杏仁有什麼好處 你一天吃多少 如果你吃得更多會怎樣

開胃效果，一天應該無限。

杏仁富含蛋白質、脂肪、糖、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P、鈣、磷、鐵等營養成分。 其中，胡蘿蔔素含量在水果中僅次於芒果，人們稱大邊為抗癌果實。 大邊富含脂肪油，具有降低膽固醇的作用，因此，大邊對心血管疾病的防治有很好的效果。

杏仁有兩種型別：甜杏仁和苦杏仁。 我國南方出產的杏仁屬於甜杏仁（又稱南方杏仁），口感略甜細膩，多用於食用，也可作為原料新增到糕點、餅乾和菜餚中，具有潤肺、止咳、腸滑等作用， 對乾咳有一定緩解作用，無痰、肺虛、長期咳嗽;北方出產的杏仁屬於苦杏仁（又稱北方杏仁），味苦，多用於藥用，具有潤肺、緩解哮喘的作用，以及感冒、流感引起的痰、咳、哮喘等症狀; 但是，苦杏仁一次不應服用過多，建議每次服用不超過9克。

吃杏仁的好處：

瀉藥。 據中醫書籍記載，杏仁有通便作用。 吃杏仁不僅有通便作用，還有滋補作用。 對於健康狀況較差的老年人慢性便秘患者來說，吃杏仁對便秘效果最好。

杏仁能有效幫助消化，緩解便秘等症狀。 此外，許多醫生購買的中藥也含有杏仁的便秘。

很多人認為飲食**只要控制住熱量的攝入，每天只吃一些低脂食物就可以有效**，這樣確實可以在短時間內減肥，但**的概率非常大，代孕體重會超過**之前**。 然而，杏仁含有豐富的膳食纖維和維生素B2，可以為我們的身體提供足夠的減脂、燃脂和吸脂成分。 吃杏仁不僅能保持我們體內均衡的營養，而且效果非常明顯，最重要的是吃杏仁不會。

鎮咳，助消化劑。

杏仁中含有大量的苦杏仁苷，可被腸道微生物酶或杏仁中所含的杏仁本身水解，產生微量的苯甲醛和氫氰酸，對我們人體的呼吸中樞有抑制作用，從而達到鎮咳效果。 杏仁對消化系統也有很大的作用，杏仁有苦味，可以放氣，而且含有高脂肪油。 脂肪油可以改善我們腸道內容物在粘膜上的潤滑，從而有效地幫助我們的胃消化，因此，吃杏仁具有幫助消化的作用。

杏仁具有均衡的營養價值，不僅含有類似於動物蛋白的營養成分，如蛋白質和脂肪，還含有植物成分特有的纖維素。 能潤肺清火，解毒滋養肌膚，對肺幹引起的咳嗽有很好的效果。

據古代中醫記載，杏仁有通便作用。 在《現代實用中藥》一書中說：“杏仁有通便作用和滋補作用。

對於老年和體弱的慢性便秘患者，服用杏仁效果最好。 中醫經典《本草綱目》也提到了杏仁的三大功效：“潤肺、祛食、祛氣”。

其中，“消除積聚的食物”意味著杏仁可以幫助消化和緩解便秘症狀。 此外，許多治療便秘的中草藥也含有杏仁。

為了促進新陳代謝，消除便秘，每天喝一杯杏仁奶是最好的選擇。

杏仁分為北方和南方兩種。 南方杏仁（又稱甜杏仁）更保濕，可以治療因肺虛和乾燥引起的咳嗽。 北杏仁（又稱苦杏仁）善於降肺氣、緩解哮喘，治療肺部咳嗽和哮喘。

適量食用甜杏仁，不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，還可以顯著降低患心臟病和許多慢性疾病的風險。 甜杏仁不僅蛋白質含量高，而且其中的大量纖維可以減少飢餓感，這對保持體重有好處。 每天吃50 100克甜杏仁（約40 80克杏仁）不會增加體重。

甜杏仁可以促進微迴圈，使其紅潤有光澤，並具有美容效果。 而且，杏仁中所含的脂肪油還可以起到通便的作用。

除了上述好處外，苦杏仁還具有鎮痛作用，除了能夠改善晚期癌症患者的症狀和預防腫瘤外，這是由於苦杏仁含有苦杏仁苷和胡蘿蔔素。 苦杏仁食用前必須多次浸泡在水中，並加熱煮沸，苦杏仁一般用於醫藥，每次用量不超過9克。

無論有什麼好處，請注意生杏仁有輕微毒性。

3--9g生的，就好了，多了會中毒。

炒後可除去小毒，用於肺感冒和長期咳嗽。

注意炒好，微燒，有香氣。