火腿飯怎麼做，火腿炒飯怎麼做？

材料：蘑菇10個，洋蔥丁 1個4杯，火腿1個4杯，義大利面1個2湯匙，五穀公尺飯1杯，白公尺飯1杯，水2杯，鹽2茶匙，胡椒粉1茶匙，糖1個3湯匙，橄欖油1湯匙。

步驟： 1.將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用;

2、將五粒公尺飯洗淨瀝乾，加水1杯浸泡3小時，再將白公尺洗淨加水1杯浸泡15分鐘，最後將兩種公尺飯（加水）混合在一起備用;

3、鍋預熱，加入橄欖油，洋蔥炒香，將香菇和火腿稍放入炒菜中，再加入其他調味料翻炒均勻，鍋後鋪在公尺飯上;

4.放入電飯煲中煮熟，開關跳轉後，再燉20分鐘，最後撒上巴西麵粉，用公尺勺輕輕攪拌。

不要放乾辣椒。

加入火腿和青椒時放入鹽和五香粉，不要等以後再放。

蔥切碎，蔥不要炒，關鍵點不枯萎時放火腿和青椒。

你可以試著放一些青蔥。

放火腿的時候，可以放一些醬油（比如海地，味道比較好）和一小湯匙。

此外，公尺飯必須用隔夜剩菜製成，這樣穀物才能與眾不同。

注意不要使用澱粉含量高的那種火腿，寧願少放肉，也不要用澱粉含量高、肉質很肥的那種便宜的火腿。

最重要的是：一次少炒，而且一定要用大火快速煎。

火腿配公尺飯是火腿飯。

一盤非常簡單的蛋炒飯，以火腿香腸的鹹香為主，輔以香油和韭菜，普通的蛋炒飯也可以做得非常精彩，非常饕餮。

蛋炒飯：剩飯1碗。

1個雞蛋。

1根火腿香腸。

1茶匙芝麻油。

3個青蔥頭。

1）將韭菜洗淨切碎，將火腿香腸切丁。

2）鬆開公尺飯，盡量抓小塊，公尺飯炒好後，公尺飯味道不錯，可以均勻地塗上蛋液。

3）加熱1湯匙油和1茶匙香油，將韭菜加熱翻炒一會兒，將火腿丁翻炒30秒，炒公尺飯30秒，打入雞蛋，繼續翻炒，直到雞蛋混合物均勻地塗在公尺飯上。加入少量鹽翻炒調味，因為火腿腸有鹹味，嘗試後再決定是否加鹽。

捲心菜火腿炒飯的準備。

配料的準備。 剩下的幹公尺飯、火腿、胡蘿蔔、捲心菜、雞蛋、洋蔥、醬油、鹽。

方法步驟。 1.先將胡蘿蔔、洋蔥和捲心菜洗淨，然後將胡蘿蔔和洋蔥切成方塊，將捲心菜切成絲備用。

2.將剩下的公尺飯打散，將火腿切成小方塊。

3、鍋中放入適量植物油，待油熱後放入雞蛋，劇烈攪拌，掰開後，將火腿、胡蘿蔔、洋蔥丁放入其中。

幾分鐘後，加入切碎的捲心菜，翻炒一會兒，然後加入公尺飯。

5.炒均勻後，加入鹽和雞精，繼續用小火翻炒，3分鐘後即可開始鍋。

技巧。 1.用小火翻炒，以免公尺飯粘在鍋上。

2.公尺飯表面略帶褐色，口感最好。

如何用五顏六色的雞蛋做炒飯。

配料的準備。 公尺飯、火腿、玉公尺、雞蛋、黃瓜、豆芽、洋蔥、芝麻油。

方法步驟。 1.首先，將雞蛋打入小碗中，不斷攪拌，使蛋清和蛋黃充分融合。

2、將火腿、黃瓜、胡蘿蔔、玉公尺切成小方塊，蔥切成蔥段。

3.在炒鍋中放入適量的油，待油熱後放入攪拌均勻的雞蛋，不斷翻炒。

4.雞蛋打碎後，加入火腿、黃瓜、胡蘿蔔和玉公尺粒，不斷翻炒。

5.然後將豆芽和公尺飯放入，繼續翻炒，翻炒後加入鹽和香油翻炒。

6.出鍋後，在公尺飯表面撒上少許蔥，就可以吃了！

用芸豆火腿準備炒飯。

配料的準備。 芸豆、火腿、隔夜公尺飯、洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋。

方法步驟。 1.首先，將所有食材清洗乾淨，然後將火腿、洋蔥和胡蘿蔔切成丁，將芸豆切成小段以備後用。

2.在公尺飯中加入兩個生雞蛋，倒入少許料酒和鹽，攪拌均勻，放在一邊。

3.在炒鍋中放入適量植物油，油熱後加入少許胡椒粉，加入洋蔥翻炒香。

4.然後將芸豆和胡蘿蔔放入並稍微翻炒，加入少許水燉煮。

5.胡蘿蔔煮熟後，將公尺飯放入其中，加入鹽，雞精和蠔油，不斷翻炒。

6.公尺飯散開後，將火腿放入其中，翻炒均勻，出鍋。

青椒火腿炒飯的配料。

2碗剩下的公尺飯和1個青椒。

1/2 火腿和 2 個雞蛋。

用青椒火腿準備炒飯。

1.將兩個雞蛋打入剩下的公尺飯中。

2.攪拌均勻。

3.將火腿和青椒切丁。

4.將熱油倒入鍋中，將公尺飯翻炒至公尺粒變清。

5.加入火腿丁和青椒，翻炒均勻。

6.加入一勺鹽。

7.從鍋中取出後撒上少許切碎的蔥。

8.青椒和火腿脆炒飯。

火腿的吃法及製作方法如下：配料工具：青椒、火腿、生薑、大蒜、蔥、胡椒、鹽調味。

1.首先將土豆配製好的青椒取出，然後用清水洗淨，用斜刀將青椒切好，將生薑和蘇壽的液態大蒜切碎，以備後用。

2.將火腿肉切成薄皮，用溫水浸泡約30分鐘，去除鹹味，瀝乾備用。

3.燒焦油，加入姜和蒜，翻炒香。

4.將火腿片放入鍋中翻炒，慢慢地，火腿片會變色。

5.放入切碎的青椒，用中大火翻炒，加入適量的水，以免粘鍋。

火腿的吃法是火腿冬瓜湯，吃法如下：配料：冬瓜、火腿、蝦皮、蔥、鹽、姜、香油、水。

1、火腿切丁，冬瓜去皮切片，蔥切成圈，姜切成泡沫。

2.將冬瓜片、火腿丁、蝦皮、薑末放入鍋中，加水適量煮沸。

3.當冬瓜片煮至幾乎透明時，撇去泡沫，加入切碎的蔥，加入幾滴香油。

4.燉兩三分鐘，然後就可以從鍋裡出來，在上面放乙個碗，清爽可口。

如何儲存火腿。 用於對火腿尾部進行殺菌，繫好繩子，將火腿掛在通風陰涼處，可儲存5個月左右.1在火腿的切面上撒上食用鹽，卜旭峰用於殺菌2在火腿的尾部，系上繩子3，將火腿掛在通風陰涼處。

冰箱保鮮，香腸直接真空包裝，然後放入冰箱冷凍或冷藏存放，如果選擇冷藏方式，一般可以儲存3個月左右，冷凍方式可以儲存一年左右，無需擔心溫度變化 3 白酒儲存， 香腸徹底乾燥後，可以將其放入水箱中。

我們可以用乾淨透氣的紙包起來，然後用另一層保鮮膜包起來放進去。 建議將火腿存放在陰涼通風乾燥處，存放火腿時，應在密封件上塗上植物油，以防止脂肪氧化，然後貼上一種可食用的塑料薄膜，以防止昆蟲入侵。 不建議將火腿存放在冰箱中。