如何辨別寧夏枸杞的真偽 如何辨別中寧枸杞的真偽？

1.比較枸杞的顏色：

寧夏枸杞長而扁平，一般為深紫色，寧夏枸杞的頂端為白色，寧夏枸杞分為夏果和秋果，一般夏果大，秋果小，較易與其他枸杞區分開來。 例如，青海枸杞的形狀短而圓，花梗頂端沒有白色。

2、檢測比重：

寧夏枸杞茶或水，很多會漂浮在水面上，一般不會很快沉到水底。

3.比較手感：

抓一把枸枸杞拿在手裡輕輕捏一捏，再鬆開，寧夏枸杞不會結塊，容易散開; 這種乾燥的枸杞表明它非常乾燥，不容易被弄濕。

4.比較口味：

品嚐枸杞的味道，寧夏枸杞甜而不太甜，口感純正，沒有苦味等異味。

枸杞是一種常用的中藥，具有滋肝補腎、養眼益智的功能，原植是寧夏枸杞的成熟果實，是寧夏中寧地區產品質量最好的。鑑別方法如下：真枸杞亞紡錘形，略扁平，長6 21公釐，直徑3 10公釐，表面鮮紅色或暗紅色，略帶光澤，肉質厚，味甜，微酸。

市面上常見的假冒枸杞呈橢圓形或球形，兩端略尖，長3個10mm，直徑約5mm，表面無光澤，肉質薄，略帶酸甜味，略帶苦味。 曾經有不法商販將枸杞幹浸泡在明礬水中，這種假冒產品是用光照射的，藥材表面有閃爍的亮點，果實肥大，質硬，手刺，表面有半透明晶體，口感，有明礬的酸澀味。

眾所周知，枸杞是常用的養生材料之一，枸杞具有提亮眼睛、潤肺、補肝等功效，是女性的活血之物。 但是，市面上出售的枸杞不一定是真的，吃起來也不一定對身體有益。

寧夏枸杞的鑑定方法.

現在市面上很多地方枸杞都是寧夏枸杞的招牌，混雜在一起，讓消費者無法辨別，所以我就為消費者提供寧夏枸杞的鑑別方法供參考;

1.正宗寧夏中寧枸杞果肉飽滿，自然光澤柔軟;

2.晾乾後色澤紅潤，種子少，肉厚，肚臍明顯白色，一端有小尖;

3.體型細長扁平（紡錘形），顏色深紅色;

4.沖泡的茶大多會漂浮在上面，不容易結塊【寧夏枸杞的含糖量比其他地方的枸杞低，重量輕】。

5.味道甜美，略帶苦味。

枸杞是一種很好的保健品，它有抗疲勞和降血壓的作用，同時，經常吃枸杞可以很美。 而中寧枸杞是枸杞中最好的。 所以大家都希望買中寧枸杞，但現在很多商家都用青海枸杞冒充中寧枸杞。

一種中寧枸杞的鑑別方法

外觀。 中寧枸杞的外觀呈長圓形扁平，而其他枸杞一般短而圓。 這種方法既實用又簡單。 大家在購買時一定要仔細看看，很容易識別。

顏色。 中寧枸杞的顏色為深紫色，頂端為白色。 這種方法也使得將中寧枸杞與其他枸杞區分開來也變得容易。 因為其他枸杞的顏色大多是紅色或其他顏色。

重量。 中寧枸杞通常重量很輕，密度相對較低。 因此，當我們用中寧枸杞泡茶時，它大多會漂浮在水面上。

然而，其他枸杞通常更重、更緻密。 因此，當我們使用其他枸杞泡茶時，它們自然會沉入底部。

捏捏你的手，嚐嚐。 當我們把以上方法都嘗試過之後，還有一種更狠的鑑別方法，教你辨別中寧枸杞。 也就是說，我們可以抓一把枸杞放在手裡輕輕捏一捏，然後放開看看枸杞的形狀。

如果枸杞鬆開後沒有結塊，反而容易散開，說明是中寧枸杞。 相反，它是其他品種的枸杞。 當然，我們也可以抓一把放進嘴裡，如果這顆枸杞又甜又不油膩，也可以說明是中寧枸杞。

牢記其他枸杞特徵。

一般來說，寧夏的枸杞粒大而飽滿，呈長圓形，果肉厚實，甜甜，色澤鮮紅。 當我們將它浸泡在水中時，我們會看到它們漂浮起來，因為它的光禿禿的種子。 內蒙古的枸杞粒也很大，還是長方形的，味道甜，顏色深紅色。

同時，它在浸泡在水中後會下沉，這是由於其裸露種子的重量。 然而，新疆枸杞是圓形的，味道極甜，隨著時間的推移，它們的顏色會從紅色變為深色。 它的種子也很重，所以浸泡在水中很容易沉到底部。

它還具有容易變軟的特點，泡茶後水色會變紅。 另外，硫磺枸杞顏色太紅，味道酸澀苦澀，同時對人體健康不利，所以不能食用。

我們買中寧枸杞的時候，應該買紫色的，而不是紅色的。 為了讓大家更容易區分中寧枸杞和其他枸杞，我想再補充一點，寧夏枸杞泡水後很淡，浸泡內蒙古枸杞後水有點紅。 引用

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