縉雲的拿手菜是什麼？ 縉雲有什麼特色？

有縉雲土面、縉雲麻鴨、縉雲紅薯片等。 有關詳細資訊，請參閱以下**。

1.縉雲土表，又稱蒲公英，略帶鹹味，細長，由民間手工爐子製作而成。 燒製時可混合或炒製，也可熬湯，是縉雲民俗節日和款待的傳統美食。 縉雲屠涼麵是浙江省溧水市縉雲縣的特產。

縉雲土面以外觀細膩、整齊美觀、口感柔和、順滑香氣著稱。 這是一道歷史悠久的手工麵條，在周邊地區很有名。

2、縉雲馬鴨，產於浙江麗水，產品特點，體積小，材料消耗省，早熟高產，改革開放以來，縉雲縣一批勇於進取、特別勤勞的鴨農走出山門，利用縉雲馬鴨優良品種和豐富的養殖技術拓展全國市場， 積極發展馬鴨養殖及相關嬰兒旅遊產業。

3.縉雲黃茶，外觀金黃光滑，湯色鮮豔，口感清新柔和，香氣獨特持久。 外觀金黃綠，光滑均勻，湯色光滑，鵝黃為透明綠色，葉底清亮，玉黃隱綠，口感鮮豔拉伸，清新柔和，清爽醇厚香氣，香味高。

縉雲土產有：縉雲“太陽風”茶、縉雲“黃工”黃茶、縉雲烤糕、縉雲土面、縉雲麻鴨、縉雲扇、縉雲大洋山土豆、縉雲黃花菜、金子喊雲蘑菇、縉雲雲南桃、縉雲東力葡萄、縉雲小仙都葡萄、縉雲大洋“山臘”繭白等。

縉雲簡稱縉雲，隸屬於浙江省麗水市，是“老革命區縣”和“中國麻鴨之鄉”。 地處浙南腹地，中南部丘陵山區，溧水東北部，距杭州集涼掖175公里。 位於北緯28°25-28°57，東經119°52-120°25之間，東鄰仙居縣，東南與永嘉縣相鄰，南與青田縣相鄰，西與麗水市接軌，西北與武義縣接壤，東北與盼安縣接壤，北與永康市接壤。

東西寬數公里，南北長數公里，縣界長數公里。 總面積為平方公里，建成城市面積為平方公里。 轄9個鎮、15個鄉、642個行政村。

縉雲縣人民駐武雲街黃龍路38號。

不。 專長是：

1、縉雲烤糕是以麵粉、鮮豬肉和梅子幹蔬菜為主要原料，在烤製的蛋糕桶中用炭火烘烤而成。 傳說很久以前，軒轅帝在山煉丹中尋仙，餓了就把麵糰揉成糕點，放在煉丹爐裡烤餅吃。

2、縉雲麻鴨，體型小，肉質緊實，鴨肉燉後鮮嫩酥脆，湯汁香噴噴，味道鮮美。 2010年12月24日，中華人民共和國農業農村部批准“縉雲馬鴨”農產品狄昌拍賣標誌註冊保護。

3、1996年，大洋乃神縣鎮開始大規模種植愈傷組織，1997年，前陸、湖鎮、大園等城鎮開始大規模種植。 2019年，中華人民共和國農業農村部批准“縉雲冉白”農產品地理標誌註冊保護。

4.縉雲黃花菜，乾燥產品為淡黃色或金黃色條狀，光澤鮮亮，果肉豐富，縉雲縣黃花菜栽培歷史悠久，在元代即種植，清代已成為該縣的主要土特產之一。

5、縉雲公尺粒，果實外白色，果實淡黃色，寬卵形; 脫殼後胚乳乳白色，切面玉白色，粉末微蠟質; 煮熟後湯呈乳白色，略帶香味，無殘留，口感微甜。