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材料:小白菜1把,粉絲1把,蒜蓉,蔥末,辣椒。
調味料:生抽醬油2湯匙,蠔油1湯匙,鹽少許,糖1湯匙,水1湯匙,辣椒,蔥花。
方法:1將小白菜切成方塊,將蒜末切碎放在一邊,將粉絲浸泡在熱水中至變軟,放在一邊。
2.在熱鍋中將蒜末加入熱油中,加入 2 湯匙生抽、1 湯匙蠔油、少許鹽、1 湯匙糖和 1 湯匙水,煮沸。
3.將小白菜放在盤子裡,加入粉絲,淋上醬汁,在鍋裡蒸20分鐘。
4.攪拌均勻即可食用!
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水煮粉絲主要成分:一小塊瘦肉、一根火腿香腸、一塊粉絲蛋糕、一塊大蒜、適量香菜和切碎的大蔥,以及煮熟粉絲的做法 步驟1瘦火腿切片,大蒜碎 2鍋中加油,將大蒜炒香
倒入切碎的瘦肉,翻炒至變色4加入火腿翻炒(加少許鹽) 5加入開水放入粉絲,加鹽至粉絲熟透,加入少許醬油調至調色6
加入切碎的香菜和蔥,你就可以開始了!
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材料:粉絲1把,蒜瓣,鹽3克,雞蛋1個,捲心菜適量,半片1000片,白木耳少,海苔適量,蔥薑適量,醋,醬油1湯匙。 將雞蛋打散,加鹽,攪拌,放在一邊。
提前浸泡白木耳,切成方塊。 數以千計的鑽石。 將捲心菜洗淨切片。
煎蛋。 將捲心菜、白木耳和1000張翻炒,兩分鐘後從鍋中取出。 將水燒開,放入粉絲中。
品嚐粉絲,加入鹽和醋調味。 關火,盛入碗中。
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煮熟的粉絲味道鮮美,製作簡單,如下所示:材料:粉絲100克、瘦肉末100克、植物油30毫公升、鹽1湯匙、醋1湯匙、黑醬油1湯匙、蠔油1湯匙、生抽醬油1湯匙、韭菜1根、紅辣椒2個、花椒20粒。
1. 將粉絲浸泡在冷水中軟化並放在一邊。
2.將植物油倒入鍋中,加入花椒和幹紅辣椒炒香。
3.加入肉末,大火翻炒至肉變白。
4.加入一碗水,加入一勺鹽,一勺醋,一勺黑醬油和一湯匙淡醬油,用大火煮沸。
5.加入粉絲,繼續用大火煮沸。
6.煮沸後,加入一勺蠔油,翻炒均勻。
7.撒上切碎的蔥,翻炒均勻。
8、從鍋裡拿出來,放在盤子裡,口感清新香,味道鮮美。
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如下:
工具配料:粉絲、蔥、大蒜、香菜、蔬菜等調味料。
做法:1.將粉絲浸泡在溫水中備用,這樣可以節省烹飪時間。
2.各種配件都切開並放在一邊。
<>3.將蔬菜洗淨,放在一邊。
4.一碗醬汁:香醋兩湯匙,蠔油,糖,香油,薑蒜泡沫,蔥碎,醬油,胡椒粉,一湯匙。
5.將粉絲和蔬菜放入沸水中煮沸。
6.取出放入醬碗中,撒入適量花生和香菜泡沫。
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煮粉絲的配方如下:
材料:200克粉絲、200克白百葉窗和毛茸茸的牛肚、100克豬血、金針菇、豆腐皮、大蒜、鮮辣椒、肉湯、醬油、鹽調味。
1.首先準備食材,也可以根據自己的喜好新增豆芽或青菜,但主角還是百葉窗和粉絲,剩下的就是少量。
2.將百葉窗和毛茸茸的肚子切成5mm的寬度,洗淨乾淨。
3.提前將粉絲煮至變軟。
4.將蒜瓣切碎。
5.將李子油放入鍋中,加入蒜瓣翻炒香。 前者是模具。
6.加入金針菇、豬血翻炒香,若還有青菜,可以放入此步驟炒,並加入適量醬油,使金針菇超軟。
7.加入肉湯,適量鹽,使湯略帶鹹味,煮沸後加入豆腐皮粉絲和紅辣椒,煮5分鐘左右。
8.加入百葉窗和毛茸茸的牛肚,煮40-50秒。
9.關火吃完,豆腐皮和粉絲很軟,煮熟的粉絲就做好了。
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1、配料:粉絲適量、西蘭花適量、胡蘿蔔適量、冬瓜適量、紅辣椒適量、鞭筍適量、秀真菇適量。
2.用刀將西蘭花切成花,去掉根部,洗淨備用。
3.將平尖竹筍浸泡約4小時,浸泡除去鹹味,將刀改為斜刃。 將竹筍焯水以去除鹹味,然後放在一邊。
4.將蘑菇洗淨,用手撕成小塊以備後用。
5.將胡蘿蔔洗淨,切成4厘公尺長的粗線,以備後用。
6.將冬瓜切成4厘公尺長的細條,放在一邊。
7.將粉絲浸泡在冷水中至變軟,用剪刀將其切成6厘公尺長的段,放在一邊。
8.紅辣椒也改成斜刃,以備後用。
9.從鍋中取出,鍋中加水,加入鹽、糖、少許油 待水沸騰後,將西蘭花放入,等西蘭花變綠後倒出。
10、網鍋中加入少許精油,加入紅辣椒、平頭竹筍、秀真蘑菇、胡蘿蔔、冬瓜攪拌香,加水煮一會兒,加入粉絲、西蘭花調味鹽、素鮮(代替味精)不變稠,拌勻,放入鍋中稍整理。
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粉絲對於中原老百姓來說,似乎不是這麼簡單的食材,在老窮的季節,村民們過年,不能準備肉,而是一簇簇粉絲,但家家戶戶都不會缺。 除了出現在農曆除夕菜餚的餐桌上,當然還有日常生活的一餐。 以下是與大家分享的煮粉做法,供大家參考,歡迎瀏覽!
成分
食材:盛天粉絲100克,肉末30克
輔料:食用油適量、鹽適量、辣椒油適量、香菜適量、蒜苗適量、四川花椒適量、小黃茴香適量、雞精適量、蔥仁適量、醃辣椒適量。
第 1 步
1.準備好所有食材。
2.提前將粉絲慢慢浸泡,切1000塊切成細條,將蔥和泡椒斜切,將香菜和蒜芽切成小塊。
3.提前將切絲放入鍋中煮沸以去除味道。
4.將油放入炒鍋中,加入肉泡,生翻即可食用。
5.繼續加油,將動漫和胡椒炒至香。
6.加入蔥和醃辣椒,爆香。
7.放入煮沸的。 加入少許醬油、鹽和辣椒油調味。
8.加入一碗水,煮沸。
9.將炒好的肉末和浸泡過的粉絲加入鍋中。
10.煮至粉絲變軟變硬,再加入青蒜和雞精調味。
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蝦粉絲鍋。
材料。 蝦仁200克,冬粉2把,青椒片20克,紅甜椒片20克,黃甜椒片20克,蒜末10克,薑末10克,肉湯50個,鹽水汁50個 >>>More