有沒有不能隨便吃而會引起中毒的食物？

除了享受美食，大家也要注意食品安全。 有些食物不宜隨便食用，而另一些則不宜一起食用，否則會引起食物中毒。 我會告訴你哪些食物不能吃，哪些食物不能一起吃。

第一種是發芽的土豆和綠色西紅柿。

這兩種食物的綠色部分都含有大量的茄鹼，這是一種有毒物質。 如果你同時吃這兩種食物，你就會產生毒性反應，所以它們不能食用。 二是浸泡時間長的菌。

有些人喜歡長時間浸泡真菌。 這樣一來，真菌上的有毒蛋白質就會越來越多，人們服用後就會有中毒反應。

而且銀杏仁不能吃太多。 因為在我國，一直有傳言說銀杏籽有很大的藥用價值，導致很多人在秋天撿銀杏籽。 然後將它們煮沸並食用，但吃太多這種銀杏也會導致中毒。

銀杏種子含有大量的氰化物，攝入過多會導致窒息甚至死亡。

除此之外，鵝肉和柿子不能同時食用。 鵝肉中也有很多優質蛋白質，這些蛋白質會與柿子中的單寧酸結合形成單寧酸蛋白，嚴重時會死亡。 此外，醉蟹和醉蝦等食物不應吃太多。

這是因為螃蟹和蝦含有大量的寄生蟲，簡單地用酒精醃製這些成分並不能殺死寄生蟲。

所以人們在吃喝醉的螃蟹蝦時，往往會感染寄生蟲。 生活中也有很多因食物處理不當而引起的中毒事件，比如酸湯中毒，這是因為酸湯是用玉公尺水磨的麵食製成的，極易被大公尺發酵酸感染，引起中毒事件。 因此，最好購買少量食材並將它們儲存在黑暗的地方。

發芽的土豆、未炸的青豆、新鮮的黃花菜、腐爛的白菜、浸泡已久的黑木耳、剩菜、斑點紅薯，這些食物不建議食用。 如果你吃了它，你會中毒的。

未煮熟的角豆、未煮熟的角豆含有皂苷毒和植物血凝素毒素，毒素只有在完全煮熟後才會被破壞。 吃未煮熟的豆類的人容易中毒，表現為噁心、嘔吐、腹瀉和頭暈。

野外採摘的蘑菇不能隨便吃，青番茄、斑點紅薯、浸泡久的木耳、發芽或青薯、新鮮黃花菜、未完全成熟的香蕉。

久藏不動的木耳、銀杏籽、蘑菇等食物不宜隨便食用，以免引起中毒。

其實沒有這種東西，一般有毒的東西少吃不會中毒，吃多了就會中毒。 例如已經發芽的土豆、尚未成熟的西紅柿、嫩香椿葉、新鮮蠶豆、銀杏葉等，都含有毒素，大量食用可能會中毒。

飲食一定要注意安全，青番茄會產生中毒，新鮮黃花菜、新鮮木耳、新鮮蠶豆、青豆、白木耳等。 土豆和紅薯發芽時有毒，新鮮的香椿葉也有毒，所以必須用水燙傷。

比如有金針菇、豆類、菠菜、紅薯、紅薯等，這些東西不要多吃，平時可以多吃蔬菜，也可以吃一些水果。

不對，怎麼會有少量中毒不大量的東西，毒素都是累積的，不是說吃多了就不中毒。

不要用這 3 張桌子吃錯桌子上的食物！ 小心吃得越多，毒性越大，會損害你的健康。

河豚、土豆和青豆等食物如果在煮熟時沒有被完全破壞，可能會導致中毒。

首先大家都知道蘑菇，有些蘑菇是有毒的，建議大家不要懂蘑菇，不要隨便吃，然後比如發芽的土豆、泡了很久的木耳、腐爛的大白菜、放了很久的豆芽，這些食材中有些可能會中毒。

野生蘑菇、青豆、黃花菜、土豆等食物生吃時有毒，必須加工熟食。

木耳。 眾所周知，木耳是一種日常非常美味的食物，但不要在水中浸泡太久，會產生毒素。

海鮮，反覆加熱，會降解蛋白質，在一定程度上影響肝功能;

豆漿、豆漿放置半小時以上不建議飲用。

蠶豆病在兒童中更常見。 如果你的孩子第一次吃蠶豆，一定要少吃。 如果進食後出現尿黃、尿色變深、精神不振的情況，應及時帶孩子去醫院就診。