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匿名使用者2024-02-07首先要懂得如何種植，然後蘑菇的利潤是可觀的，而蘑菇的栽培受自然氣候的影響很大，需要根據蘑菇的溫度特性確定合適的栽培季節。
蘑菇種植區的差異。
1）南部地區：香菇生產期連續，採摘期一般為11月中下旬至次年4月中旬，採摘期約140天，可採摘6株潮菇。通常以春節為界，節前是早蘑菇，節後是晚蘑菇。
2）長江流域：蘑菇產期受季節氣候影響，產菇期止於冬季低溫期，產菇期分為秋蘑期和春蘑期兩個階段。秋蘑期一般從10月上旬到中旬開始，到12月中旬左右結束，採摘期在60天左右，蘑菇可以採摘4-5潮; 春季蘑菇期從次年3月中旬開始，到5月結束，採收期約60天，蘑菇可以採摘2-3潮。
3）北方產區：在山東、河南、河北等省份等北方產區，蘑菇堆肥的堆肥和發酵一般在8月中下旬進行;播種時間多安排在9月上旬，期間棚內溫度容易控制在25-20度，適合蘑菇菌絲體的生長; 發芽和土壤覆蓋乙個月後，溫度降至20以下，有利於子實體的形成。 因此，華北地區蘑菇出苗期適宜秋季（10月-11月）和春季（4月-5月），冬季氣溫低於5度為休眠期。
一般9月初播種，11月是秋蘑的高峰期，佔總產量的70%; 從12月到次年3月，由於溫度低，蘑菇不會出現; 春季蘑菇的高峰期在4月，蘑菇生產在5月中下旬結束。
以華北地區姬松茸生產進度為例：
日期程式。
7月底前，準備材料，搭建棚子。
8 月 5 日：秸稈預潤濕。
8 月 8 日堆肥。
8月14日翻了一番。
8月20日第二回合。
8月25日三轉彎。
8 月 29 日至 9 月 5 日 發酵後。
9月6播種。
9月7日至27日細菌。
9 月 28 日至 30 日覆蓋。
10月1日至20日蘑菇管理前。
10月下旬至12月秋季蘑菇管理。
1月至3月的冬季管理。
3月下旬至5月下旬，春季蘑菇管理。
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匿名使用者2024-02-06作為木耳養殖，雖然操作比較簡單，但目前市場趨於飽和，利潤不大，我建議大家如果對育種感興趣，或者種植菊花，不是為了賣花，或者是晾曬後提取香料，歐美市場需求量大，我國每年都有出口， 而且在供不應求、利潤空間方面，屬於新興產業。
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匿名使用者2024-02-05種植香菇。 利潤還可以，但原料木材有點緊。
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匿名使用者2024-02-04菌種是食用菌豐產的基礎和保證，菌種的質量直接影響食用菌生產的經濟效益。 購買食用菌品種時應注意以下幾個方面。
首先，看市場選擇品種。
不同地區、不同季節、不同年份有不同的食用菌**。 蘑菇種植者在選種時不應拘泥於舊規矩，而應因勢而為，從以下幾個方面入手。
1、選擇最好的品種，如蘑菇中的“2796”、牡蠣菇P54“新世紀”、小牡蠣菇、草菇V23、V35等品種，這些品種通常供不應求，能以價格取勝，特別適合郊區開發。
2、選擇高產優質品種，以質取勝。 這些品種在上市高峰期仍能獲得較高的經濟效益，更適合開發出口大型食用菌基地。
3.選擇新的優良品種。 “稀有就是貴”，一些稀有新品種如杏鮑菇、茶菇、百靈菇、姬菇、香薇等可以大規模生產，價格昂貴，經濟效益好。 但是，在選擇時，需要掌握其特點和配套的栽培技術。
二是品種的選擇要“三看”。
目前市場上的假冒劣品種還很多，使得消費者難以辨別真假，容易上當受騙。 因此，選用優良菌株應做好“三看”：1、看單位。
要選擇信譽高、經濟實力雄厚、技術力量雄厚的單位採購種子。 你不能簡單地追求最便宜的，否則你很容易上當，你會損失很多錢，造成不必要的經濟損失。
2.看品牌。
選擇自己熟悉的品牌，不能盲目相信廣告，比如轉化率%、抗萬菌率、成功率100%等，都是刻意炒作，不容易上當受騙。
3.看菌株。
菌株具有一定的外觀特徵，許多菌株可以從外觀上判斷其品質和新鮮度。 種子購買者應學會觀察菌株的特性，善於區分新舊菌株的好壞。
3、願意花錢買好種子。
食用菌是一種經濟效益差距較大的種植產業，如5噸栽培材料產值可達數萬元，低下只有幾十萬元，有的甚至會賠錢。 如果你願意投資購買優質菌株，其實可以在一定程度上保證高產高品質，降低投資風險，花點錢就能獲得大額利潤。
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匿名使用者2024-02-03優良的草菇菌株，用冬季飼料培養基製備（10,15）。 越冬後，提前栽培證明是優質高產的，然後通過組織分離法獲得母種（一級品種），並繼續擴大栽培，並在當年生產和利用**。
蘑菇種植者在購買草菇菌種時應注意以下幾點：
1）草菇菌絲透明，銀灰色，分布均勻，菌絲體較稀疏，紅褐色厚壁孢子為正常種。草菇母種、原始種和栽培種，如厚垣的孢子較多，一般來說子實體較小，反之亦然，子實體較大。
2）如果將銀灰色的草菇菌絲體與白色線狀菌絲混合，然後出現魚卵狀顆粒，長時間變成黃褐色，則可能與小菌核雜真菌混合;如果瓶中的菌絲體過於緻密和白色，也可能與細菌混雜，應予以消除。
3）如果菌株瓶中的菌絲體逐漸消失，出現蟎蟲侵蝕斑塊，則說明它感染了蟎蟲，應予以清除。
4）瓶內菌絲體萎縮，有水漬液體，有腥味不能使用。
5）草菇栽培的年齡在18天左右，最好不要使用超過30天。
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匿名使用者2024-02-02目前，我國用於杏鮑菇栽培的菌株較多。 大連蘑菇開發中心先後從日本、南韓、法國、台灣省等地區引進了十幾種菌株。 經過篩選和比較，確定杏A（日本引進）、杏HA、杏Hb（南韓引進）、法國引進的杏F和中國農業科學院引進的杏N5個菌株具有優良的經濟性狀，適合在北方地區種植。
每個品種的主要經濟特徵如下：
杏A：個體大，色澤淺，向光性強，抗雜質，產量高。
杏ha：中等個體，色澤深，向光性強，耐雜質，產量高。
杏HB：個體大，色澤深，向光性強，抗雜質，收率高。
杏F：個體大，色澤淺，向光性強，耐雜質，產量高。
杏N：個體大，色澤淺，向光性強，抗雜質，產量高。
目前有PLD-2和PLD-5。
生產者可以根據市場需求選擇菌株進行栽培。
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