你多吃什麼食物會讓你的身體變得弱鹼性？

含有較多礦物質的食物，如鉀、鈉、鈣和鎂，體內往往含有鹼性最終代謝產物，如蔬菜、水果、乳製品、大豆和蘑菇食物。 與鹼性食物的適當搭配有助於維持體內的酸鹼平衡。 食物的酸鹼度與其自身的pH值無關（嘗起來酸的食物不一定是酸性食物），而主要是食物在人體內經過消化、吸收、新陳代謝後變成酸性或鹼性。

酸被稱為酸性食物，如動物內臟、肌肉和植物種子（穀物）。 鹼性物質的生產稱為鹼性食品，如蔬菜、甜瓜、豆類、茶葉等。

弱鹼性食物：土豆、捲心菜、竹筍、香菇、油菜、南瓜、豆腐、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等。

主要是蔬菜和水果。

難道這個，現在世界上有弱鹼性水杯嗎，還有喪葬療法。

吃什麼食物可以使身體弱鹼性：

凡食物中所含的鈣、鉀、鎂等元素總量較大，其最終代謝產物在體內呈鹼性，即鹼性食物。

這些食物包括各種蔬菜、水果、豆類、牛奶以及硬水果中的杏仁和栗子。

山楂、西紅柿、柑橘甚至醋等酸味食物都是典型的鹼性食物。

1.豆腐。 豆腐營養極豐，含有鎂、鉀、菸酸、鈣、鋅、磷等。

2.西紅柿。 西紅柿富含胡蘿蔔素和維生素C。

3.海帶。 海帶富含鈣和碘，有助於甲狀腺素的合成。

弱鹼性食物：豆腐、土豆、捲心菜、紅豆、梨、蘋果、洋蔥等。

吃鹼性食物有什麼好處？

1.補充微量元素。

補充微量元素是保證我們身體正常運轉的必需營養元素，一般含有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫8種微量元素，所以平時補充微量元素可以吃鹼性食物長而強鹼性。

2.中和過高的胃酸。

胃酸過多會引起胃灼熱和胃部不適，多吃鹼性食物可以中和胃酸過多的情況。 當然，如果胃酸過多導致了一些胃病，你應該去看醫生，吃鹼性食物只是一種輔助飲食療法，並不能達到最佳目的。

弱鹼性食物：紅豆、蘿蔔、蘋果、捲心菜、洋蔥、豆腐等。

中鹼性食物 蘿蔔乾、大豆、胡蘿蔔、西紅柿、香蕉、橙子、南瓜、士多啤梨、蛋清、李子、檸檬、菠菜等。

強鹼性食物 葡萄、茶、酒、海帶芽、海帶等 特別是天然綠藻含有豐富的葉綠素，是一種很好的鹼性保健食品，茶不宜過量飲用，飲用的最佳時間是早上。

鹼性食物是：

強酸性食物：牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、乳酪、大公尺、小麥、麵包、酒精、花生、核桃、香腸、糖、餅乾、糖、啤酒等。

弱酸性食物：火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、忌廉、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、水面、炸豆腐等。

強鹼性食物：茶、捲心菜、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、捲心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘、無花果、西瓜、葡萄、葡萄乾、栗子、咖啡、葡萄酒等。

弱鹼性食物：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、土豆、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、紅薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘿蔔、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等。

還有一些食物因為味道酸而誤以為是酸性食物，比如山楂、西紅柿、醋等，其實都是典型的鹼性食物。

一些乾果（椰子、杏子、栗子）會產生鹼性灰分，而另一些乾果（例如花生、核桃）會產生酸性灰分。 玉公尺和扁豆是酸性食物。

多吃鹼性食物可以使身體保持弱鹼性，但你也應該適量吃一些酸性食物，以保持身體的酸鹼平衡。

也可以多喝魔水，低頻，硒，弱鹼性。

食物不能改變人體的酸鹼度。

如果多吃鹼性食物，能保持弱鹼性體質嗎？ 湖北省營養學會理事、****營養部營養師蔡紅林回答得很清楚：“人體的酸鹼度不會因為食物的攝入而改變。 ”

蔡紅林解釋道：“身體對酸和鹼元素的吸收是有限的，吃多了會隨著體液排出體外，所以不會改變你的體質。 ”

對於“如果身體能變成弱鹼性，任何癌症都能治好”的流行說法，蔡紅琳說自己否認了，“明確乙個因果關係：人體不健康"酸"，不是因為它"酸"和不健康。 “當人體處於亞健康或不健康狀態時，體質確實是酸性的。

但如果器官受損，即使有辦法適應鹼性體質，也不可能恢復健康。

維持神經調控系統是關鍵。

蔡紅林表示，人體具有很強的激素和神經調節機制，其酸鹼度是通過神經體液調節系統進行的。 與其以不同的方式尋找鹼性食物，不如維持神經體液調節系統。 為此，您需要養成健康的生活習慣，均衡飲食，並定期鍛鍊。

關於人體酸度和鹼度的小資訊。

人體酸鹼度通常是指人體血液的酸度和鹼度，正常pH值介於弱鹼性之間。 如果人體的pH值低於這個值，它就處於病態，或者低於這個狀態，這是非常不健康的。

食物的酸度和鹼度。

不是味道酸，而是酸性食物。 食物的酸鹼度是由在人體內經過消化、吸收、代謝，最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來定義的。 酸性食物是指動物內臟、植物種子（穀類）等; 鹼性食物，如蔬菜、甜瓜和豆類等。

一般情況下，比較苦的食物都是鹼性的，進入體內後會被身體調節到適當的pH值，血液的pH值本來是弱鹼性的，如果超過就是鹼中毒,。。可以喝點碳酸氫鈉，使身體暫時弱鹼性>是暫時性鹼中毒。

但不要太多...... ok

吃蔬菜和水果，身體呈弱鹼性。 因為蔬菜和水果在人體內的最終代謝產物是鈉、鉀、鎂、鈣等鹼金屬離子; 而肉是氯、氮、硫等。

吃鹼性食物對健康有好處， 1.蔬菜，所有綠葉蔬菜都是鹼性食物，它們含有豐富的維生素和礦物質，蔬菜中含有大量的纖維，能促進腸胃蠕動，幫助排便， 2、水果，水果是食物中最容易消化的鹼性食物，是體內最好的清潔劑，它可以迅速中和體內過多的酸性物質， 維持體液酸鹼平衡，增強機體抗病能力

女性經常吃這些“鹼性食物”，可以滋養身體，延緩衰老，凸顯女性氣質。

常見的鹼性食物是;

微鹼性：蘿蔔、蘋果、捲心菜、洋蔥、玉公尺、扁豆、豌豆夾、竹筍、紅薯、黃瓜、茄子、櫻桃、桃子、西瓜、蘿蔔乾、黃豆、胡蘿蔔、西紅柿、香蕉、橙子、南瓜、士多啤梨、蛋清、李子、檸檬、菠菜、西葫蘆、魔芋、芹菜、生菜、紅豆、芋頭、土豆、胡椒、生薑、香菇、橙子、捲心菜、蘆葦、竹筍、莢蒾、茹、蓮藕、蘿蔔泡菜、 豆腐、梨、菠蘿、桃子和牛肉。

常見的鹼性食物 弱鹼性食物：紅豆、蘿蔔、蘋果、捲心菜、洋蔥、豆腐、捲心菜、玉公尺、扁豆、豌豆夾、竹筍、紅薯、黃瓜、茄子、蓮藕、蘋果、菠蘿、櫻桃、梨、桃子、西瓜 中鹼性：蘿蔔乾、大豆、胡蘿蔔、西紅柿、香蕉、橙子、南瓜、士多啤梨、蛋清、李子、檸檬、菠菜等。

強鹼性：茶、酒、海帶芽、海帶、西葫蘆、魔芋、芹菜、生菜、紅豆、芋頭、土豆、胡椒、生薑、香菇、橙子。

弱鹼性食物：紅豆、蘿蔔、蘋果、捲心菜、洋蔥、豆腐等。 中鹼性食物：

蘿蔔乾、大豆、胡蘿蔔、西紅柿、香蕉、橙子、南瓜、士多啤梨、蛋清、李子、菠菜等。 強鹼性食物：查馬古、葡萄、茶葉、海帶芽、海帶等。

蔬菜和水果一般呈弱鹼性。 肉類和牛奶以及零食都是酸性的。

大家都知道土壤分為酸度和鹼度，即pH值是有區別的。 雖然水大多是中性的，但它也可能是酸性或鹼性的，因為它存在於不同的土壤層、岩石或從不同的金屬管中流出。 動物性食品和植物性食品也是酸鹼性的，前者多為弱酸性，而後者多為弱鹼性。

因此，人體自然分為酸性或鹼性飲食，因為它們食用的飲食的pH值各不相同。 科學家發現，高加索地區許多舉世聞名的長壽村落都能活到130歲甚至140歲，那裡的氣候和地理條件與前蘇聯其他地區沒有區別，也沒有特別好的食物或滋補品供人們享用，唯一的區別是他們的飲用水是微鹼性的， pH值為7 2 7 4，與人體血液的pH值幾乎相同。正是這種微鹼性的水，使這些長壽者的血管保持柔軟和不硬化，使他們的血壓低，脈搏正常。

相比之下，在經常飲用不含大量鈣、無機鹽的軟水的地區，心臟病的發病率更高; 在肉類較多的地區，由於肉類是酸性食物，會引起動脈硬化，使血液無法充分通過，不能向身體各部位提供營養和氧氣，使新陳代謝下降甚至紊亂，心臟病、中風和癌症的發病率也很高。 可以看出，弱鹼性食物有利於長壽。 強鹼性食物：

葡萄、茶、葡萄酒、海帶、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。 中鹼性食物：大豆、西紅柿、香蕉、士多啤梨、蛋清、李子、檸檬、菠菜等。

弱鹼性食物：紅豆、蘋果、捲心菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、土豆。

注意休息，適當運動，注意增加蛋白質攝入量，如適當增加魚、蛋、奶、豆製品、豬肝、雞肉、花生等食物; 食物的味道應減少酸甜度，以滋養脾臟; 多吃蔬菜、水果等鹼性食物，以中和體內的酸性產物，消除疲勞; 不要吃太多冷、油膩、粘稠的食物，也不要喝太多酒; 增加維生素的攝入量，如維生素C、B等。 中醫飲食療法：1

五花茶：菊花10克，木棉15克，雞蛋花15克，金銀花15克，槐花10克，開水飲用。 2.

5克西洋參，用水燉或煮。 3.淮山20克，大麥20克，種子15克，雞蛋花10克，瘦豬肉200克，做湯。

4.木棉15克，紅小豆30克，鯽魚1條，煲湯。 吃“鹼性”健康人 由於不合理的飲食會導致酸性體質，多吃鹼性食物，少吃酸性食物，肯定會糾正酸性內部環境。

海帶可以說是鹼性食物之王，多吃海帶可以很好的糾正酸性體質。 杜主任說，平時覺得累、累、痠痛的時候，不妨吃點海帶。 此外，人們常說喝茶可以緩解疲勞，茶鹼除了茶中的興奮劑外，還能“中和”體內的酸，還起到緩解疲勞的作用。

經過大量的運動後，體內脂肪會動員起來產生乳酸，這會讓我們的肌肉痠痛，所以吃乙個蘋果和吃蔬菜肯定會緩解它。 杜主任說，由於酸性體質是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結果，所以通常需要盡可能少吃。 “當你真的想吃它們時，你可以將它們與鹼性食物搭配，例如燉菜中的一些海帶，烤牛肉中的蘿蔔等。

常見食物的酸鹼度 強酸度 蛋黃、酸奶、糖、糕點、柿子、鯔魚子、鰹魚子等。 中酸性火腿、雞肉、金槍魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、忌廉、馬肉等。 弱酸性白公尺、花生、啤酒、炒豆腐、海苔、蛤蜊、章魚、泥鰍等。

弱鹼性紅豆、蘿蔔、蘋果、捲心菜、洋蔥、豆腐等。 中鹼性蘿蔔乾、大豆、胡蘿蔔、西紅柿、香蕉、橙子、南瓜、士多啤梨、蛋清、李子、檸檬、菠菜等。 強鹼性葡萄、茶、葡萄酒、海帶、天然綠藻。