山茶油的保質期，山茶油的保質期有多長

山茶油營養豐富，含有脂肪酸（93%不飽和脂肪酸，其中82%油酸和11%亞油酸）、山茶苷、茶多酚、皂苷、單寧，以及角鯊烯、角鯊烯和黃酮類化合物的抗氧化劑和抗炎作用，具有極好的抗癌作用。

常溫下的保質期可長達兩年，比普通食用油長得多。

山茶油應貯存於陰涼、乾燥、避光處，最適溫度為10-25度。 在低溫下會有乳白色的絮狀結晶，屬正常現象，不影響食用，外界溫度高時會自然消失（注：精製山茶油冷凍處理後不會有這種現象）。

由於山茶油含有大量的抗氧化劑。

不過，雖然都是茶葉，但茶葉的保質期是由不同的品種決定的，建議大家可以在款待九品訂貨，款待九品的茶葉由於質量的嚴格把控，年產量很小，一般需要提前定製。

山茶油的保質期為2年。 山茶油應貯存於陰涼、乾燥、避光處，最適溫度為10-25度。 低溫下會有乳白色絮狀結晶，屬正常現象，不影響食用，外界溫度高時會自然消失（注意：

精製山茶油冷凍處理後不會出現這種現象）。由於山茶油中含有大量的抗氧化劑，常溫下的保質期可長達兩年，比普通食用油要長得多。

山茶油：山茶油（又稱野山茶油、山茶籽油、山茶籽油）博望桒取自山茶科油茶的種子。 山茶油的生產工藝可分為：

脫殼、乾燥、破碎、蒸煮、榨油、過濾。 茶油不含芥酸和膽固醇。 測試：

茶油中的不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，尤其是茶油中所含的豐富的亞油酸是人體必需的，無法合成。

對於山茶油的容器，當油很多時，可以選擇陶瓷圓柱體，並盡量減小容器的直徑，當油較少時，可以選擇不透明的深色玻璃瓶。 注油後，應密封瓶口，使油與空氣隔離，防止山茶油氧化變質。

儲存山茶花的容器應放置在陰涼、避光、乾燥、低溫的地方。 由於陽光中的紫外線和紅外線會促進油脂的氧化，加速有害物質的形成，因此儲油容器應儘量減少與空氣和陽光的接觸。

儲存山茶油以防止高溫。 儲存溫度最好在10-15度，一般不要超過25度。 所以，只要山茶油在冬天儲存得當，就不會有太大的問題。

茶油的精製方法。

壓榨法和浸出法是山茶油提取的兩種方法。 壓榨法是一種物理壓榨法，所以顧名思義就是用力壓榨擠出的油，而我們買的油是用機器壓出來的，這種油工藝簡單，出油率低，保留了最大的營養，所以這種油是比較好的油，而且價格略貴。

由於壓榨法的出油率很低，一般商家會採用以上兩種方法相輔相成，即山茶籽壓榨後得到“壓榨原茶油”，將“油餅”中殘留的茶油通過浸出法充分提取，得到“浸出原茶油”。

農民可以反覆烘烤和蒸茶籽，如果溫度控制不好，容易導致燃燒，並形成苯並芘，殘留在茶籽殼上; 壓榨後，將苯並芘全部殘留在茶餅中，當茶餅中的殘油被提取出來時，殘留的苯並芘也被大量提取出來，在高溫下與溶劑油發生化學反應，最終導致浸出後毛茶油的苯並芘含量不斷增加。

以上內容參考百科-茶油。

山茶油是有保質期的，在良好的儲存環境中，茶油的保質期可以達到2年左右，茶油應存放在陰涼乾燥處，避光，因為茶油含有大量的抗氧化劑，所以會比一般食用油更長。

山茶油，俗稱山茶籽油，又稱山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶科普通山茶油（Camelliaoleifeeraabel）成熟種子中提取的純天然高階食用植物油，色澤金黃或淡黃色，品質純正，清澈透明，香味清香，口感純正。

親愛的，我很高興為您解答：茶樹油的保質期是茶油一般5年後就不能使用了，要盡量選擇保質期內的茶油，以免影響身體。 茶油的保質期一般在18個月左右，如果放置了5年，大部分會變質或被氧化，在這種情況下，就不能連續使用。

如果食用過期的茶油，可能會影響胃腸道，誘發腹痛、腹瀉等不適症狀，嚴重者還可誘發消化道疾病。 通常在使用茶油之前，有必要觀察其保質期和具體特性，如果保質期沒有過去，但已經變質，就不能繼續食用。

一般來說，茶油是中藥中經常使用的一種油，因為在製作許多中藥膏和藥丸時，需要新增茶油才能發揮明顯的藥理作用。 同時，山茶油也具有很高的食用價值，因此山茶油也成為日常生活中比較常見的食用油。 這個時候，大家了解茶油的保質期也是非常必要的。

茶油的保質期有多長：

茶油的保質期一般為兩年，一旦超過兩年以上，就是變質油。 確實兩年多不能食用，但外用藥用價值還是很高的，建議不要放太久，而且常說茶油製作的時間越長越好，茶油的好壞不能用儲存時間長短來衡量， 因此，茶油在其保質期的兩年內仍然會用完。

山茶油的作用：

山茶油有很多作用，對每個年齡段的人都有不同的作用。 對於老年人來說，它可以起到降低血糖和血脂的作用，而茶油中含有大量的不飽和脂肪酸，對老年人口中經常出現的這兩種疾病有很大的抑制作用; 美容護膚茶油能很好地滋潤，去除皺紋，緩解乾燥; 改善胃腸消化功能對預防胃潰瘍等疾病有困難的抑制作用; 輔助**，加速體內脂肪燃燒; 防止脫髮。 在青少年群體中使用茶油是很合適的，因為他們正處於青春期，青春期容易長痘痘，而茶油恰恰具有去除油膩的最佳效果。

如何使用茶油：

有冷敷、熱炒、熬湯、蒸。

冷沙拉：茶油可直接使用，無需加熱，沙拉、冷盤等可供食用，具有色澤，清爽、清淡。

熱炒：就是在炒菜時加入適量的茶油來調味。

蒸：蒸的時候也可以加一點，這樣會加重食物的鮮味。

山茶油確實是一種用途較多的食用油，其價值比較高，貯存期也比較長，對人體的好處比較多，無論是食用還是外用外觀，達到的效果都極好，但是茶油雖然有很多好處， 有必要記住，你的身體仍然依賴於你自己的維護，這樣才能將疾病扼殺在萌芽狀態。

任何油都有保質期，一般食用油的保質期在18個月左右，茶油也不例外，在室溫下避光儲存18個月。

一般茶油呈半透明、金黃色、光滑，有香味; 相反，如果茶油渾濁，沉澱物多，有刺鼻的味道，則說明存在質量問題。

過期茶油的危害：

1、人體的脂肪酸主要在油脂中，當山茶油過期時，脂肪酸勢必會受到影響，食用過期的山茶油不僅無法獲得茶油中的脂肪酸，還會因為缺乏脂肪酸而引起阿爾茨海默病等疾病。

2.過期的茶油會在人體內轉化為過氧化物自由基，導致黑色素的產生，極易出現老年斑，影響顏值。

3、食用過期的茶油會在體內積聚腐臭的茶油，誘發肝硬化等問題。

過期的茶油可用於其他用途：1孕婦後期伸展容易瘙癢開裂，所以每天早上用山茶油塗抹，預防和緩解。

2.對於嬰兒尿布疹和濕疹，將山茶油直接塗抹在患處，安全有效。 3.

山茶油具有活血化瘀的作用，能減少紅腫，特別適合嬰幼兒使用，安全有效。 4.民間還使用茶油治療燙傷和燒傷，以及體癬、慢性濕疹和其他疾病。

5.山茶油具有保濕、保濕、黑髮、美容等功效，用於護髮，可防止斷髮脫髮，沐浴後擦拭身體。