各種人參的功效及相應體質的食用方法

各種人參都是以加速氣血流動為效果的，比如我自己氣血不足，這種加速，只有在症狀緩解的時候，其實身體很受傷，導致氣血更不足，建議慎用！

人參有15種，分別是生幹人參、白參、白幹人參、紅參、捏皮人參、側條人參、野參、花園人參、強力人參、宜山人參、高麗參、高麗白參。

現代醫學認為，人參對神經系統、心血管系統、內分泌系統、消化系統、生殖系統、呼吸系統和外科用途有明顯作用。

介紹了一些細節。

1.生參和幹參。

生幹人參是一種商品人參，是從人參根部挖出來並洗淨乾燥的產品。 人參皂苷是人參的主要活性成分，已確認的皂苷多達30種，按結構可分為四環三萜達瑪烷皂苷和五環三萜齊墩果酸皂苷兩大類。

2.白參。

白參是人參的一種，在人參製品中，除紅參外，經過各種加工，如生幹人參、白糖參、白幹人參等，一般稱為白參，口感甘甜，略苦微寒。 返經，就是返肺脾。

以上內容參考百科-人參。

人參自古以來就被稱為“偉大的滋補品”。 在傳統中醫中，人參被認為具有清熱發氣、健脾肺、活血化瘀等功效。 現代醫學認為，人參對神經系統、心血管系統、內分泌系統、消化系統、生殖系統、呼吸系統和外科用途有明顯作用。

因此，很多人會把人參作為滋養身體和氣的最佳選擇。

但是，人參的種類很多，例如人參，黨參，西洋參，王子參和沙參，我們經常聽到。 而且，不同的人參有不同的功效和效果，也適合不同的人。 因此，對於那些想要通過人參改變體質的人來說，首先要了解各種人參的功效和作用。

接下來，我將介紹人參的功效和作用。

人參

人參能大大補元，固化分離，是一種比較有價值的藥材。 它通常用於人們特別虛弱時，以及因長期疾病引起的活力虛脫。

黨參

黨參和人參的功能相似，都能補充身體，使身體充滿活力。 但就有效性而言，黨參比人參弱。

王子參

太子參又稱兒童人參、兒童人參，具有活氣健脾、補肺功的作用。 常用於容易出現脾虛乏力、食慾不振、乾咳等情況的人。

西洋參

西洋參具有補氣養陰、產金清熱的作用，其虛補功主要集中在補氣、補陰，補陰功強於補氣功。

雖然普通人參、西洋參、黨參、太子參都屬於補氣類，但效果並不相同，作為藥膳時必須明確區分。

1.人參，主根呈紡錘形或圓柱形，氣味特異，味道略苦，呈甜味。 人參能大大補充活力，適用於因活力不足和極度欲擺脫活力而引起的出汗過多、嚴重腹瀉、大量失血或長期患病。 它還可以補脾肺，生金，鎮靜神經，提高智力。

但是，長期服用會引起腹瀉、失眠和緊張等不良反應。

2.西洋參，紡錘體，微淡特異，味微苦甜。 西洋參雖然能補元氣，但還不如人參。 藥性清涼，能清火補氣養陰，清熱產金，補心氣。

3.黨參，長圓形圓柱形，略彎曲，長10-35cm; 它有一種特殊的香氣和略帶甜味的味道。 黨參補脾肺氣，用於因中氣不足而引起的體弱乏力。 黨參不僅可以補血，還可以補氣。

4.Pseudostellaria stellaria體型短，略帶呼吸，味道略帶甜味。 太子的人參能活氣健脾，養肺。 適合發燒後氣陰不濟、乏力出汗、飲食減少、口乾少氣的人，但不適合補體溫。

1.人參是藥中之王，有很好的滋補效果。

2.中醫認為，人參具有大補元氣、活陽解逆境、活金興金等功能。

3.現代醫學研究表明，人參具有抗氧化、抗腫瘤、提高免疫力、改善記憶力、增強人體抗疲勞能力等作用。 對保護心腦血管疾病，預防冠心病和腦血管疾病有很大的幫助，還具有抗心律失常、改善貧血、增加白細胞作用、增強機體免疫力的作用。 中藥主要用於體弱、肺虛和長期咳嗽、陽痿、子宮寒冷、內熱口渴、長期疾病和虛弱、失眠等症狀。

高麗參（紅參）陽虛型體質：無精打采、身體虛弱、面色蒼白、胃四肢冰冷、胃食不暢、大便稀溏、尿清長、夜尿較多、舌色蒼白、舌肥、脈搏微弱，有此類症狀者應購買紅參。

西洋參：陰虛型體質：體弱、自感內熱、有時心煩意亂、口乾不願喝水、大便幹、尿黃、手腳發燙、下午潮熱、晚上盜汗、臉頰發紅、舌頭發紅，這類人可以買到西洋參。

東北人參：體質虛弱型：常見於先天性體質不足，長期患病後，疲倦，四肢無力，胃不好，失眠健忘，苔蘚稀疏，脈搏微弱，這類人應購買白幹人參、強力人參、生幹人參、糖參等。

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人參功效：生幹人參：味甜、微苦、平淡，有大補元氣、恢復脈搏、固身、滋脾肺、舒緩神經的作用。

紅參：甘、微苦、溫，具有大補活力、恢復脈搏、固化身體、活氣和採血的作用。

野山參：口感甜，略苦，性質平淡，功效與紅參相似，但強度最大，產量最小，價格最高。

西洋參：味甜，微苦，性涼，功效補氣養陰，清火產金。

人參適合人群：

一般來說，年老體弱的人可以適當吃一些紅參或野參，如果經濟條件不允許吃野參，也可以吃一些生的和幹的人參。 產後身體虛弱的婦女可以吃一些紅參。 對於普通人來說，可以吃一些生幹人參，但不要吃太多。

對於出血量大的患者，最好先吃野參，其次是紅參，再吃生參和幹參。 對於夏季滋補品，可以選擇西洋參。 如果想吃人參，最好用西洋參或生幹人參。

不適用於：

不適合吃人參的人包括：高血壓患者; 脾氣暴躁、面紅耳赤的人; 發燒的人不宜吃紅參和野山參; 脾胃虛的人不宜吃西洋參。

人參可以做成湯，泡在水裡喝，也可以泡在酒裡！

人參：大大振奮活力，活脾肺，解渴，鎮靜神經，強心健體，促進骨髓造血功能，具有抑制癌細胞生長的作用。

適應症：脾氣暴躁、缺食、說話懶惰、大便稀溏、疲勞、乏力、咳嗽、氣短、出汗、心悸、失眠、健忘、氣血缺液、口乾等。

常用：用文火燉炒5--10克，將人參汁混合到其他藥湯中，或將人參片放入杯中浸泡在沸水中泡成茶，或燉或浸泡在酒中。

人參是一種滋補和強韌的藥物，健康的人，尤其是青少年，應慎用，不宜蘿蔔和茶一起吃。