螃蟹不能和任何東西一起吃

螃蟹不能和什麼食物一起吃？

螃蟹是海鮮，雖然好吃，但是有很多注意事項，一不小心就可能中毒，那麼螃蟹不能和它們一起吃什麼呢？ 螃蟹用它做什麼？ 讓我們仔細看看吧！

螃蟹和什麼不能一起吃 1螃蟹和柿子不能一起吃。

中國中醫古籍記載：“柿子梨不宜和螃蟹一起吃。 從食物的藥用性來看，螃蟹和柿子是冷的，如果這兩種食物一起吃，很容易損害脾胃的健康。

特別是對於一些患有胃腸道疾病的人來說，如果兩種食物一起吃，危害非常大。

不僅如此，螃蟹中還有很多蛋白質，柿子中含有大量的單寧，如果兩者相遇，它們結合起來就會變成單寧蛋白，不容易消化。 如果吃得太多，會導致食物留在腸道中發酵，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒。

2.螃蟹和梨不能一起吃。

吃螃蟹時，一定要注意不要和梨一起吃。 中醫指出，梨是甜的，略帶酸味的，而且是冷的。 陶弘景的《名醫錄》中記載：

梨冷而有利可圖，吃多了會傷人，所以俗稱速果。 “有一種說法是，吃梨和喝白開水會引起腹瀉。 而且，梨子的性質是冷的，螃蟹也是冷的，所以如果兩者一起吃，會很傷胃。

3.螃蟹和花生不能一起吃。

在螃蟹不能吃什麼的問題上，花生也應該被拒絕。 中醫記載：花生香甜扁平，現代醫學發現花生含有大量脂肪，其含量高達45。

可以說，花生是一種油膩的食物，如果和冷食一起吃，會引起腹瀉。 因此，螃蟹不應該和花生仁同時食用，特別是對於胃虛弱的人來說。

4.螃蟹和泥鰍不能一起吃。

《本草綱目》中記載：“泥鰍甘平無毒，能暖益氣，止渴飲水，不生陽。 可以看出，它的性質是溫暖和補充的，而螃蟹是冷的，它的功能正好與泥鰍的功能相反，所以兩者不能同時食用，否則對人體的危害非常大。

5.螃蟹不能與冷飲一起食用。

吃螃蟹後不要吃冷飲：冰水、冰淇淋等冷飲是冷飲，會降低胃腸溫度，和螃蟹一起吃會引起腹瀉。 因此，不能和螃蟹一起吃，吃完螃蟹後不能立即吃冷飲。

6.螃蟹和甜瓜不能一起吃。

甜瓜是甜瓜，甜冷爽滑，能除熱解便。 與螃蟹一起食用對胃腸有害，容易引起腹瀉。

此外，螃蟹不宜與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西紅柿、蝸牛、芹菜、兔肉、荊芥、茄子一起食用，這些食物會引起食物中毒。

01 雖然螃蟹味道鮮美、營養豐富、美味可口，但很多人吃了螃蟹後會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀，這通常是吃螃蟹時不注意細節造成的。 螃蟹不宜與紅薯、南瓜、柿子、西紅柿、香菇、梨、南瓜、甜瓜、花生、茄子、芹菜、葡萄、蜂蜜、柚子等一起食用; 吃螃蟹不應該喝，因為冷飲會引起腹瀉。

螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其他陸生和水生動物，維生素B2比肉類高5-6倍，比魚高6-10倍，比雞蛋高2-3倍。 維生素B1和磷的含量是普通魚的6-10倍。 每 100 克螃蟹可食用部分含有克蛋白質、克脂肪、182 毫克磷、126 毫克鈣和毫克鐵。

除了富含鈣，蟹殼還含有蟹紅和蟹黃質。 但螃蟹不宜與紅薯、南瓜、柿子、西紅柿、香菇、梨、南瓜、甜瓜、花生、茄子、芹菜、葡萄、蜂蜜、葡萄柚等一起食用; 吃螃蟹不應該喝，因為冷飲會引起腹瀉。

螃蟹與蝦、龍蝦、寄居蟹是同一種動物，生物遺傳物質數量複雜，差異很大，往往多達100對以上。 大多數螃蟹生活在海洋中或海洋附近，但少數物種生活在淡水或陸地上。 螃蟹用鰓呼吸。

常見的螃蟹有大閘蟹（俗稱河蟹、大閘蟹、藍蟹、梭子蟹）等，我國長江下游太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹和建蟹大閘蟹出產的大閘蟹質量最高。

螃蟹的身體分為頭胸部和腹部。 頭胸部的背部覆蓋著頭胸部，形狀因物種而異。 前部有一對觸角，外側為有柄複眼。

口器包括1對大顎、2對小顎和3對顎足。 頭胸部兩側有5對乳房和腳。 腹部退化，扁平，在頭胸部腹面呈鋸齒形。

雄性腹部狹長，多呈三角形，只有前兩對附肢變形成關節; 雌蟲腹部寬闊，第2節和第5節各有1對雙分枝附肢，密布剛毛，用於盛卵。 大多數螃蟹出生在海中，最常見的物種是熱帶淺海。

世界上大約有4,700種，中國大約有800種。 它可分為 6 類：Dromiacea、Archaeobrachyura、Oxystomata、Oxyrhyncha、Cancridea 和 Brachyrhyncha。

常見的屬有雄蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、手套蟹等。 歪尾亞目中的瓷蟹屬、蟬蟹屬、巖蟹屬、寄居蟹屬、椰子蟹屬雖然也叫螃蟹，但與短尾亞目中的真蟹不同，這裡就不一一贅述了。 主要食用的是三疣蟹、公海蟹、藍蟹和中華絨螯蟹。

螃蟹的季節到了，很多吃貨都準備吃肥美的螃蟹了，但你還記得農民日曆後面畫著一些不能一起吃的食物搭配嗎？ 聽說螃蟹不能和柿子一起吃也很常見？ 最後，螃蟹不應該搭配哪些GG食物？

這篇文章馬上就告訴你！

不能和螃蟹一起吃的食物1.冷食材

螃蟹是冷的，不宜與其他感冒食物一起食用，容易引起腹瀉、胃痛等情況，尤其是脾胃虛弱、體質虛弱者應避免食用，以免加重病情！

1.梨。 2.蜂蜜。

3.甜瓜。 4.茄子。

5、冷飲和冰製品：吃螃蟹不能邊喝冷飲，吃完螃蟹後不能馬上喝冷飲或冰製品; 因為冷飲、冰製品等冷的東西會降低胃腸的溫度，而胃和冷蟹一起會引起腹瀉。

6.柿子：柿子和螃蟹都是秋天的食材，但不能一起吃！ 柿子中的成分如果與蟹肉接觸，會產生阻礙消化的物質，可能會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒。

2.溫暖和補充成分

溫熱的食材遇上冷蟹，會抵消自身的保溫效果，所以不建議一起吃。

1.泥鰍。 2.羊肉。

3.其他成份

1.紅薯：紅薯和螃蟹一起吃會導致腹瀉，甚至可能結石。

2.花生：花生是一種油膩的食物，遇到冷蟹容易引起腹瀉。

3.芹菜：吃螃蟹後再吃芹菜會影響蛋白質的吸收，降低兩者的營養價值。

4.茶：很多人飯後都會喝一杯茶來減少油膩感，但喝了螃蟹後就不適合喝茶了！ 這有兩個原因：

就算洗淨煮熟，蟹肉蟹腿中還是會有一些細菌，必須通過胃液去除，喝茶會稀釋胃液，降低殺菌效果，所以建議吃蟹前後不要喝茶。

茶中的成分會與蟹肉發生反應，產生阻礙消化的物質，引起噁心、嘔吐或腹瀉的症狀。

5.南瓜：南瓜和螃蟹一起吃不會產生***，但會抵消彼此原有的營養成分，所以不建議一起吃。

究竟什麼是螃蟹的好夥伴：

螃蟹最好搭配穀物一起吃，因為蟹肉的蛋白質含量相當高，碳水化合物可以幫助提高蛋白質的利用率; 腸胃功能好的人可以選擇全穀物，胃虛弱的人可以選擇粥或麵食。

溫馨提示：蛋白質攝入過多會增加肝臟和腎臟的負擔，消化系統較弱的人尤其要注意螃蟹的攝入量。

纖維：螃蟹含有大量的膽固醇，所以最好吃螃蟹和膳食纖維含量高的食物，如蔬菜、全穀物或水果，這些食物有利於降低膽固醇的吸收。 膽固醇和高血脂的人應該減少海鮮的消費。

1.花生。 螃蟹不能與花生一起食用，容易引起腹瀉、嘔吐等症狀，2、黃柿。 建議吃完螃蟹後不要吃柿子，尤其是黃柿子，因為兩種食物都是冷的，如果和黃柿子一起吃，容易引起腹瀉，會出現噁心嘔吐等難受症狀。

3.涼茶。 吃了螃蟹後不要喝涼茶，喝茶會稀釋胃液，所以盡量不要在吃完螃蟹後立即喝茶，以免出現腹痛、腹瀉等不良症狀。

4.高脂肪食物。 吃螃蟹的時候，不宜吃一些脂肪含量過高的食物，比如堅果和肉肝類食物，螃蟹不宜加蜂蜜喝，有些想喝蜂蜜的人最好在吃完乙個小時後喝蜂蜜。