吃深海魚對身體有什麼好處

深海魚和生活在寒冷地方的動物一樣，可以抵抗寒冷，身體虛弱的人吃得更好，能量過剩的人吃它沒有效果，而且會增加身體的能量負擔，過多的能量是要排出的。 但是，還是建議少吃點，這樣那些生物才有良好的生活環境。

1.預防抑鬱症。

研究發現，魚含有一種特殊的脂肪酸，可以幫助緩解精神緊張和平衡情緒。 因此，在喜歡吃海魚的日本人中，精神抑鬱的發生率相對較低。 特別是在懷孕期間，產後吃一些海魚對預防產後抑鬱症有很大的幫助。

2.預防哮喘。

俗話說，魚生火，肉生痰，所以很多人認為吃魚會引起哮喘。 因此，許多患有呼吸系統疾病的人都害怕吃魚。 事實上，多吃魚不僅不會對哮喘患者造成傷害，還有助於降低疾病的發病率。

3.預防阿爾茨海默病。

海魚中的DHA是腦細胞活力的必需營養素，可以幫助改善神經傳遞。 它對提高記憶力和增強反應能力非常有幫助，因此多吃海魚可以幫助預防阿爾茨海默病。

4.預防陳舊中風。

調查顯示，日本人患中風的風險比其他地區的人低得多，這與日本人一直喜歡吃海魚有很大關係。 研究發現，海魚體內的蛋白質和硫氨基酸可影響血壓的調節機制，促進尿鈉的排洩。 因此，它還可以降低老年人中風的發生率。

同時，研究發現，海魚中的魚脂中含有豐富的不飽和脂肪酸，具有軟化血管、降低膽固醇的作用。 它對保護整個心腦血管有很大幫助。

5.美容抗衰老。

海魚富含鈸、硒、鈣，尤其是核酸，有助於延緩衰老。

6.預防癌症。

研究發現，海魚中的魚脂中含有豐富的脂肪酸，對防止腫瘤細胞擴散有抑制作用。

吃深海魚有很多好處，深海魚不僅蛋白質優良，還含有多不飽和脂肪酸omega-3，保水性極佳，可以使其光滑濕潤。 沙丁魚、鯖魚、大比目魚、鮭魚、秋刀魚和金槍魚都是深海魚類。

深海魚類，屬於10多個科，常見的深海魚類有：石斑魚、黃魚、鱈魚、沙丁魚、鯊魚、鯨魚、鮭魚、金槍魚、鱸魚、秋刀魚、海鰻、鯖魚、黃魚、鯧魚、鯪魚、鯪魚、鳳尾魚、馬尾魚等。下面簡單介紹一下桌上幾種常見的深海魚：

1.石斑魚：蛋白質含量高，脂肪含量低，除含有人體新陳代謝所必需的氨基酸外，還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷和各種維生素; 其在魚皮膠中的營養成分在增強上皮組織的完全生長和促進盲膠原細胞的合成方面起著重要作用，被譽為美容護膚之魚。

特別適合女性產後食用。 美味是餐桌上的一道好菜。

2.三文魚：富含不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，含有-3脂肪酸，是大腦、視網膜和神經系統必需的物質，具有增強腦功能、防治阿爾茨海默病、預防視力喪失的作用; 而且能有效預防糖尿病等慢性病的發生和發展，營養價值高，享有“水渣寶”的美譽。

3.鱈魚：肝臟含油量高，除了富含普通魚油的所有DHAs和DPAs外，還含有維生素A、D、E等人體必需的維生素。

魚肝油中這些營養素的比例正是人體每日所需量的最佳比例。 出於這個原因，北歐人將其稱為餐桌上的“營養師”。