豆漿和豆漿晶體的區別

豆漿和豆漿晶體的區別在於：形態不同，工藝不同，成分不同。

首先，形式不同。

1.豆漿：豆漿是中國漢族的傳統液體飲料。

2.豆漿晶體：豆漿晶體是由豆漿脫水濃縮的固體。

其次，過程不同。

1、豆漿：豆漿需要將大豆用水浸泡，經過浸泡、研磨、過濾、煮沸等工序製成。

2、豆漿結晶：篩分大豆需要經過去皮、鈍化、研磨、殺菌、真空濃縮等工序製成豆漿結晶。

第三，成分不同。

1、豆漿：豆漿採用天然原料製成，不新增香精，豆漿原料採用大棗、枸杞、綠豆、百合等作為配料。

2、豆漿結晶：豆漿結晶經過深加工，為了口感更好，新增了香精作為豆漿的成分。

1、效能不同：豆漿結晶是經剝皮機去皮的篩分大豆，去皮率可達80%-90%，去皮失重10%左右。 豆漿是中國漢族的傳統飲品，最早的豆漿是西漢淮南王劉安釀造的。

2、生產工藝不同：豆漿在水中浸泡約3至8小時，浸泡後大豆呈橢圓形，然後用粉碎機將大豆磨碎或破碎，然後用紗布將豆子分離，得到生豆漿。 豆漿晶體經去皮、鈍化、研磨、殺菌而成。

3、包裝不同：幹豆漿結晶用粉碎機粉碎，粉碎時溫度應恆定，相對濕度應在50%以下，並應包裝在食品袋中。 另一方面，豆漿不是用購物袋包裝的。

1、豆漿結晶是指由豆漿脫水濃縮而成的固體，方便加開水或熱水沖洗食用，因為濃縮後固體像粉和細沙，細沙有點像結晶，所以叫豆漿結晶。

2.一般來說，無論是在家還是在外面，豆漿都是比較原始的。 營養也更好。

豆漿晶體經過深加工，為了口感更好，加了香精，對身體不好，營養不如豆漿。

3、買一台豆漿機，自己熬豆漿。 **價格不貴，而且相當方便。 關鍵是清潔和營養。

1.工作流程不同。

豆漿結晶、去皮、鈍化、研磨殺菌、真空濃縮、配料、電鍍、乾燥、粉碎、包裝等工序。

豆漿是將大豆浸泡在水中，研磨、過濾、煮沸而成。

2.新增劑不同。

豆漿晶體，新增糖、麥芽、維生素和香料。 房租麻煩。

豆漿不含防腐劑，可與大公尺、紅棗、芝麻等原料新增。

這兩種豆子基本沒有區別，我用過豆漿機送來的豆漿豆，也用過我買的豆豆，主要區別如下（個人意見不專業）。

1、豆漿豆的基本顆粒比較小，可能與豆漿機的口徑有關 2.就個人而言，我感覺有點像舊豆子而不是新豆子。

3.你買的大豆一般都是用當年新豆的全粒選用的，有時候個別浸泡後會很大，做豆漿的時候經常有1-2顆豆子不能通過豆漿（我家用的是九陽豆漿機）。

4.品嚐！ 如果都是純豆漿，我覺得買的新大豆做的豆漿更香。