醋有殺菌消毒的作用，但為什麼聞到醋味對感冒不起作用呢？

普通感冒，根據中醫"冷"是一種常見的呼吸道疾病，由多種病毒引起，其中30%-50%是由鼻病毒血清型引起的。 引起感冒的病毒在不同季節並不完全相同。

流行是由流感病毒引起的急性呼吸道感染。 該病毒存在於病人的呼吸道中，並在病人咳嗽或打噴嚏時通過飛沫傳播給他人。 病毒感染引起宿主細胞變性、壞死，甚至脫落，導致黏膜充血、水腫、分泌物增多，導致鼻塞、流鼻涕、喉嚨痛、乾咳等上呼吸道感染症狀，當病毒擴散到下呼吸道時，可能引起毛細支氣管炎和間質性肺炎。

由於身體免疫力的下降，病毒會引起繼發性細菌感染。

民間偏方中確實有醋可以消毒、殺菌、預防感冒的說法，但消毒專家早就做過實驗，證明醋不能殺滅病毒。

這源於酸的氧化（所有酸中都有氫離子，氫離子可以產生電子，這在化學上稱為“氧化”）。 許多具有強氧化效能的化學物質具有消毒作用，例如過氧化氫、84 消毒劑和次氯酸鈉。 所以，通俗地說，消毒的化學機理就是強氧化性化學物質破壞了病毒的結構，讓病毒死亡。

但是醋是一種弱酸，雖然也有一定的氧化作用，但是氧化作用很弱，弱到我們直接喝的時候幾乎不會對舌頭和食道造成傷害（強氧化性硫酸，接觸就會腐蝕**），如果將醋稀釋到空氣中，因為濃度降低， 它對病毒的氧化能力較弱，因此醋不能殺死病毒。

從微觀機理上看，病毒的生長主要取決於核糖核酸酶等酶體系的催化作用，而核糖核酸酶又受pH值的控制。 一般病毒生長環境的pH值是5-6食醋，有人認為氫離子或氫氧根離子的濃度足以控制所有流感病毒的生長——然而，前提是把所有的病毒都放在液態醋中，當醋揮發到空氣中時， 濃度降低至少1000倍，其整體平均pH值接近7，無法抑制病毒的生長。

同時，由於病毒是體積小的微觀物體，也很難擊中空氣中揮發性醋的小液滴，因此整體碰撞的概率很低，就像天空中的兩架飛機一樣，相互碰撞的難度更大。 從這個角度來看，也可以證明燒焦的醋對病毒沒有致命性。

如果醋不能殺死引起感冒的病毒，它就不能預防感冒。 對於家庭來說，預防感冒的最佳方法是通風（在沒有煙霧的情況下）。 聞到醋味不僅殺不滅病毒，而且空氣中醋的濃度過高，如果人體吸入時間過長，會引起呼吸困難、噁心等症狀，對呼吸道粘膜造成損害。

民間偏方中確實有醋可以消毒、殺菌、預防感冒的說法，但消毒專家早就做過實驗，證明醋不能殺滅病毒。

醋具有殺菌消毒的作用，必須有一定的濃度和一定的時間，不符合這個要求就不能消毒。

因為要使醋充分發揮其作用，需要足夠的時間和一定的濃度。

因為單純的聞醋很難達到一定的效果。 要做到這一點，需要滿足很多條件。

因為醋是揮發性的，所以對感冒不是很有用。

因為光是聞到它肯定是行不通的，你必須吃一些感冒藥。

因為有些感冒不是由病毒引起的，而是由熱、風和冷引起的。

因為感冒是體內的細菌，所以醋不能進入體內。

聞醋能預防感冒嗎 有什麼好處和壞處。

醋可以殺菌，而且殺菌作用很強，醋酸能改變細菌細胞膜的通透性，破壞其代謝酶起到殺菌作用，在一定程度上可以抑制細菌的生長。

高濃度醋具有殺菌作用，而日常生活中使用的老醋或白醋是弱酸性物質，沒有殺菌作用。 建議：如果要消除房間內的細菌，需要及時開啟窗戶通風，必要時使用紫外線進行消毒，提高免疫力，避免細菌侵襲。

因為醋中含有醋酸，而醋酸是一種很好的消毒劑，它可以穿過細菌的細胞膜，殺死包括沙門氏菌、大腸桿菌在內的一些細菌，還可以除臭除油。

因為醋中含有醋酸，所以醋酸在殺菌消毒方面能起到一定的作用。

因為醋的主要成分是醋酸，所以醋酸有殺菌作用，所以說醋有殺菌作用。

原因：醋的主要成分是醋酸，具有良好的抗菌殺菌作用。 病原菌在酸性環境中不易生存，如A族鏈球菌、流感病毒等常見病原菌在酸性環境中可被抑制或殺死，因此食醋對呼吸道疾病有一定的防控作用。

中醫認為醋味苦酸，具有溫熱性質，具有活血化瘀、祛食積聚、消腫軟軟等作用。 現代研究表明，醋中含有豐富的有機酸，對至少8種有害微生物有明顯的抑制和殺滅作用。

吃冷盤或炒菜時加少許醋，不僅味道更鮮美，而且起到殺菌消毒的作用，可有效避免胃腸道細菌的感染。

醋含有酸性，可以消毒。 但並非所有細菌都可以被殺死。 它只能殺死小細菌。

1.醋的介紹。

1. 醋是中國主要菜系的傳統調味品。 根據現存的文字記載，古代漢族勞動人民以酒麴為發酵劑發酵醋，東方醋起源於中國，根據文獻記載，醋釀造的歷史至少有3000多年的歷史。

2、中國名醋有廣陵登寶醋、岐山醋、山西老陳醋、寶寧醋、鎮江香醋、天津都流老醋、福建永春老醋、河南老龜一醋和紅麴公尺醋、原香醋。

2.醋的分類。

1.糙公尺醋。

以漂白前的糙公尺為原料，含有氨基酸，味道鮮美，可以加蜂蜜或果汁飲用。

2.糯公尺醋。

天然釀造，含有氨基酸、維生素、醋酸和有機酸等營養成分，口感甘美，功效健康。

3.小麥醋。

一般南方用大公尺，北方用高粱，河南老龜醋以小麥為主要原料，在國醋行業很少見。

4.公尺醋。 公尺醋是用白公尺製成的; 它是由人們最原始的手工釀造工藝形成的。 口感純正，對中暑的防治有一定的效果。 而且對調節腸胃也有很好的效果。 這種工藝在湖南桃江人民中廣為流傳。

3.醋的選擇技巧。

1. 檢視標籤。

根據國家標準的要求，醋製品的標籤上應標明總酸的含量。 總酸含量是食醋製品的特徵指標，含量越高，食醋的酸度越強。 一般來說，醋的總酸含量應該是。

2.看顏色和姿勢。

釀造的醋呈琥珀色或紅棕色，最好是有光澤的。 體質清澈，濃度適宜，產品質量無懸浮物和沉澱較好。

3.聞香氣，品嚐味道。

好的醋應該有醋特有的香氣和酯香氣，不應該有難聞的氣味。 酸味柔和，回味悠長，醇厚，不澀澀，無異味。

吃少量的醋對身體有好處，醋可以促進消化，有利於身體的營養吸收，還可以起到殺菌的作用。 醋中還含有許多可以提高免疫力的營養物質。

當然也有好處。 它可以促進消化，還可以軟化血管，並且可以殺菌消毒，因此對身體有很多好處。

吃嫉妒對身體有益，可以緩解腫脹，健脾健胃，減少腸道感染，促進消化，增加食慾，改善人體血管彈性等。

嫉妒會對我們的身體有一定的好處，主要是因為裡面有很多物質可以起到開胃的作用，它還可以幫助我們的身體不斷消化，所以可以多吃一點。

這是非常有益的，而且醋可以促進消化，很多人會經常喝醋，吃少量的醋確實對身體有好處。

對身體有幫助，經常吃嫉妒會讓你的消化越來越好，也會增加你的食慾，對身體很有幫助。

這是有益的，醋有軟化血管的作用，每天適量食用對身體也有一些好處，但不要吃太多。

吃嫉妒對身體有一定的好處，多吃嫉妒可以軟化血管，消毒殺菌，清理體內毒素，嫉妒不容易得血病。