酸奶好還是牛奶好？

市面上常見的牛奶有很多，其中比較知名的是純牛奶和酸奶，但是很多時候人們經常比較它們，那麼你知道純牛奶和酸奶哪個好嗎？ 相信這個問題已經困擾了你很久了，下面就一起來看看吧。

喝純牛奶好還是酸奶好？ 在很多情況下，人們認為純牛奶比酸奶好很多，而且在營養價值上，兩者之間沒有區別，因為蛋白質和其他物質沒有根本的變化。 但與牛奶相比，酸奶由於乳酸菌的作用更容易被人體消化吸收，其營養利用率相對較高。

牛奶的好處：抑制腫瘤，牛奶是我們日常生活中經常喝的一種飲料，相信我們也知道，長期喝牛奶對我們的身體也有很大的幫助，牛奶中含有一種物質，可以破壞人體中致癌危險的自由基，並能迅速與細胞膜結合， 使細胞處於防禦癌症入侵的狀態，對預防癌症起到很好的作用。

為了促進大腦發育，我們在生活中經常聽到人們說這樣一句話，喝牛奶是聰明的，這是因為牛奶中含有人體所需的許多物質，尤其是卵磷脂等具有促進大腦發育和智力作用的物質。 <>

酸奶的好處： 對孩子的好處：酸奶可以改善營養不良，幫助發育，增強體質，提高免疫力，減少便秘、腹瀉、厭食、部分進食、消化不良等疾病，聰明的媽媽讓孩子遠離新增劑，多一種天然綠色，每天喝雙歧桿菌製作的酸奶，讓孩子更聰明、更健康。

對中老年人的益處，預防和緩解糖尿病：葡萄糖是益生菌的最愛。 如果周圍有很多葡萄糖，益生菌甚至不會接觸其他糖。

因此，如果體內存在大量的益生菌，那麼體內輸送的葡萄糖就會減少，公升糖指數自然會降低。 當血糖下降時，肝臟用來轉化為脂肪的肝醣量減少，體重得到控制。

相信大家已經知道了，其實純牛奶和酸奶的營養價值差不多，只是兩者的好處不同。

我不知道，反正大家各有各的理由，我平時給孩子喝純牛奶，畢竟酸奶喝多了會傷到牙齒，也不知道純牛奶好不好，反正我一直在喝。

這因人而異，要根據個人的身體狀況來選擇，牛奶中含有優質蛋白質可以補充鈣質，酸奶中富含乳酸菌可以更好地促進消化，改善胃。

酸奶和牛奶都是乳製品。 酸奶是通過接種乳酸菌並在一定條件下發酵製成的。 牛奶是從鮮奶和滅菌奶中獲得的液態奶。

那麼酸奶和牛奶哪個更好呢？ 讓我們來看看兩者的營養成分。

每 100 克酸奶含有以下營養素：克水、克蛋白質、克脂肪、克碳水化合物、15 毫克膽固醇、毫克維生素 B2、118 毫克鈣、150 毫克鉀、12 毫克鎂和其他維生素和礦物質，以及 72 大卡的能量。 可以看出，酸奶大部分是水，然後是碳水化合物和蛋白質。

每100克牛奶含有營養成分：g水，g蛋白質，g脂肪，g碳水化合物，15mg膽固醇，mg維生素B2,104mg鈣，109mg鉀，11mg鎂和其他維生素和礦物質，能量為54大卡。 牛奶中含量最高的也是水，其次是碳水化合物、蛋白質。

與牛奶相比，酸奶的碳水化合物含量高於牛奶; 牛奶的蛋白質和脂肪含量高於酸奶; 其他營養素無顯著差異。 與牛奶相比，酸奶經過發酵，乳糖、蛋白質和脂肪部分分解，更容易被人體消化吸收，是飲食中的好蛋白質**; 酸奶中所含的益生菌具有許多健康益處。 酸奶可以改善便秘，還可以改善幽門螺桿菌**。

無論是酸奶還是牛奶，它都對優質蛋白質和鈣有好處**。

對於乳糖不耐症患者，酸奶或低乳糖牛奶可能是首選。 對於超重或肥胖的人，可以選擇脫脂或低脂牛奶或酸奶。 《中國居民膳食指南》（2016）建議每天食用多種乳製品，相當於300克液態奶。

今天可以選擇喝牛奶，明天可以換口味喝酸奶。

我說不出哪一種更好，因為它們中的每乙個都有不同的營養成分，這取決於你需要補充什麼樣的營養。 酸奶含有乳酸菌，而牛奶富含蛋白質和脂肪。

酸奶更有營養，酸奶含有乳酸菌，對身體有好處，而且營養價值很高，純牛奶含有蛋白質，相比之下，我覺得酸奶更有營養。

首先，如果你選擇更有營養的選擇，那麼最好選擇純牛奶。 純牛奶的含奶量相對較高。 但如果你想更消化和吸收，那麼最好選擇酸奶。

純牛奶和酸奶都有一定的價值，純牛奶和酸奶中含有豐富的鈣質，並且含有維生素，對身體起到補充營養的作用。 不過，酸奶可以促進腸道蠕動，但酸奶的熱量比純牛奶高，最好根據自己的體質來決定。

它應該是純牛奶，裡面有很多營養成分。 酸奶經過加工，一些營養成分會流失。

這取決於個人喜好，我個人更喜歡酸奶，味道更好，營養價值高。

純牛奶：屬於常溫牛奶，是一種經過瞬時滅菌的超高溫滅菌乳，酸奶是指牛奶（滅菌乳或濃縮奶）加（或不加）奶粉（或脫脂奶粉），你覺得奶味比較淡或者你有乳糖不耐症，那麼你就可以選擇酸奶， 酸奶味道更好，

我認為純牛奶更好，因為純牛奶的脂肪含量往往很低，微量元素含量更高，而酸奶的防腐劑太多了。

這是個人喜好的問題，如果是為了促進消化，可以選擇酸奶，如果是為了補充鈣質，可以選擇純牛奶。

人體的生長離不開乳製品，尤其是從出生到成年，乳製品提供的能量是巨大的。 為什麼乳製品如此重要？ 主要是因為乳製品含有豐富的蛋白質、鈣和維生素。

最常見的乳製品是牛奶和酸奶，那麼喝牛奶好嗎？ 還是喝酸奶更好？ 對比以下3點，就知道答案了。

第一點：哪個營養高 我們喝牛奶的時候，非常注重營養。 在營養方面，牛奶和酸奶的差異並不大，主要富含鈣、蛋白質、維生素A、維生素D和維生素B。

當然，牛奶和酸奶的營養成分也有微小的區別，畢竟酸奶是發酵牛奶製成的。 酸奶發酵時，牛奶中的乳酸菌會分解大量的乳糖，產生大量的半乳糖，更容易被人體吸收。 至於如何在兩者之間做出選擇，其實就看個人喜好了。

第二點：哪一種熱量高 很多人比較注重熱量，喝牛奶好嗎？ 喝酸奶更好嗎？

第二點是看哪乙個的卡路里最多。 由於酸奶中新增了約7%的糖，因此酸奶的熱量自然比牛奶高。 通常，100 克牛奶含有 57 大卡，100 克酸奶含有 72 大卡。

酸奶味道不錯，但有些女生喝了後怕長胖，所以可以選擇脫脂低熱量的酸奶。 要點3：哪個更健康 無論是牛奶還是酸奶，都有助於身體健康，但哪乙個更健康？

從保健的角度來看，酸奶具有調節免疫力、預防腸道感染和疾病、改善胃腸功能的作用。 就**而言，酸奶和牛奶都做得很好，但酸奶的熱量會略高。 當然，無論是牛奶還是酸奶，大量食用對健康都不利。

原味牛奶和酸奶各有優缺點，無法比較，選型細節如下：

1.如果想調節腸道的正常菌群，建議可以飲用酸奶，酸奶可以促進胃腸道蠕動，調節腸道的正常菌群，對幫助消化吸收有一定的作用。

2、經常喝純牛奶可以補充鈣質，使身體更強壯，預防骨質疏鬆症。 它對失眠也有一定的好處，如果是晚上睡覺前喝一杯牛奶可以起到鎮靜神經幫助睡眠的作用，對消除失眠有很好的效果。 它還可以具有潤膚美容的效果，因為牛奶中含有一些輕微的果酸，可以幫助改善最佳組織並恢復彈性。

酸奶和牛奶哪個更好？

酸奶可以作為牛奶的完全替代品。 不管是喝酸奶還是牛奶，最主要的是乳製品能為身體提供優質豐富的鈣質，在這方面，牛奶和酸奶都是不錯的選擇。 除此之外，酸奶的優點主要有以下幾點：

製作酸奶對生奶的要求比較高。 含有抗生素的牛奶不能製成酸奶，原因很簡單：乳酸菌會被抗生素破壞。

酸奶中約1 3%的乳糖已被乳酸菌分解。 此外，乳酸菌在發酵過程中也會產生一些乳糖酶。 因此，乳糖不耐症患者也可以安心食用酸奶。

酸奶中含有大量的活乳酸菌，經過胃液和各種消化酶的折磨，大部分活菌還是會到達腸道。 乳酸菌雖然不會長時間停留在腸道內，只能存活幾個小時到幾天，但在這段時間裡，它們仍然可以發揮一些益生菌的作用，有助於幫助消化和恢復正常的腸道菌群。

酸奶中的一些蛋白質已被乳酸菌水解成氨基酸和肽，使其更容易消化和吸收。

一般提倡飲用酸奶，尤其是蛋白質含量在3%以上的酸奶，其中含有人體缺乏的多種氨基酸，對孕婦和胎兒的發育有很大的影響。

營養在懷孕初期非常重要，不僅要補充蛋白質，還要補充更多的維生素，如果喝牛奶，酸奶更容易吸收，但營養價值不是很高，純牛奶營養豐富，但不容易吸收。

孕婦喝牛奶有利於子宮內寶寶的生長發育，建議準媽媽們在欣賞產前教育的時候，不妨在早上喝孟牛優益C，因為這樣可以促進腸道蠕動。

我怎麼聽說純牛奶的鈣含量比酸奶高？ 不如說酸奶對調節腸道有好處，對於鈣，不如說牛奶更好。

營養？ 當然，酸奶是好的，酸奶是通過益生菌、酵母等發酵而成的優質牛奶。 因此，牛奶中許多不易被人體吸收的大分子營養素被轉化為相對容易吸收的營養物質。

酸奶有助於消化，口感好，所以我個人認為酸奶比較好。

據說用於製作酸奶的牛奶比市售牛奶質量更好。

但酸奶是吃裡面的乳酸菌，而牛奶是吃裡面的蛋白質，兩種不同的需求。

蘿蔔青菜各有優勢，根據個人口味，兩者都很有營養。

牛奶蛋白質含量高，營養豐富。

看看它的用途。 酸奶是一種宿醉療法。