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秋分過後,就是板栗收穫的季節,現在菜市場和水果店都有新鮮的板栗上市,雖然板栗的**還是有點貴(10元一斤),但我還是忍不住買了2斤栗子來嚐嚐。
新鮮的栗子可以生吃、蒸、煮、炒,也可以用來做湯。 栗子的製作方法有很多種,但是剝栗子殼成了問題,很多人覺得剝栗子總是不完整的,而且會傷到手,尤其是用刀切栗殼邊緣的時候,最容易劃傷手指。 板栗克不容易剝皮,即使用不當,今天就和大家分享乙個剝板栗殼的技巧,用這種方法是最簡單快捷的,毫不費力,不傷手,保證一切順利完整。
剝栗殼。
所需食材和器皿:栗子、水、鹽、剪刀。
做法:首先,我們把買回來的栗子放回水裡清洗乾淨,注意用蟲眼去掉栗子。
準備一小半鍋水,加入一勺鹽煮沸。
將洗淨的栗子倒入沸水中,立即關火,蓋上鍋蓋燉七八分鐘。 沸騰的鹽水可以使板栗殼迅速變軟,此時的板栗沒有切口,所以進入果肉的鹽分很少,不用擔心板栗變鹹或成熟。
燉七八分鐘後,就該剝栗子了。 趁熱取栗後,用剪刀沿栗子底部剪半圈。
很多人認為栗子很難剝皮,大多是因為沒有找到栗子的“軟肋”。 我們可以看到,浸泡在熱水中的板栗殼變軟了,但只有板栗底部的板殼收縮最大,也是最柔軟的,從這個地方開啟刀刃會容易很多,用剪刀剪幾下就容易了, 這既不費吹灰之力,也不擔心抓撓手指。切開開口後,輕輕掰開,栗殼完全分離。
或者我們也可以用剪刀在剪完後直接夾住外殼,把它掰開,也可以很容易地把外殼剝下來。
這樣,剝栗殼簡單、輕鬆、不傷手、完整光滑。
不一會兒,2斤栗子都剝好了,從這個殼上可以看出栗子剝皮是多麼容易,喜歡吃栗子一定要試試這個方法,好用就別忘了給我豎起大拇指。
這種剝栗子的方法超級好用,但是你也要記住,栗子一定要趁熱去皮,乙個個剝,不要全部拿出來,如果鍋裡的水是冷的,加熱水後可以關火,繼續剝出來。
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今天我學會了剝栗子的訣竅,快捷方便,幾分鐘內輕鬆剝一大塊。
栗子香甜可口,很多朋友都喜歡買回家自己煮,栗子雖然好吃,但是很難剝掉栗殼,栗殼硬,裡面有一層貼肉的皮,很難剝下來。 今天就教大家乙個簡單的板栗皮小方法,一起來了解一下吧。
首先,我們用刀在栗子的頂部切乙個十字形,切完後就是這樣。
然後我們在鍋裡煮一鍋水,把水燒開。 當水沸騰時,我們將栗子倒入沸水中,煮沸約兩分鐘。 煮兩分鐘左右,不要煮太久。
兩分鐘後,我們關掉開關,將栗子從鍋中取出,放入容器中冷卻。
當板栗表面的溫度降溫後,我們拿在手裡不熱就可以開始剝板栗了,煮兩分鐘後,板栗殼會變軟很多,板栗殼加熱後會變得非常容易脫落。 這樣一來,我們剝栗子就容易多了,剝的時候就和殼一起剝了,用這個小方法剝栗子方便快捷,以後也不用擔心栗子很難剝了。 喜歡在家煮栗子吃的朋友,下次剝栗子不妨試試這個小方法,很實用。
上面剝栗子的小方法你學過嗎? 希望本期內容對大家有所幫助,如果您有更好的意見和想法,請在下方留言,今天的內容到此結束,如果您喜歡我們的文章,請記得關注和**,謝謝**,我們下次再見。
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剝栗子有訣竅,學習起來很實用。
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用剪刀將栗子切開,浸泡在沸水中,栗子會快速輕鬆地剝皮,內皮會一起剝皮。
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生活是靈活的:讓生活更快樂!
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教你如何快速剝栗子。
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剝栗子有技巧,教你一招,一分鐘剝幾十個。
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以下是快速剝栗子的方法:
工具 配料:剪刀、砧板、菜刀、盆、開水、瓶蓋。
1.板栗買好後,放在陽台上晾曬2-3天,這樣果肉中的部分水分可以蒸發掉,這樣果肉和果皮之間可以有一定的間隙。
2.乾燥後,用剪刀剪掉每個栗子。
3.也可以不用剪刀直接用菜刀剪,切菜的時候,我們在栗子下面放乙個塑料瓶蓋,這樣栗子就不會跑來跑去,也不用擔心切碎了。
4.切開口後,放入盆中,加入開水,注意這裡,一定要把開水煮沸,這樣溫度最高,開水可以加多,栗子不超過5厘公尺,然後讓栗子浸泡在裡面。
5.當開水不熱時,可以開始剝栗子。
6.浸泡後,帶皮帶殼的板栗可以很容易地剝下來。 浸泡在沸水中可以使板栗殼變軟,所以剝下來並不難,裡面的面板浸泡在沸水中後會膨脹變得容易脫落,所以很容易剝掉。
7.板栗剝皮後,用水浸泡,長時間與空氣接觸會氧化,會導致板栗變黑,但因氧化而變黑的板栗是可以食用的,但外觀難看。
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用刀切掉栗子的尾部,燒開水,倒入栗子,焯水20秒,直接去皮。
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成分分解。
栗子調味。 適量的開水。
其他口味。 技能工藝。
十分鐘需要時間。
普通難度。 剝栗子的步驟。
熟練剝栗子的三種方法]步驟:1 1 第一種方法:用開水將栗子去皮。
剝栗子的三種方法]步驟:2 2 栗子洗淨。將鍋中的水燒開,關火,加入栗子。
剝栗子的三種方法]步驟:3 3 蓋上鍋蓋,浸泡五分鐘。
剝栗子的三種方法]步驟: 4 4 取出栗子,用剪刀剪乙個洞。
剝栗子的三種方法]步驟:5 5剝離外觀,非常完整。
剝栗子的三種方法]步驟: 6 6 乙個非常漂亮的栗子被剝出來。
剝栗子的三種方法]步驟:7 7 第二種方法:微波去皮栗子。
板栗剝皮的三種方法】步驟:8 8左煮泡泡和右微波法,煮沸泡罩表面更濕潤,顏色更深,微波表面更乾燥,顏色更淺,手感會更硬。
栗子剝皮的三種方法】步驟: 9 9 將栗子洗淨,用剪刀在表面切乙個洞,左右切開,連線成乙個對稱的口,這樣它們就會準確開裂。
栗子剝皮的三種方法】步驟:10 10 放入微波爐,大火燉一分鐘,然後取出。
剝栗子的三種方法]步驟: 11 11 用布包裹微波爐托盤,讓栗子稍微冷卻。手輕輕一折,栗子很快就被剝掉了。
剝栗子的三種方法]步驟:12 12 第三種方法:將栗子去皮,用水浸泡的方法去皮。
剝栗子的三種方法]步驟: 13 13 先用剪刀剪掉栗子的外殼,剝掉。
剝栗子的三種方法]步驟: 14 14 將鍋中的水燒開或水溫達到七八十度即可,放入去殼的栗子中。
剝栗子的三種方法]步驟:15 15 浸泡五分鐘,取出並瀝乾水分,然後可以輕鬆剝下外套。
提示 1:煮沸水泡。 因為浸泡在沸水中,裡面的栗子表面很濕潤,但是有些栗子會因為受熱而自然分離,去皮的時候會變成兩半,但是完全乾淨。
第二種方法:微波法。 最要注意的是防止被燙傷,取出微波爐盤時一定要戴上防燙手套,讓栗子稍微冷卻後再去皮。
第三種方法:脫殼和浸泡法。 剝殼需要一點時間,但浸泡在水中後,很容易剝皮。
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用菜刀將每個栗子切成一小塊,不要切成兩塊,直接切開,然後放入水中煮沸,水可以煮沸,不要煮太久。 這種方式很容易剝離。
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教你如何快速剝栗子。
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剝栗子有技巧,教你一招,一分鐘剝幾十個。
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煮熟前切一條縫,再煮熟,再按刀砸在地上(女紙法)。
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如果浸泡在熱水中,它不是生的,可以放在冰箱裡冷凍剝皮。
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第五種是騙局,已經過實驗!!
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我怎樣才能以最簡單的方法從栗子上剝下一層皮?
板栗剝殼方法如下:
熱水浸泡法:將生栗洗淨放入器皿中,加入少許精鹽,用沸水浸泡,蓋上鍋蓋。 5分鐘後,將栗子取出切開,慄皮會隨著栗殼一起脫落,省時省力去慄皮。
筷子攪拌法:將兩瓣栗子全部放入盆中,剝殼後放入盆中,加開水浸泡一會兒,用筷子攪拌,栗子皮與栗子肉分離。 浸泡時間不宜過長,否則會影響板栗的營養成分。
冰箱冷凍法:栗子煮熟後,冷卻後放入冰箱冷藏兩個小時,使殼肉分離。 這樣,栗子皮迅速剝開,栗子肉就完整了。
微波加熱法:用剪刀將買的生栗子殼剪開,在微波爐中高溫加熱30秒,內層衣肉會自動脫落。 在用這種方法去除栗子之前,一定要切開殼,否則可能會導致微波故障。
熱脹冷縮法:用刀將栗子殼剝開,用沸水煮3-5分鐘,取出後立即用冷水浸泡3-5分鐘,容易剝掉栗子,口感保持不變。
日曬法:將要食用的生栗子放在陽光下曬一天,栗殼會裂開。
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剝栗子有技巧,教你一招,一分鐘剝幾十個。
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第1步用鹽水浸泡。 你可以把栗子洗乾淨,放在容器裡,然後加入少許鹽,用沸水浸泡,蓋上蓋子。 五分鐘後,將栗子取出,用刀切開栗子,栗子皮與殼一起脫落。
筷子攪拌。 將栗子切成兩塊,去殼,放入容器中,在沸水中浸泡一會兒,用筷子攪拌,慄皮就會與栗子肉分離。 注意浸泡時間不宜過長,否則會影響板栗的營養成分。
微波爐加熱方法。 用剪刀剪掉栗子的殼,用微波爐加熱30秒,慄皮和栗子肉會自動分離,栗子肉完好無損。 請注意,在將其放入微波爐之前,請務必切開栗殼。
交替使用熱水和冷水。 用刀將栗殼剝開,然後將栗子在沸水中煮三到五分鐘,然後立即在冷水中浸泡三到五分鐘,慄皮很容易剝掉。
風乾法。 將栗子放在通風乾燥的地方晾乾幾天,這樣栗子皮就容易剝皮了。
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從板栗的尾部開始剝,也就是凸起的一端,和板栗品種也不同,最好趁熱剝皮,冷的時候很難剝皮。
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第一種方法:用鹽水煮沸。
1.栗子洗淨後,用刀在中間切一點,放入鹽水中,在爐子上煮5分鐘2栗子趁熱去殼和皮,全部剝掉,看完整第二種方法:高壓鍋法。
1.栗子清洗乾淨後,用刀切開,放入高壓鍋中,不加水2放氣後,關火三分鐘,取出外殼和面板。 剝離比較困難,什麼時候關火也不容易。
第三種方法:電飯煲法。
1.栗子洗淨後,切成小塊,放入電飯煲中,不要放水;
2.按下烹飪按鈕,取出外殼並去皮,3因為這個煮熟後,就煮熟了,所以容易剝皮,顏色也不是很好看 第四種方法:曬乾法(無切口)。
1.直接放在陽光下。
2.在陽光下曬了一天後,不容易剝落。
3.又晾乾了一天,還是不容易剝皮。
第五種方法:太陽切開法。
1.用刀切栗子,讓它們在陽光下曬乾。
2.一天後可以去皮。
3.兩天後,可以剝落,但不是很容易。
第六種方法:微波爐法。
1.用刀切栗子,放入碗中蓋上蓋子。
2.趁熱去皮; 外觀剝皮,用微波爐製作的顏色相當漂亮 第七種方法:切口浸泡法。
1.將栗子切成兩半,去殼。
2.用蓋子用沸水浸泡 5 分鐘,很容易剝落。
第八種方法(強烈推薦)是鹽水浸泡法。
1.將栗子直接倒入鹽開水中 5 分鐘。
2.然後用刀切開。
3.趁熱去皮去皮,相當完整。
貼**啊,SK二(原諒我,我就不打了那個),只要你願意堅持乙個星期,**就會像個帶殼的雞蛋一樣,只是**太貴了,你也可以試試Herborist**,效果也很好,只是慢了一點而已。
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