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匿名使用者2024-02-07還行。 瑪卡排骨花生木瓜湯製作工藝：
材料：排骨200克，木瓜60克，瑪卡干片15-30克。
輔料：花生、薑片、紅棗、枸杞、食鹽、料酒、水適量。
做法：1.先將排骨和木瓜洗淨，排骨切成小塊焯水，洗淨，備用。 將木瓜切成方塊，放在一邊;
2.將花生在水中煮沸，除去髒水，洗淨。 或浸泡半小時;
3.鍋中加入排骨、花生，加入幾片生薑，少量料酒，加入紅棗，別忘了加入瑪咖，小火燉兩個小時;
4.最後加入木瓜，加入枸杞，燉半小時，再加入適量鹽。
排骨：排骨營養價值高，具有補陰壯陽、補精補血的作用。 用蔥和一些相應的調味料熬湯，煮熟後非常美味營養; 只要我們提到排骨，我們指的是排骨。
排骨很好吃，不會太油膩。 排骨除了蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白、骨粘蛋白等，可以為幼兒和老人提供鈣質。
木瓜：木瓜營養豐富，甜美多汁，可以生吃或煮熟。 根據現代科學測定，木瓜富含維生素A、B1、B2、C，礦物質鐵、鈣、鉀，還含有天然植物“多醣”、蛋白質、木瓜酶和有機酸。
其中所含的17種氨基酸包括所有必需氨基酸，比例接近人體蛋白質。
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匿名使用者2024-02-06我只知道它可以和排骨一起燉。 木瓜不知道。
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匿名使用者2024-02-05花生排骨放在一鍋木瓜裡。
材料。 木瓜、排骨、花生、生薑、棗、鹽。
方法。 1.將木瓜去皮去籽，切成小塊以備後用。
2.排骨洗淨，準備一些花生，洗淨2顆棗，切薑2片。
3.將上述食材放入砂鍋中，一次加入足夠的水，用大火煮沸，然後改為小火2-3小時。
4.烹飪前加鹽調味。
青木瓜紅燒排骨。
材料。 青木瓜400克，排骨300克，蔥頭1塊，姜1塊，肉湯600cc，鹽少許，細砂糖少許，醬油2大匙，山海露1大拿。
方法。 1.青木瓜去皮去籽，切成方塊，青蔥切成段，生薑切成薄片，放在一邊。
2.將排骨洗淨，瀝乾水分，放在一邊。
3.在鍋中加熱 2 湯匙油，然後加入方法 1 中的蔥和薑片，翻炒至香。
4.加入方法2的排骨，翻炒香，然後加入調味料翻炒均勻。
5.將肉湯倒入方法 4 中煮沸，加入方法 1 中的青木瓜，燉 30 分鐘即可完成。
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匿名使用者2024-02-04排骨當然可以和土豆一起煮熟，製作方法如下：
土豆燉排骨。
配料：排骨500克，土豆500克;
調味料：花椒3克，料酒5克，姜10克，香菜5克，蔥10克，鹽10克，味精5克。
方法 1首先將肋骨浸泡在水中以去除血液。
2.將糖放入高壓鍋中，趁糖冒煙時將排骨倒入其中，來回翻炒，直到每根排骨都沾滿糖。
3.加入蔥絲和薑片翻炒香，然後倒入醬油，最好是色澤濃郁的深色醬油，也可以多放一些沒有黑醬油的普通醬油。
4.加入花椒粉、料酒和鹽，少加湯，因為高壓鍋不吃水，燒火燒到高壓鍋哼哼8分鐘，關火等鍋輕鬆開啟。
方法二： 1.排骨洗淨，放入鍋中放入冷水煮沸5分鐘，除去水分，放在一邊。
2.將土豆去皮，切成滾刀塊。
3.在炒鍋中放少許油，在上面放上冰糖，不時用刮刀刮擦。
4.仔細觀察冰糖的變化，直到它變色和氣泡。
5.迅速倒入排骨，翻炒均勻，並塗上糖。
6.加入適量醬油翻炒。
7.快速翻炒，使每根肋骨顏色均勻。
8.將沸水倒在排骨上。
9.放入蔥、薑片、紅辣椒，蓋上蓋子燉。
10.排骨煮熟8分鐘後，加入切碎的土豆塊和少許鹽，蓋上蓋子繼續燉至熟。