如何在甜點中製作湯球 30

配料材料：菠菜、魚丸、櫻花粉絲、醬油、鮮貝類、食鹽、食用油、香油、蔥片、胡椒粉。 將菠菜洗淨，用沸水焯水，切成小塊。

將魚丸在沸水中焯水並取出。 將食用油放入煎鍋中，加入蔥片翻炒香。 加入菠菜和魚丸，翻炒 1 分鐘。

倒入醬油調味。 加入適量的水，將粉絲煮沸。 <

1.配料：菠菜、魚丸、粉絲、醬油、新鮮貝類露、鹽、食用油、香油、蔥片、胡椒粉。

2.將菠菜洗淨，用沸水焯水，切成小塊。

3.將魚丸在沸水中焯水並取出。

4.將食用油放入油鍋中，加入蔥片翻炒香。

5.加入菠菜和魚丸，翻炒1分鐘。

6.倒入醬油以增強風味。

7.加入適量的水，將粉絲煮沸。

8.加入鹽、胡椒粉、香油、新鮮貝類醬，增加新鮮度。

首先是配料的準備，包括豬肉、紅棗、梨和青蔥。 我們準備一塊豬肉，用絞肉機磨成碎肉，沒有絞肉機的人也可以用刀直接切成肉泡，但必須切碎。 雪梨梨應切成小塊，最好與肉泡沫大小相同，有或沒有去皮。

將準備好的青蔥切成切碎的青蔥，放在一邊。

我們在肉泡中加入適量的鹽，加入胡椒派粉，可以多一點。 用手均勻地抓住調味料，然後加入雞蛋的蛋清，均勻地抓住肉泡。 這道菜我們不需要用生薑，而是用雪梨梨代替，把切碎的梨放進肉末裡，用手均勻地抓著食材，讓雪像梨一樣，完全融入到碎肉中。

抓取時，使碎肉結實，以免在後面散開。

之後，準備一大盆水，將紅棗放入其中，並加入一勺食用鹽。 然後用手把碎肉抓成球，球的大小和形狀取決於每個人的心情，大一點也沒關係。 然後我們準備乙個蒸鍋，將水倒入鍋中，等待水沸騰，將裝有肉丸的鍋放入鍋中，用大火蒸25分鐘。

25分鐘後，就可以煮熟了，煮熟前加入切碎的大蔥，這道美味的紅棗肉丸湯就做好了。

冬至是過年，昨天在Q上看到朋友的問候，才發現冬至已經結束了，但是對於時差的關係，我還是有時間做湯球吃的。 在北方，餃子是在冬至吃的，但在廣東，他們吃湯圓，在LG的家鄉，他們吃鹹湯和寬元。 今天起床的時候，我問LG晚上會不會吃餃子，他懵懂懂地問為什麼。

但我的女兒非常興奮，因為她必須玩。

過程：煮沸。 味道：鹹鮮味。

卡路里：更高的卡路里。

材料：糯公尺粉454克，香菇（幹）10個，白蘿蔔1個，捲心菜1個，香腸4根，臘肉1個，蝦15個，新鮮扇貝適量，白麵粉1湯匙，魚糖漿1盒，韭菜5個，玉公尺油1湯匙，雞湯1碗，鹽1 2茶匙，水適量。

烹飪步驟：1白蘿蔔去皮切絲，大白菜洗淨切絲。

2.將蘑菇浸泡輕輕，去莖，切成絲，香腸和臘肉切成薄片，韭菜切成蔥，蝦用料酒，太白粉，挖玉公尺油抓好，醃製一會兒，將新鮮的貝類解凍備用。

3.將2湯匙切碎的蔥放入魚漿中攪拌均勻，然後煎至兩面金黃色，切成小塊放在一邊。

4.將約550毫公升冷水慢慢倒入糯公尺粉中，揉成麵糰（不要太多水，可以揉成麵糰）。

5.取一小塊麵糰，揉成直徑約一厘公尺的小圓球（因為它沒有填充，所以要變小）。

6.將玉公尺油倒入鍋中，加熱油鍋，將蘑菇炒香。

7.加入培根和香腸，炒一會兒。

8.倒入蘿蔔翻炒好，加入雞湯喝適量清水煮至蘿蔔有點透明。

9.加入捲心菜，煮至變軟。

10.加入蝦、扇貝和魚餅，煮至蝦變色。

11.最後，加入切碎的蔥和鹽調味。

12.蘿蔔煮沸時，再煮一鍋水，待水沸騰後放入飯糰。

13.煮至飯糰浮起（用抹刀將飯糰從鍋底推開，以防止它們粘在鍋上）。

14.吃飯時，將湯圓和湯汁放在一起。

烹飪小貼士：

肉丸湯是一種傳統的家常菜，主要材料是用新鮮的肉丸等配菜做成，不僅湯汁好吃，而且方法簡單，營養價值豐富，深受大眾喜愛，經常食用還可以補充身體所需的蛋白質和能量，可以把肉丸放入沸水中， 將蔬菜調味並食用。

你怎麼做肉丸湯？

肉丸湯，肉丸湯。

冬瓜丸湯。

材料：豬肉末150克、冬瓜150克、蛋清1個、料酒1茶匙（5毫公升）、薑末1茶匙（3克）、姜2片、鹽2茶匙（10克）、雞精1 2茶匙（3克）、香菜3克、芝麻油1茶匙（5毫公升）

生產工藝]1.將冬瓜的綠色外皮剝去，切成厚幾厘公尺的薄片。

2.將肉餡放入大碗中，加入蛋清、薑末和料酒，注意不要忘記加鹽，根據自己的口味適量放入，然後攪拌均勻。

3.湯鍋中加水煮沸，加入薑片，轉小火，將肉末擠成均勻的肉丸，擠入鍋中，當肉丸變色變緊時，用勺子輕輕推，使其不粘。

4.肉丸全部榨好後，開大火煮湯，放入冬瓜片煮5分鐘，加入鹽和雞精提煉湯香，最後加入香菜，滴上香油開始鍋。

小白菜球湯。

材料：豬肉末1/2斤，白菜150克，澱粉少許，蛋清，鹽，薑末，香油，味精，少許水。

生產工藝]1.將捲心菜洗淨，切成段。

2.豬肉餡半斤，加入少許澱粉、蛋清、鹽、薑末、香油、味精、少許水，乙個方向用力攪拌，直至肉餡能從絲中拉出，用筷子擠成小球，放入一鍋沸水中。

3.煮熟後，在湯中加入雞精和鹽，加入捲心菜和粉絲，稍微關火煮，撒上香油和胡椒粉。

特徵]這種蔬菜肉鮮嫩，清淡爽口，湯汁清澈可口，對於剛開始吃輔食的嬰幼兒來說，是一道非常好的菜。

漂白肉丸湯。

原料]。

餡料被冷凍成塊，然後包裹在未冷凍的肉泥中。