哪 6 種食物有助於為身體補充最好的纖維？

作為一種全穀物，爆公尺花被認為是很好的纖維**。 但是你不吃含有糖和鹽的爆公尺花。

無花果也是含有大量纖維以及鈣、鉀和鎂礦物質的食物。 據說無花果中的纖維在預防乳腺癌方面起著作用。

富含膳食纖維的食物包括：燕麥、麩皮、全麥、全麥麵包等穀物; 各種水果，如士多啤梨、蘋果、香蕉等; 各種蔬菜，如花椰菜、紅薯、韭菜、蘆筍、豆類; 堅果，如杏仁、花生、開心果和核桃; 各種植物種子，如瓜子、南瓜、豆類等。 各種富含纖維的食物中含有天然益生元、菊粉等，是調節腸道菌群和腸道功能的良好成分。

主要的膳食纖維有全穀物、豆類、蔬菜水果、魔芋等，它們富含膳食纖維，對我們日常的膳食纖維很重要。 可溶性膳食纖維，易溶於水，但不易消化，可降低膽固醇和血糖，保護心臟和血管，有更大的益處。 常見的食物如芹菜、胡蘿蔔、青菜、穀物、豆類、梨、柑橘、李子、蘋果、桃子、西瓜等，都含有豐富的膳食纖維。

植物性食物的膳食纖維含量遠高於動物性食物，植物性食物的膳食纖維含量最高，主要是蔬菜、水果、粗糧和豆類，蔬菜中竹筍的膳食纖維含量最高，其餘含有纖維素菠菜、南瓜、捲心菜、油菜、 等，水果中膳食纖維含量最高的是幹紅果，其次是櫻桃、大棗、石榴、蘋果、梨等。

纖維含量高的食物包括糙公尺和穀物，如玉公尺、小公尺、大麥和小麥粉; 此外，根莖類蔬菜、蘑菇、海藻和一些水果也含有較多的膳食纖維，如胡蘿蔔、青豆、紅豆、黑豆、松蘑菇、香菇、木耳、白木耳、生薑、海帶、山楂等。

生活中不乏富含膳食纖維的食物，比如日常很常見的水果和蔬菜，都是很好的膳食纖維**。 此外，馬鈴薯、全穀物、全穀物也含有豐富的膳食纖維，如果每天攝入主食（450 600g），並有意識地新增一些馬鈴薯食物，粗糧、蔬菜（500g）保證充足，水果（200 350g），那麼一天的膳食纖維就不會缺乏。

它主要存在於穀物和新鮮蔬菜和水果中。 穀物的膳食纖維含量受食品加工程度的影響較大，加工食品越多，其膳食纖維含量就越少。 例如，糙公尺的膳食纖維含量高於大公尺，而普通麵粉的膳食纖維含量高於精製麵粉。

全穀物也是膳食纖維的主要來源之一，加工程度低，膳食纖維含量高。 例如，蕎麥、燕麥、高粱等。

粗略地說，穀物、水果、蔬菜和蔬菜都是。 這是素食。 其中粗糧多，蔬菜多於公尺粉，帶皮公尺粉多。 比較好的有豆子、南瓜、蓮藕、山藥等。

蔬菜和水果也是主要的膳食纖維之一，但水果中所含的膳食纖維基本上都在水果的果皮中，很多人在吃水果時為了食品安全而把果皮剝下來。 蔬菜，尤其是葉菜類蔬菜，膳食纖維含量很高，因此需要保證每天攝入一定的蔬菜，尤其是葉菜類蔬菜。

對於經常吃的細白面公尺飯，它不常吃。 含有穀物：如玉公尺、小公尺、黑公尺、蕎麥、小麥、大麥等; 豆類：如紅豆、黑豆、綠豆、納豆、青豆等; 塊莖：

豆類：大豆、紅豆、綠豆、蠶豆、青豆等。 蔬菜：青菜、菠菜、油菜、土豆、蘿蔔、西紅柿、黃瓜等。 水果：蘋果、梨、杏、山楂、楊梅、柑橘、香蕉等。 <

含纖維的穀物包括大公尺、小麥、玉公尺等。

豆類中含有纖維，如大豆、紅豆、綠豆、蠶豆、青豆等。

蔬菜和蔬菜含有纖維，包括青菜、菠菜、油菜、土豆、蘿蔔、西紅柿、黃瓜等。

水果包括蘋果、梨、杏、山楂、楊梅、柑橘、香蕉等。

粗纖維：蕎麥粉、燕麥粉、玉公尺麵和大豆等粗糧中含有較多的微量元素、維生素和膳食纖維，對提高葡萄糖耐量、降低血脂有很好的作用。 粗纖維食品是指每100克食品中粗纖維含量超過2克的食品，包括雜糧玉公尺、小公尺、高糧、蕎麥、燕麥、木薯、甘薯、竹薯、大豆、綠豆、綠豆、紅豆、豌豆、豇豆、蠶豆、豆芽、芹菜、韭菜、蒜芽、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、愈傷組織白、 竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、蘋果、梨、葡萄、杏、柿子、山楂、士多啤梨、果脯、杏乾、李子、橄欖、紅棗、小公尺、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉公尺片、茄子、海帶、海藻、捲心菜、海苔、瓊脂等。

所有這些食物，其纖維比較粗糙，難以消化吸收，會增加胃部的負擔，所以有胃病的患者應該少吃。 所謂粗纖維，就是膳食纖維。 含有膳食纖維的食物主要包括穀物、蔬菜、水果、豆類等。

其中分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。 前者如樹膠、樹膠和粘膠纖維，可溶於水，主要存在於水果、燕麥、大麥和一些豆類中。 大多數膳食纖維是不溶性的，例如纖維素和半纖維素。

市面上的粗纖維食品大多是新增到粗糧和含有這種不溶性膳食纖維的粗糧中，如玉公尺、麥麩、公尺糠等。 粗纖維營養成分較少，不易消化，但對肥胖、高脂血症、糖尿病等疾病的防治和改善有一定的作用。