天麻燉了什麼是治療頭暈的最佳方法

天麻首烏燉母雞，這可算是老菜了，呵呵。

你燉母雞的時候加天麻和壽烏就行了，不要太機械，一般是乙隻雞，燉的時候加1兩左右的天麻和壽烏，這裡不用看食譜了！ 如果您還有其他問題，請在我的u框中留言，謝謝！

1.天麻一般可用於用當歸、黃芪、黨參等藥材煲湯。 天麻甘甜扁平，回肝經，具有解風痙攣、鎮靜肝陽、祛風竄導等作用，可用於**小兒驚厥、癲癇性驚厥、破傷風、頭痛頭暈、手足衰竭、肢體麻木、風濕和麻痺。

2.當歸：藥用甘、辛、溫、還肝、心、脾經，具有補血活血、調經止痛、潤腸瀉藥的作用，用於血虛萎黃、頭暈心悸、月經不調、閉經痛、腹虛寒痛、風濕麻痺痛、 瘀傷、癰瘡、腸乾和便秘。天麻和當歸一起湯，有平肝潛陽、補血活血的作用，對人體有一定的益處。

所以，一般來說，天麻可以用來做當歸湯。

3.黃芪：黃芪具有固定表面止汗（通過鞏固肌肉表面止汗）、補氣促陽（補氣使陽氣上公升）、停滯麻痺等作用，可用於氣虛無力、中氣下垂（脾胃氣虛、內臟脫落等表現）， 氣虛水腫、麻痺麻木、偏癱等疾病，所以天麻和黃芪一起做湯，對風濕癱瘓、肢體麻木、偏癱等患者有一定的益處，能起到協同作用。

4、黨參：黨參具有健脾肺（強化脾肺功能）、補血養體的作用，可用於脾肺氣虛、咳嗽哮喘、缺食乏力、面色發黃（黃沉）。

1.可以用天麻煮雞蛋，方法很簡單，只需將天麻放入鍋中加水煮沸30分鐘，然後打雞蛋即可食用，食物有頭痛頭暈的效果。 天麻蒸雞蛋，方法有點複雜，需要在雞蛋的一端開乙個小孔，倒入天麻粉，然後用浸泡過的紙貼在小孔上，把孔朝上放進蒸鍋裡蒸熟吃。 對子宮脫垂有一定的輔助作用。

2.天麻核桃魚。 配料：去皮鮮天麻100克，核桃仁30克，川雄10克，茯苓椰子10克，鮮鯉魚1條（約1500克），醬油5克，料酒10克，精鹽5克，味精2克，糖5克，胡椒粉2克，香油10克， 蔥薑10克，水豆粉10克。

做法：將鯉魚的鱗片、鰓和內臟去掉，洗淨後放入箱內; 將川雄和茯苓切成薄片，浸泡在第二次洗公尺的水中，然後將天麻浸泡在川熊和茯苓椰子中浸泡的公尺水中約4小時，然後將水片（蠶絲）瀝乾，放在一邊。 將天麻片（蠶絲）和核桃仁放入魚頭和魚肚中，將魚放入盆中，然後放入蔥薑，加入適量水，蒸30分鐘左右。

魚蒸熟後，將蔥薑挑起，用豆粉、清湯、糖、精鹽、味精、胡椒油、香油煮熟濃稠，倒在魚上。

3.將天麻和枸杞一起炒一小時後，再加入洗淨的豬腦煮熟後再食用，對腦後遺症引起的頭暈疼痛有一定的輔助作用。 天麻和洗淨羊腦經水蒸後蒸食用，具有驅風開體、清脈活血、鎮靜、滋補等功能，適用於肝虛、高血壓、動脈硬化等疾病。 將天麻和甲魚一起燉，具有補肝補腎、平肝潛陽、活血化瘀等作用，可有效改善高血壓、肝火等症狀。

天麻最好用肉類製成，如豬肉、羊肉等，並加入枸杞或龍眼等配料。

用天麻做湯時，天麻的質量很重要，要選擇一流、新鮮、無雜質的天麻。 煲湯時，可以加入適量的其他中藥材，如枸杞、龍眼肉等，但要根據個人體質和需要選擇適合自己的食材。

天麻湯的烹飪時間需要掌握，一般需要煮3小時以上，但不要煮太久，以免影響湯的味道和功效。 天麻湯可以用電飯煲、砂鍋等來做，但要注意火熱，不能讓湯煮幹或過衝。 天麻湯是一種中藥治療產品，應適量食用，不宜過量食用。

購買天麻的注意事項

1.天麻的外觀：好的天麻要清脆、堅實、有光澤，表面要光滑。 如果天麻表面有很多裂紋或凹痕，說明其質量不是很好。

2.天麻的氣味：乙個好的天麻應該有香味，但它的氣味不應該太刺鼻或難以忍受。 如果天麻的氣味太濃或有異味，則說明其質量不是很好。

3、天麻的質地：好的天麻要堅硬、有彈性、不易折斷。 如果天麻的質地太軟或容易折斷，說明其質量不是很好。

4、天麻的顏色：好的天麻的顏色應為淺黃色或淺棕色，顏色應均勻。 如果天麻的顏色太深或不均勻，則說明其質量不是很好。

天麻和排骨是煲湯的最佳方法，煲湯的具體步驟如下：

工具 配料：天麻、排骨、蔥、枸杞、鹽。

1.將天麻浸泡在沸水中10分鐘。

2.將切碎的排骨倒入鍋中，在惠陰中加入蔥薑。

3.將排骨加熱煮熟，撇去泡沫，再煮15分鐘。

4.將天麻切成薄片，煮沸，加入天麻、枸杞和少許鹽。

5. 再煮 30 分鐘，就準備好了。