尋找生薑的用處 本文介紹生薑

生薑的介紹是什麼？

引進時還要重點突出，營養價值、功效或種植方法。

生薑是生薑的新鮮根莖，生薑是生薑科的多年生草本植物，又稱薑根、辣雲、鉤指、印度、辣仔、鮮薑。 生薑（乾薑）、軟木（薑皮）和葉子（薑葉）的根莖都可以用於醫學。 生薑有辛辣的味道和略帶溫暖的性質。

回肺、脾、胃經。 具有化寒、溫中止嘔、暖肺止咳、解毒的作用，常用於風寒、脾胃感冒、胃寒嘔吐、肺感冒咳嗽、魚蟹毒解毒等。

吃生薑的好處。

1.降溫提神，增加食慾。

因為生薑含有油性揮發油，如薑辣素、姜烯、蔣醛、檸檬醛和香氣; 還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等。 因此，生薑在炎熱的季節具有興奮、出汗、降溫、提神的作用; 它可以緩解疲勞、疲勞、厭食、失眠、腹脹和腹痛等症狀。

此外，生薑還具有強胃增食的作用，夏季氣候炎熱，唾液和胃液的分泌會減少，從而影響人的食慾，如果吃飯時吃幾塊生薑，就會增加食慾; 生薑對疼痛、嘔吐、泛酸、飢餓等引起的胃病、胃炎和胃十二指腸潰瘍也有緩解或鎮痛作用。

2.抗菌防病，**腸炎。

美國和丹麥的科學家通過實驗證實，乾薑粉可以緩解頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等暈車症狀，有效率在90%左右，效果可持續4小時以上。 老百姓用生薑吃生薑的方法可以預防暈車暈船，有的用生薑片粘在內關穴上，有明顯的止暈作用。

盛夏時節，細菌生長繁殖異常活躍，容易汙染食物，引起急性腸胃炎。 科學家發現，生薑可以在某些抗生素中發揮作用，尤其是沙門氏菌。 生薑還具有殺滅口腔病原菌和腸道致病菌的作用，用生薑水**沖洗口臭和牙周炎有顯著的療效。

生薑是由神農發現並命名的。 有一次，神農在山上採藥，不小心吃了毒蘑菇，肚子疼得像刀子一樣，暈倒在一棵樹下。

當他醒來時，他發現他躺著的地方有一叢草，葉子尖銳，草綠，香味濃郁。 原來是氣味把我吵醒了。 神農掏出一顆，挖出它的根部，放進嘴裡咀嚼，香香撲鼻，清涼可口。

過了一會兒，我就沒事了。 他想讓草恢復生機，他想給它起個好名字。 因為神農姓姜，所以他稱這種尖葉草為“姜”。

生薑，微溫，五毒。

生薑與發散，煮熟和中等。 可緩解因食用野禽中毒而引起的喉嚨麻痺。 浸泡汁液點綴眼部，可**紅眼病。

陰缺火、眼睛發紅、內熱，或患有癰癤、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、痔瘡者，不宜長期食用生薑，夏季天氣炎熱時不宜多吃。

實用小貼士：刀斧傷口，用生薑咀嚼和壓縮傷口。 雙耳凍傷，用生薑天然汁液軟膏擦拭，用生薑擦斑禿。

生薑在家，而且這個奇妙的用途，很多人都沒有注意到。