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在工業上,乙醇一般採用澱粉發酵或乙烯直接水合生產: 1 發酵方法 乙醇的發酵是在釀酒的基礎上發展起來的,在很長一段時間內,它是生產乙醇的唯一工業方法。 發酵法的原料可以是澱粉類農產品,如穀物、馬鈴薯或野生植物果實; 也可以使用糖廠的廢糖蜜; 或使用含纖維素的木屑、植物莖等。
經過一定的預處理後,這些物質可以水解(通過此步驟以廢蜂蜜為原料)並發酵得到乙醇。 發酵液中的質量分數約為6%-10%,並含有一些其他有機雜質,經精餾可得到95%的工業乙醇。 2 乙烯水合法 乙烯直接水合法是乙烯與水直接反應,在加熱、加壓和催化劑存在的條件下生成乙醇
CH2 CH2 + H—OH C2H5OH (反應分兩步進行,第一步是在水-四氫呋喃溶液中與醋酸汞等汞鹽形成有機汞化合物,然後用硼氫化鈉還原) 該方法的原料乙烯可大量取石油裂化氣,成本低,產量大, 這樣可以節省很多食物,所以發展迅速。
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工業上有兩種方法,一種是以硫酸為吸收劑的間接水合; 另一種是乙烯催化的直接水合。
間接水合法也稱為硫酸鹽法,反應分兩步進行。 首先將乙烯在一定溫度和壓力下通入濃硫酸中生成硫酸鹽,然後將硫酸鹽在水解塔中加熱水解,得到乙醇,同時生成副產醚。 間接水化法可採用低純乙醇為原料,反應條件溫和,乙烯轉化率高,但裝置腐蝕嚴重,生產工藝長,已被直接水化法取代。
直接水合 在一定條件下,乙烯通過固體酸催化劑直接與水反應生成乙醇
ch2=ch2+h2o=ch3ch2oh
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乙醇就是我們通常所說的酒精。 純乙醇的沸點是易燃燒,在當今面臨能源危機的世界中,乙醇作為動力燃料的開發和使用越來越受到人們的關注。
乙醇生產的主角是著名的酵母。 它能夠啟用體內一種特殊的裝置,即酶系統,在缺氧的條件下將碳水化合物轉化為乙醇。 近年來,人們發現微生物界中有許多菌株可以製造乙醇,例如一種叫做單孢子酵母的菌種,它比酵母具有更高的能力,不僅發酵速度快,生產效率高,而且可以充分利用原料,生產的乙醇比酵母高8倍以上, 這很可能是更理想的乙醇製造商。
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許多工廠和工業都需要使用乙醇,以下是一些例子:
1.化工廠:乙醇是化學工業中最常見的有機化合物之一,用於生產醋酸、乙酸乙酯、乙烯二甲酚等。
2.食品工業:乙醇用於製造啤酒、葡萄酒、香檳、白蘭地、威士忌、朗姆酒、香料提取物等酒類和調味料。
3.醫藥工業:乙醇用作解毒劑、載體和提取劑,用於配製丙酸、氟矽酸、鹽酸肼等藥物。
4.能源工業:乙醇可用作燃料新增劑,例如用於生產乙醇汽油。
5.印刷工業:乙醇可用作印刷油墨和清洗溶劑。
6.車間清洗行業:乙醇可用於清洗半導體等高科技裝置。
總體而言,乙醇是一種多功能有機化合物,廣泛用於許多不同的行業和行業。
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你好。 長期以來,用於生產乙醇的原料主要是甘蔗、甜菜、甜宵等醣類作物,以及木薯、馬鈴薯、玉公尺等澱粉類作物。
纖維素也是一種碳水化合物,在自然界中含量豐富,有許多綠色植物及其副產品,如樹枝和樹葉、稻草穀殼等。 其中幾乎一半是纖維素,以纖維素為原料可以說是取之不盡用之不竭。 當然,使用櫻花纖維素作為原料對於酵母來說是極其困難的,這意味著很難發揮其發酵技能。
不過,有一種方法,人們早就從研究中發現,牛、羊等牲畜可以吸收纖維素、球菌、桿菌、粘液黴菌和微生物中的一些真菌和放線菌,會分泌一種能催化纖維素分解的酶,叫做纖維素酶。 這種纖維素酶將纖維素分解成單個葡萄糖分子,然後由酵母發酵成乙醇。 更令人驚奇的是,還有一種叫做嗜熱梭菌的微生物,它可以同時“吃”纖維素和“拉”乙醇,甚至更簡單。
在日本和南韓,木黴病和酵母共同從纖維素中生產乙醇。
您好,在相當長的一段時間裡,用於生產乙醇的原料主要是甘蔗、甜菜、甜高粱等醣類作物和木薯、土豆、玉公尺等澱粉作物,現在人們找到了一種廉價的原料,那就是纖維素。 纖維素也是一種碳水化合物,在自然界中大量存在,有許多綠色植物及其副產品,如樹枝和葉子、稻草麩殼等。 其中幾乎一半是纖維素,以纖維素為原料可以說是取之不盡用之不竭。
當然,使用纖維素作為原料對酵母來說是極其困難的,這意味著很難發揮其發酵能力。 不過,有一種方法,人們早就從研究中發現,牛、羊等牲畜可以吸收纖維素,發現微生物中的球菌、桿菌、粘液黴菌和一些真菌和放線菌會分泌一種能催化纖維素分解的酶,叫做纖維素酶。 這種纖維素酶將纖維素分解成單個葡萄糖分子,然後由酵母發酵成乙醇。
更令人驚奇的是,還有一種叫做嗜熱梭菌的微生物,它可以同時“吃”纖維素和“拉”乙醇,甚至更簡單。 在日本和南韓,木黴病和酵母共同從纖維素中生產乙醇。 以纖維素為原料生產乙醇,為乙醇登上新能源寶座鋪平了道路。
由於這些原料來源於綠色植物,因此有人稱乙醇為綠色汽油。
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