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春節包餃子叫熱鬧! 一家人聚在一起,男人和孩子在客廳裡玩耍; 婦女們把房子拉到一邊。 我玩到晚上才開始準備餃子的餡料和麵糰。
當餃子正式開始製作時,已經是燈火通明的時候了。 我們在八卦,我們就在手上。 手指間,餃子開始成形,密密麻麻地排列著。
當餃子真正上桌時,已經是晚上八點多了,春晚也開始了。 男人們在大廳裡喝酒,看春晚,熱鬧非凡; 女人們在廚房裡共用另一張桌子,竊竊私語著家常的東西,很溫暖。
即使過了這麼多春節,我還是忘不了蒸氣過後的朦朧面孔,入餃子的那一刻的溫暖,春節的和諧氛圍。
希望! 盼望著,眼看春節就要來了,想到這裡,我不禁笑了起來,春節來臨之前,人們都洋溢著喜悅和活力。 購物的人絡繹不絕,有的在買年畫,有的在買年貨,有的坐在爐子旁的火箱上看電視,有的在打麻將、撲克等等。
春節真是太好玩了。
春節前,家家戶戶燈火通明,家家戶戶都裝扮得別具一格,各有特色。 他們把新年的物品扔在地上。 買的年畫怎麼貼上,那麼每幅畫都有自己的風格和喜好。
有的倒貼,有的倒掛,有的歪歪扭扭,各有各的優點。 人們買了所有的蔬菜,春節一到就可以大快朵頤了。 每家每戶都放著鞭炮,人們穿上新衣服,準備迎接新年,春節前,人們出門,如果遇到好朋友,總別忘了說:
走上街頭! “人們宰殺豬羊,忙著為春節做準備。
一大早,奶奶就去菜市場買了皮、肉和一些做餛飩的食材,為餛飩做準備。
九點多一點,奶奶開始做。 她把肉洗乾淨,然後放在砧板上,切成條狀,然後切成方塊,最後切得很細。 她還從捲心菜中取出香菇、芥菜、大蔥等食材,切成同樣的細粒,和肉一起放在乙個大鍋裡。
然後,放入一些鹽、味精、植物油等調味料,攪拌均勻。 然後奶奶拿了乙個碗,在桌子上放了一些水。 一切準備就緒後,奶奶開始包餛飩,奶奶一邊示範一邊說,先將餛飩皮平放在手掌上,然後用筷子夾著一點肉,然後把肉擀進皮裡包起來,然後用手把皮的兩端捲回中間,加一點水粘住。 這樣,餛飩就被包裹起來了。 我用和祖母一樣做餛飩。
包好餛飩後,奶奶特意拿了二十個我包好的餛飩,放在鍋裡煮。 過了一會兒,煮熟了,奶奶拿出來給我吃。
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