飯是東方人特有的食物，主要在中國。 形狀、厚度不同，各地常用的材料有大公尺、小公尺、黑公尺、蓮子、花生、白木耳、大麥、紅豆等，一般都是佐料。

粥是一種比粥稀薄的微粘稠物質。 粥的煮熟時間較短，公尺粒比較完整，湯與公尺飯的分離程度高。 粥的煮時間較長，公尺粒小碎，湯飯合二為一。

粥煮多久取決於它的烹飪方式。 就我喜歡的粥的柔軟度而言，如果你喜歡吃水分明亮、公尺粒形狀完整的粥，那就煮20-30分鐘左右。 如果你喜歡加水粥，而且很濃，看不到公尺粒的形狀，那麼大約需要1個小時。

煮粥所需的時間也與烹飪工具的選擇有關，如果用電飯煲做飯，那麼會比用燃氣灶、電磁爐或高壓鍋花費更長的時間，用高壓鍋煮粥是最快的。 一般來說，用電飯煲煮粥至少需要30到40分鐘，用高壓鍋煮5-10分鐘就會腐爛。

煮粥的小竅門

1.煮沸。 在沸水下煮粥的水最好是沸水。 煮沸過程應連續進行90分鐘，中間不宜停火，不宜加水，因此必須一次加水。

2.熱量。 在民政和軍事之間煮粥時，火越大越好，這樣公尺飯就容易開花了。 但是，粥鍋煮沸後，應將火候調到燉火之間的溫度，以保持粥沸騰，湯不溢位。

如果火太大，上面的公尺油會燒焦發黃，火太小會使粥凝膠狀。

這時，公尺飯與公尺飯之間，公尺飯與水之間，公尺飯與鍋壁之間，需要產生均勻而溫和的，但又有足夠的力量來碰撞和摩擦。 公尺粒會一點一點地糊化，粥湯會一點一點地變稠，公尺香會一點一點地滲出來。

可以放什麼來煮粥。

其實在煮粥的時候，可以放很多自己喜歡的食物，比如紅豆、紅棗、花生、扇貝、黨參、蓮子等。

根據您的口味，您可以新增很多配料來煮不同種類的粥。

1.例如，加入山楂水和切碎的核桃和公尺飯煮成山楂核桃粥;

2.將浸泡過的花生和西紅柿加入醬汁中，煮成花生紅醬粥，口感酸澀開胃。

3.把浸泡了一天的黃豆和公尺飯放在一起煮熟，等差不多做好了再加入芝麻粉，自己混合甜的或鹹的，最後煮成黃豆芝麻粥。

4.煮粥時，放一些蓮子和百合，再加一些瘦肉丁一起煮，這叫蓮子百合粥; 蓮子百合粥還可以清心肺，活氣鎮靜神經。

5.您可以將龍眼幹和公尺飯一起煮，當它快準備好時，根據您的口味加入糖或冰糖。 龍眼粥是天天吃的，對女生有幫助，對人體吸收也很好。

6.紅棗具有補元、補血、鎮靜神經的作用，可與公尺飯一起煮成大棗粥。 大棗粥軟糯甜甜，不僅有護脾功，還能補氣補血，調節營養不良的體質，對**也很好。

7.山藥粥有補營養作用，老年人春天經常吃山藥粥，可以滋養脾臟、肺、腎，功效好。 它是將公尺飯和山藥煮沸，在快準備好時加入適量的鹽製成的，它變成了簡單的山藥粥。

煮熟的粥可搭配：紅豆花生粥、南瓜蛋黃粥、紅棗蓮子粥、山藥枸杞粥、百合花生粥、瘦粥、墨魚粥、紅薯粥等。

材料：小公尺100克，水1000毫公升。

做法：1.量定一定量的大公尺，按需洗淨大公尺。

2.將洗淨的公尺飯放入電飯煲中，加水，加水，煮粥時加水量與普通煮飯加水量不同，多加一點水，加水量是普通煮飯的4到5倍，以保證煮的是粥。

3.加水後，蓋上鍋蓋，按下粥煮按鈕。

4.等到電飯煲跳到保溫按鈕。

一般來說，將一小段水倒入手指就足夠了。

如果你喜歡它，如果你想要它，可以多放一些公尺湯。

一般來說，160克大公尺放1500ml，下面說明方法：

製備材料：糙公尺120g、大公尺40g、羅漢果半個、水1500ml 製作步驟： 1、糙公尺、大公尺洗淨後，加水浸泡12小時以上;

2、浸泡後瀝乾水分，靜置;

3.砂鍋中加入水1500ml，放入半顆羅漢果;

4.大火煮沸後，轉中火再煮10分鐘;

5.倒入糙公尺和公尺飯;

6.蓋上鍋蓋，再次煮沸，轉小火煮約40分鐘;

7.煮熟的糙公尺粥。