哪些水果不需要去皮？ 哪些水果需要去皮吃

不如去皮，雖然很多果皮的營養都很好，但是現在的果實都是在溫室裡用農藥培育的。

蘋果等最好去皮吃。

蘋果，它是一種鹼性水果，而蘋果皮中富含非常豐富的果酸，蘋果酸。

它會促進胃液的分泌，從而影響胃腸的消化吸收，從而加重胃腸的不適，從而影響我們身體的健康。 有些人吃未去皮的蘋果，堅持富含蘋果皮的豐富植物纖維。

它可以促進胃腸的蠕動，消除體內的毒素。

準確地說，他們的兩種觀點都有道理。 誠然，果皮中的維生素含量遠高於果肉中的維生素含量，但隨著農藥在農林中的廣泛應用，隨著果實的生長，一些農藥可以附著在果皮上。 雖然果皮的維生素含量比果肉高，但果皮中農藥殘留的量也比果肉高很多倍。

這些殘留在果皮上的農藥很難用水洗掉，為了你的健康，最好把果皮去皮，尤其是那些面板鮮豔的水果，除非它確實是綠色的水果。 對於那些不能去皮的水果，如葡萄、士多啤梨等，可以用家用洗滌劑清洗，洗滌劑中含有多種活性物質和乳化劑，能將各種汙漬和農藥等有害物質變成水溶性物質，用清水沖洗即可洗掉。

概括： 雖然果皮的維生素含量高於果肉，但果皮中的農藥殘留量也比果肉高出許多倍。 因此，如果水果可以去皮，最好去皮，除非它們確實是綠色水果。

在農藥等有毒物質的生產過程中，應加入一些油性載體，使其在噴灑使用時能有效粘附在農作物表面，以達到殺滅害蟲的目的。 這些有毒殘留物和其他細菌不能僅用清水沖走。 如果長期食用未經清洗的水果，會增加體內毒物的量，如嘔吐、腹瀉、厭食、胸悶、過敏等反應，會損害腸胃，危害人體健康。

概括： 長期食用未經清洗的水果會增加體內大量的有毒物質，如嘔吐、腹瀉、厭食、胸悶、過敏等反應，對腸胃造成嚴重損害，危害人體健康。

除了去皮水果外，那些不能去皮的水果（如葡萄、士多啤梨等）的正確清洗方法是：在清水中滴幾滴洗潔精，攪拌均勻，然後洗去瓜果表面的汙垢和汙垢，用含有洗滌劑的清水浸泡10分鐘， 並在取出後將其瀝乾。

此外，水果不應用酒精消毒。 酒精雖然可以殺死水果表面的細菌，但會引起水果顏色、香氣和味道的變化，酒精和水果的酸性作用會降低水果的營養價值。

有很多水果需要去皮吃，比如桃子、菠蘿、獼猴桃等。

水果實際上可以在不去皮的情況下食用。

水果一般需要去皮，不去皮也可以吃，但味道會大大降低。

不一定，比如葡萄、蘋果、梨等，這些都可以不剝皮地吃，只要我們吃的時候洗乾淨就行。

不可以，可以吃，比如蘋果，蘋果皮的營養價值比較高，而且維生素含量非常豐富，可以達到抗氧化作用。

有人說，有些水果皮的營養成分比水果本身還要豐富，那麼我們吃水果不剝皮可以嗎？ 大衛：水果富含碳水化合物、維生素、礦物質、有機酸、果膠、纖維素等。

新鮮水果對維生素C很重要**。 水果中的果膠和纖維可以促進胃腸道蠕動，幫助身體消除多餘的膽固醇。 因此，它對人體極為有益。

水果的果皮比果肉含有更多的維生素C、果膠和纖維素，因此曾經建議在吃水果時不要剝果皮。 但是，近年來，隨著農林業的發展，農藥得到了廣泛的應用。 一些毒性較大的農藥，如樂果，噴灑在水果上時會滲入水果中，大部分殘留在果皮中。

因此，水果在食用前應洗淨去皮。