咖啡店經營不好怎麼辦？ 您如何吸引和定位客戶？

我是學習中國頂級營銷大師王順傑先生的免費盈利模式的受益者。

一般來說，除非你有非常獨特的咖啡或飲料，否則你必須花錢做廣告，比如：燈箱、車身、海報、傳單和媒體渠道。

如果沒錢，建議做兩歲的本地方法：

1.去廣告公司做一些折扣，用折扣或免費送貨來吸引客戶。

2。買一些有特色的食物，買飲料，送送食物。

刻清香湖集團。

咖啡店的主要客戶群體是白領和大學生。

白領的消費優勢在於，他們有一定的消費能力和小資產階級的消費意向，但是他們沒有太多時間坐在咖啡店裡享受咖啡悠閒的下午，他們甚至會選擇購買並帶回公司喝。

對於這類消費群體來說，咖啡廳的裝修風格適合文藝氛圍，安靜舒適，並可配備免費書籍和雜誌供閱讀。

學生是最慷慨的消費群體，他們不自己掙錢，花錢也不覺得苦惱，一般去喝咖啡主要是為了約會，需要帶男女朋友去咖啡店坐坐，營造浪漫的氛圍。

對於這類消費群體來說，咖啡廳的裝修風格適合溫馨、浪漫，迎合學生的喜好和特點。

另外，你需要看看市場，你需要知道這個地區是否需要像你這樣的咖啡店，如果市場接近飽和或過度飽和，你為什麼要成為炮灰？ 如果碰巧有這個市場，請看針腳。

成本控制。 要做好賬目，嚴把成本關。

你把所有的錢都花在哪裡了？ 答案是，你會發現你賺的大部分錢都流向了房東。 以南京一條普通的商業街為例，一棟20平公尺左右的小房子，乙個院子差不多20平公尺，這麼一家小店的年租金在10萬多元，他每天要掙500元左右才能勉強維持收支。

不要從空間太小開始（第一次越小越好），但要靠近您的消費群體，距離辦公樓或學校步行 15 分鐘以內。

分擔襯衫差額挖掘的成本。 考慮引入小專案或分攤成本與轉租，但要確保優質資源仍是咖啡店的主營專案，且不與主題衝突，不搶生意。 如：

與冰淇淋、書店、花店合作，降低租金成本和物業成本。

增加收入。 除了咖啡，還可以賣一些簡單的甜點，增加棋牌、三國殺卡等娛樂設施作為額外的收入手段。 在實踐中，有許多咖啡館因為不賺錢而變成了餐館、棋牌室和棋牌室。

此外，您還應該注意宣傳，在您咖啡廳附屬的地鐵站入口處分發傳單，並通過QQ群、微信、海報等各種方式讓其他人知道您的咖啡店的存在。

創意。 首先，這一切都是關於迎合您的消費者群的創意。

有很多方法可以發揮創意。 例如，上海張江有一家IC咖啡廳，主要客戶是張江附近從事晶元設計的白領，咖啡廳會不定期舉辦IC相關技術研討和匯報。

還有可以撫摸和與貓玩耍的咖啡館、書吧風格的咖啡館、女僕咖啡館等。

如何讓客人經常來一定要來。

換句話說，它是。

如何聚集人氣。

更重要的是如何保持人氣。

這一切都與方法有關。

您的商店已經開張，條件已固定。

那麼我們只能從顧客數量（進店人數）和門票數量（人均消費量）入手，所以可以分為內部和外部兩個層次。

內部---產品結構。

特點就是賣點---你的特點是什麼？ 有---放大和再次放大。 如果您沒有，請購買乙個。

這是為了給消費者乙個付費的理由：他們為什麼要來找你喝咖啡？

利潤來自產品---產品如何匹配——設計應該根據你的咖啡館和你為誰消費它來定位。

請注意：咖啡、葡萄酒和茶都是可口的。 換句話說，消費群體更特殊。

例如，超市裡有各種各樣的飲料，但沒有咖啡。 就是這樣。 Harbing 是大而先進的。

但它還沒有讓大眾西化到製作咖啡和首都的地步。

因此，找出這個人口統計學，並進行培養。

外部---營銷。

如何？ 例如：小組建設。 當地城市。 例如，可以在提供書籍、雜誌等的普通咖啡館聚集這些人。

然後你可以買一整本二手雜誌或一本書來喝杯咖啡。

例如，乙個專用的杯子。

例如，跨行業聯合營銷... 以此類推，有很多方法。

咖啡銷售例行公事，與朋友圈到店享受咖啡6折優惠，並推薦三位顧客免費獲得一杯。 5折卡及友情卡可於門店取貨，下次用5折卡可購買任意咖啡或指定款式，友情卡可贈送給朋友或同事消費，友情卡可享7折或75折消費折扣。 然後定製咖啡杯和圖案設計，使其更符合人們的現狀。

社群消費！

咖啡館優雅、優雅、裝飾清新，讓您流連忘返，當然，咖啡的味道也很棒。

現在很多客人都是這樣，拿出手機上的電池，如果沒有好的充電體驗，估計下次客人就不來了，現在好，Romax推出了一款針對咖啡館、餐廳等休閒場所的商用電源，採用八合一充電底座，乙個充電底座可以同時為八個移動充電寶儲存電量， 客人永遠不會抱怨良好的充電體驗。

黃尊賢：《紅樓夢》是古至今第一部好篇。 [14]

樓主，看得出來你也是咖啡愛好者，開咖啡店的時候可以選擇乙個品牌加入聯盟！ 看看產品的定位、前景、優勢，以及它的咖啡有多好。 等級：這也可以是一系列的考慮因素！

您可以坐在咖啡館裡約會，聊天等！

店內風格獨特，可以設定一些書架，新增一些書籍，讓它呈現出休閒優雅的氛圍，一邊喝著咖啡一邊看自己喜歡的書。

比如“Tom Yoke”就是這樣一種風格，咖啡館的設計採用了還原性的概念，主要打造了乙個傳統的歐式復合休閒咖啡館。 所有咖啡店均由總部設計完成，裝修採用老榆木桌椅、歐式沙發、石灰紅磚牆、生態樹、特色休閒書吧、塗鴉畫、未經處理的鋼材和玻璃，彰顯原生態。 雖然品牌對店鋪的位置要求很高，但在店面規模上更加靈活和自由。

就我個人而言，我認為以這種方式經營咖啡館應該是乙個不錯的咖啡館！

如果一家咖啡店想要吸引潛在客戶，其實並不難，可以舉辦一些活動。

現在在城市裡，咖啡店很多，要想吸引顧客到你的店裡，那就要更加努力了，如果只是簡單的操作，沒有特色，估計生意很難好轉。

還有一些定期舉辦的半價活動，比如每個週末或每週二、週三等，到店消費，第二杯就可以享受半價，這樣的優惠活動其實很有吸引力，很多人都喜歡喝咖啡，為了便宜一點，肯定會有人來喝。

當然，除了這些方面，其實店家要想經營得更好，就要注意咖啡的質量，口感會很吸引人，這樣才能傳播到幾百個，這樣才能讓自己的生意越來越好。

咖啡店的顧客主要有三類：學生、白領和商人。 主要考慮因素是他們的經濟條件和生活水平。

對於像人這樣的學生來說，經濟能力比較低，但消費水平比較高。 可以推出一些活動來吸引他們的消費能力，比如推出一些情侶咖啡，在咖啡店裡營造一些比較安靜和合適的氛圍來吸引學生。

其次，對於白領來說，這類人每天都有很大的工作壓力，每天下班後或者午休時間都想放鬆一下心情。 它允許他們在休息時放鬆並與同事聊天。

第三，對於商務人士來說，他們來咖啡店的目的主要是為了商務洽談，這樣我們就可以為他們創造乙個在舒適、正式的環境中進行商務洽談的區域。

首先，咖啡店環境的設計要別緻。

開咖啡店是乙個休閒娛樂的地方，我認為環境很重要，所以我需要在環境設計上下一些心思。

只有設計別緻，人進門後很舒服，願意留在裡面，才會有回頭客，否則就算顧客進來了，也不會久久停留，所以下次基本不願意再來了。

2、定期組織優惠活動。

活動也是為了吸引顧客，有時候可以做一些體驗活動，讓潛在客戶體驗一下，如果體驗後感覺良好，那麼下次顧客一定會來。

這種體驗活動要提前計畫，尤其是**方面，讓潛在客戶覺得物有所值，可以嘗試一下。

3.在商店入口處設計創意海報。

除了店內活動，我個人覺得有必要在店門口設計一張創意海報，這張海報的主體是路過的顧客。 有些顧客在尋找活動場地時會進行實地考察，如果你的咖啡店海報很有吸引力，當他們經過你家門口時，自然會進入。