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打完豆漿,經常不知道該怎麼辦,但今天是用來做飯的,居然很好吃。 加點橙皮,特別好吃。
成分。 大豆 200 克。
公尺飯300克。
方法步驟。
將大豆洗淨並浸泡過夜。
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將浸泡過的大豆打成豆漿,將豆漿與豆渣分離。
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將黑公尺洗淨,放入電飯煲中瀝乾。
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倒入豆渣。 加入適量的水。
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取一瓣橙皮,洗淨切碎,放入。
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用筷子輕輕攪拌,然後向下按壓煮公尺飯。 您可以享用美味芬芳的豆渣飯。
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結束預防措施。
豆渣很粗糙,所以煮飯時要多加水。
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有很多方法可以使豆漿的渣滓變得美味。 比如白面拌炸丸子可以吃,當然也可以用來炒蔥花公尺飯。最好吃的是用麵粉做餡餅,特別好吃,營養價值豐富,所以不要把打豆漿剩下的殘渣扔掉。
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1、營養早餐:豆渣瀝乾後,將色拉油燒至5度熱,先用花椒和大蒜炒鍋,然後將豆渣倒入鍋中翻炒,炒至熟。 再加入一點蔥花,翻一會兒,可以放鹽,但不要太多。
配上豆漿、辛奇、烤蛋糕饅頭和雞蛋,是一頓不錯的早餐。
2、豆渣粥的配料:豆渣、玉公尺麵,一比一,加少許水做成糊狀,煮半鍋開水,沸水沸騰後像混合豆渣糊一樣倒入,煮一會兒。 特徵:
它比只用玉公尺麵熬製的粥更甜,更接近中國那種用豆粉粥。
3、小豆腐配料:豆渣、蔥、薑泡、雞蛋2個、鹽、味精、油等適量,加入豆渣,用油和蔥炒後翻炒,打入雞蛋,繼續翻炒。 功能:營養豐富,經常食用可健康滋養大腦。
4、豆渣蛋糕配料:雞蛋3個,豆渣100克,蔥花切碎,鹽,食用油適量。 方法:
1.將豆渣放入盆中,打入雞蛋,加入鹽、蔥花等,攪拌均勻。 2.在鍋中加入少許食用油,然後將準備好的豆渣和雞蛋倒入電蛋糕攤中,壓平四五分鐘,然後食用。 特徵:
豆渣煎蛋捲顏色黃色,香氣撲鼻,富含蛋清。 特別適用於厭食症、肥胖或營養不良的兒童和老人。
5、五豆窩頭:豆渣100克,玉公尺麵40克,少許水。 將五根豆渣放入盆中,加入玉公尺麵,攪拌均勻,揉成窩,在鍋中蒸十分鐘。
特點:五斗窩頭營養豐富,具有降脂、補腦降血壓等多種功效,經常食用有益於保健。
6.豆渣丸:豆渣適量,瘦肉1-2兩,雞蛋2個,青菜少許,麵粉適量,鹽適量。 將瘦肉和佐菜切碎,與豆渣、雞蛋和麵粉混合,加鹽,做成球,在鍋裡煮熟。
功能:營養豐富全面,適合補缺。
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可以加點調味料炒吃,也可以拌成麵粉做豆渣餅。
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食材:豆渣、雞蛋、麵粉、捲心菜葉。
方法 1在豆渣中加入乙個雞蛋和兩湯匙麵粉,攪拌均勻將捲心菜葉切碎,加入麵糊中,加入少許鹽和香料調味3在煎鍋中放入一些油,兩面煎至金黃色。
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1、可直接將碎肉炒香,再加入豆渣炒幾下,加入高湯煮熟,勾勾增稠,放入蔥、鹽等調味料。
2.用油炒,加水煮熟,放一些菜葉,勾上增稠劑,加入鹽和調味料。
3.可與麵粉混合,加入蔥等新鮮調味煎餅。
4.可與麵粉一起製作饅頭。
5.可以用肉丸製成。
吃法很多,可以根據自己的喜好進行實驗,總之,自己的安全是有保障的。
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