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我們都知道,柿子糕在寒冷的時候不宜吃太多,吃多了會導致更嚴重的腸胃不適,甚至會出現結石。 大閘蟹也是冷的,如果兩者一起吃,人體內的降溫會急劇增加,對胃腸造成極大的不適,情況嚴重,需要立即就醫。 那麼吃完螃蟹和柿子後應該怎麼做呢?
1.吃一些生薑或醋來降溫。
如果吃完大閘蟹後想吃柿子,最好等3個小時以上。 但是,一般建議不要在同一天進食,即至少相隔 12 小時。 當然,如果你肚子好,吃的螃蟹和柿子很少,那麼就要4個多小時了。
另外,在吃螃蟹的情況下,可以用生薑、醋等來驅寒,所以過段時間吃柿子會比較好。
2.服用一些易於消化的藥物。
大閘蟹吃完柿子就不能吃的原因是大閘蟹蛋白質比較多,而柿餅中含有一定量的單寧,不利於蛋白質的消化,很容易產生結石。 不要太擔心,你可以吃一些促進消化的成分或藥物。
如果您確實感到不適,您可以立即去醫院接受治療。
3.喝綠豆粥。
柿子糕是冷的,含有大量的阿拉伯樹膠和柿子酚,未成熟的柿子餅也有紅單寧,柿子酚和紅單寧接觸胃液時會凝結成塊。 蟹條有多種蛋清,柿餅的單寧很多,蛋清一碰單寧就會凝結。 它影響蛋白質的消化、吸收和應用,不易產生中毒,但吃多了會引起胃痛或腹瀉。
立即飲用綠豆粥排毒,如有其他不適、過敏等意外情況,請立即到醫院門診治療。
4.最好每 3 小時一次。
如果吃完大閘蟹後想吃柿子,最好等3個小時以上。 但是,一般建議不要在同一天進食,即至少相隔 12 小時。 當然,如果你肚子好,吃的螃蟹和柿子很少,那麼就要4個多小時了。
另外,在吃螃蟹的情況下,可以用生薑、醋等來驅寒,所以過段時間吃柿子會比較好。
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十月的金秋,又到了吃螃蟹的季節。 不過,螃蟹雖然好吃,但關於它的傳聞卻很多,其中“螃蟹和柿子是相互制約的,一起吃會引起腹痛”的說法廣為流傳。 那麼,真的是這樣嗎?
據說不能和螃蟹一起吃的柿子是指單寧含量高的澀柿子。 據《重慶晨報》報道,螃蟹是高蛋白食物,柿子中含有一定量的單寧(又稱“單寧酸”),成熟甜柿的單寧含量可低至以下,未熟澀柿可高達4%以上。 如果你攝入大量的單寧,並且你的胃裡有很多蛋白質,單寧會導致蛋白質形成不溶性複合物並使胃蛋白酶失活。
此外,柿子中的果膠、膳食纖維等其他成分混合在一起,可能會形成“胃柿子結石”,造成消化道阻塞,導致腹痛。 成熟的甜柿子可以和螃蟹一起吃。
其實,即使螃蟹不和柿子一起吃,如果不單獨吃,也容易引起體內的胃腸道反應。 據山西晚報報道,蟹肉是一種高度致敏的食物,容易引起腸胃不適、腹瀉、過敏等。 可以說,螃蟹本身就是一種不容易“控制”的食物,應該適量食用,胃弱、對蟹肉過敏的人應避免食用。
不僅如此,據北方網介紹,由於養殖環境的影響,螃蟹也容易攜帶病原微生物。 如果食物不靠譜,食物不新鮮,加熱不徹底,細菌沒有被殺死,就可能導致急性腸胃炎和腹瀉。
在接受合肥晚報採訪時,合肥濱湖醫院營養科醫生李元璧醫生提醒,只要不過量吃柿子,不要吃生柿子,把螃蟹煮透,對海鮮不過敏,柿子和螃蟹一起吃就好了。
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澄清螃蟹和柿子一起吃會導致腹瀉的神話。
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螃蟹和柿子不應該一起吃。
螃蟹南瓜:食物中毒。
螃蟹蜂蜜:中毒。
蟹橙:氣停滯痰。
蟹梨:傷胃。
蟹茶:消化不良。
螃蟹茄子:腹痛。
蟹石榴:腹痛。
螃蟹西紅柿:腹瀉。
螃蟹柿子:感冒腹瀉。
蟹花生:中毒性腹瀉。
蟹瓜:腹瀉。
螃蟹冷飲:腹瀉。
螃蟹紅薯:石頭。
螃蟹蝸牛:蕁麻疹。
螃蟹芹菜:影響蛋白質吸收,降低兩者的營養價值。
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不,它會導致食物中毒。
螃蟹 死螃蟹不宜食用。
2)生螃蟹不宜食用。
3)不要吃螃蟹的鰓和胃、心、腸等器官。
4)吃剩的螃蟹不宜過夜。
5)不宜與柿子同時食用。
6)服用東莨菪鹼類藥物時不宜食用。
7)冷凝血瘀病患者不宜食用。
8)服用中藥荊芥時不宜食用。
9)不宜與梨同時食用。
10)不宜與花生仁同時食用。
11)它不應該與泥鰍同時食用。
12)不能和甜瓜同時吃。
13)不應與冰水、冰棒和冰淇淋同時食用。
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它不能食用,容易引起食物中毒。
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柿子與螃蟹(或其他高蛋白食物)一起食用時不會中毒,這是乙個完全錯誤的傳說,應該忽略。 如果你不相信我說的話,你可以查一下央視的健康節目,明確這是假的,別擔心。
解釋:傳說柿子的單寧酸與螃蟹的蛋白質(或其他蛋白質含量高的食物)結合,引起中毒。
反駁1:柿子單寧含量很低,也不是他獨有的,吃了中毒,吃了其他水果就會中毒。
反駁2:單寧酸可以促進消化,它和蛋白質結只會更容易吸收......
所以,這完全是胡說八道,以往的經驗誤導了人們,因為柿子和螃蟹是每年同時出現的特產,只是被古人誤認為是它們而已。
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秋天是螃蟹大量上市的季節,生活中很多朋友都喜歡這樣咬。 很多朋友都知道柿子不適合和螃蟹一起吃,使用後容易引起一連串的***甚至中毒,那麼吃了柿子後吃螃蟹怎麼辦呢?
如果吃完柿子後再吃螃蟹,如果不吃很多,對身體的影響不會特別嚴重,如果沒有任何明顯的症狀,也不用擔心。 如果有嚴重的消化不良。
如果您有腹痛和腹瀉等症狀,您應該去醫院**。
用於脾胃虛弱。
對於人來說,先吃柿子再吃螃蟹容易出現腹痛和腹瀉的症狀,因為柿子和螃蟹都是由冷食引起的。 在這種情況下,你可以多喝一點熱開水,或者姜糖漿,可以起到祛感的作用。
如果經常將螃蟹和柿子放在一起食用,由於螃蟹富含蛋白質,因此很容易出現消化不良。
柿子富含單寧酸。
當這兩種物質結合時,它們不易消化,從而影響消化和吸收。
此外,柿子中的柿子與蛋白質結合產生沉澱物,會導致患者出現胃柿子結石。 因此,大家要注意吃螃蟹和柿子的間隔時間,至少要保持兩個小時以上,以免對身體造成傷害。
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大閘蟹不能和柿子一起吃嗎?
本來是想跳過類似的問題,但考慮到這段時間已經是吃大閘蟹的好時機,我們簡單聊聊,讓大家安心吃。
首先,我們來談談結論,只要這個人身體健康,大閘蟹和柿子新鮮衛生,那麼就可以一起吃了。 其實,這種“食物約束”早在1935年就被證實為謠言,當時中國著名的生物化學家、營養學家鄭驥教授組織實驗證明了這一點。 2006年,某大學還組織了一次更大規模的實驗,大量志願者在3點到7點吃了傳聞中最受歡迎的17種“食物約束”組合,但沒有乙個出現不良反應或中毒症狀。
現在我們來破解一下“大閘蟹和柿子不能一起吃”的說法的“依據”,傳言是大閘蟹體內的蛋白質遇到柿子中的單寧酸會凝結成塊狀,引起胃結石。 這句話在試管中是正確的,但不要忘記我們的胃不是玻璃試管,我們有胃液。 所以除非這個人有胃腸道問題,否則沒有必要擔心這個問題。
當然,腸機有問題的人,就算不用一起吃大閘蟹和柿子,只要經常空腹吃大量的柿子,也會有問題。
至於什麼食材和什麼食材一起吃會引起腹瀉,大多是食品衛生問題,少數是個人胃腸道問題。 至於“西瓜和桃子一起吃有毒”的傳聞,我們已經駁斥過很多次了,而且是不存在的東西,我前幾天剛吃過。
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螃蟹和柿子是兩種相互衝突的食物,有些人如果同時吃這兩種食物會胃病,所以可以使用誘導嘔吐的方法。
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時刻注意自己是否有任何異常。
最好去醫院諮詢醫生,詢問細節,永遠不要拖延。
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吃完螃蟹,吃了這顆柿子,乙個小時後吃一點,也沒關係,多喝水。
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吃螃蟹後一小時吃柿子可能會引起腸道消化不良,一般2至4小時吃四次。
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吃完螃蟹後,一小時後吃四次,首先,這個時候應該多喝水,開水稀釋一下。
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你好,我吃了螃蟹,乙個小時後吃了四次,應該沒問題,因為你不同時吃,也不能同時吃。
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如果你在吃螃蟹後乙個小時再吃柿子,對你的身體不會有太大的影響,所以如果你沒有問題,也不要害怕。 你可以多喝白開水。
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這裡沒有錯,別擔心它不會有什麼不同。
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吃了螃蟹,乙個小時後又吃了柿子,應該沒什麼大問題。 這取決於您身體的免疫力。
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螃蟹和柿子幾乎一起上市,古醫書列出的食物中有兩個“敵人”。
顧名思義,什麼是“相互克制”,就是水和火是不相容的。
“螃蟹和柿子相輔相成”這句話可能來自古人的生活經歷。 根據我的分析,兩者不能一起吃的關鍵是柿子。 乙個健康的人一次吃兩三隻螃蟹不會難以忍受,但柿子不是。
柿子是冷的,含有大量的果膠和柿子酚,未成熟的柿子還含有紅單寧,柿子苯酚和紅單寧碰到胃酸時會凝結成塊狀。 也就是說,如果你吃太多柿子,凝塊可能會變成乙個堅硬的腫塊——胃柿子結石,對胃粘膜造成損害。 蟹肉含有豐富的蛋白質,柿子含有大量的單寧酸,遇到單寧酸也會凝固蛋白質。
這大概就是“螃蟹和柿子相輔相成”這句話的由來。
奇怪的是,有相當多的食物富含蛋白質和寒冷,而前輩們只提到螃蟹,沒有提到其他任何東西。 這似乎不公平。
當然,這樣做是有前提條件的,一是柿子少吃(只有乙個),二是胃功能比較好,初步能消化自己吃的柿子和蟹肉。
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