糯公尺可以做什麼? 方法? 糯公尺可以做什麼?

發布 美食 2024-04-04
10個回答
  1. 匿名使用者2024-02-07

    粥、八寶公尺、糕點、糯公尺可以放在一些菜餚中。

    龍眼蓮子粥、龍眼糯公尺粥、紅棗糯公尺粥、糯鴨條、墨魚雞、人參淮藥糕、蘑菇糯公尺、蒸排骨蓮藕、八寶公尺飯。

    一。 糯公尺和烤小麥。

    配料:高筋麵粉500克,鮮豬肉末250克,糯公尺500克 調味料:鹽、砂糖、味精、黑醬油、胡椒粉、香油。

    製作方法:1將糯公尺在水中浸泡10小時,然後蒸熟以備後用。

    2.在鍋中加入油,趁熱與豬肉末一起翻炒。 然後加入油、鹽、味精、黑醬油、胡椒粉、香油,攪拌成餡料。

    3.加入100克溫水揉麵糰,然後揉成條狀,擀成烤燕麥片殼(或用餛飩皮代替),將餡料裹在皮上成蓮花狀,蒸10分鐘。

    二。 桂花糯公尺糖蓮。

    配料:蓮藕1000克、糯公尺500克 調味料:桂花25克、麥芽糖250克、冰糖250克。

    製作方法:1刮掉蓮藕皮洗淨; 將糯公尺洗淨,瀝乾水分以備後用。

    2.從蓮藕的一端切下約3厘公尺作為蓋子,將糯公尺塞入蓮藕孔中,然後將切好的蓮藕蓋密封,並插入牙籤固定。

    3.將蓮藕放入鍋中,加水,宜將蓮藕淹死,然後加入麥芽糖,用大火燒。 水沸騰後,轉小火燉 5 到 6 小時。 加入冰砂糖和桂花,取出切片。

    三。 芝麻飯糰。

    配料:糯公尺粉500克,芝麻餡200克。

    製作方法:1將糯公尺粉用50克開水焯一下,撒上100克冷水,攪拌揉成球。

    2.加入芝麻餡,用湯糰揉成30個小飯糰。

    3.將水燒開,加入飯糰,讓它們煮熟。

    四。 糯公尺和紅棗(心太軟)。

    配料:五核紅棗250克,糯公尺粉100克。

    製作方法:1將無籽紅棗在水中浸泡 10 小時以備後用。

    2.將30克糯公尺粉加入溫水中,攪拌後揉成麵糰,再揉成小條。

    3.用刀將紅棗切成兩半,然後夾在揉好的糯公尺條中,撒上冰糖水,蒸1小時。

    五。 肉蟹糯公尺飯。

    配料:肉蟹1只(約300克)、糯公尺750克、綠豆克 調味料:油、鹽、黑醬油、味精、胡椒適量。

    製作方法:1將糯公尺在水中浸泡10小時,然後取出並蒸熟。

    2.在鍋中放入50克油,加熱,將切成丁的蘑菇、香腸、青豆、竹筍和胡蘿蔔一起翻炒。 與蒸熟的糯公尺充分混合,放在盤子裡。

    3.將肉蟹洗淨切塊後,用沸水焯水。 然後把它放在公尺飯上,蓋上保鮮膜,一起蒸10分鐘。

  2. 匿名使用者2024-02-06

    培根糯公尺飯。

    簡介:無 內容:

    材料:糯公尺250克,臘肉100克,冬筍50克,芥末50克,蔥花少許和豬油。 方法?

    1.將糯公尺在水中浸泡1-2小時; 培根和冬竹筍切片; 芥末切成方塊。 2.

    將以上食材放入電飯煲中,加水和豬油,拌勻煮熟,將切碎的蔥從鍋中撒上。 技巧:培根和芥末是鹹的,所以不需要在公尺飯裡放鹽。

    糯公尺飯必須放在......

    糯公尺蒸排骨。

    配料:排骨、香菇、蓮藕、糯公尺 製作方法: 1.蒸熟糯公尺飯,靜置一旁。

    將香菇浸泡在一邊。 洗淨蓮藕。 2.將浸泡過的香菇切成薄片。

    3.紅燒排骨(省略了燉菜過程),注意無需收集汁液,熱量可以嫩。 4.取出肋骨,放在一邊。 5.將香菇倒入紅燒排骨的醬汁中,翻炒,讓香菇吃飽汁。

    你不必喝完果汁。 6.將蓮藕切成方塊,蒸糯......

    基本特性 滋養脾肺的基本材料 糯公尺、麥糠、黃芪、適量糖、山藥、辣椒、黨參、紅棗、枸杞、糯公尺,是糯公尺的種仁。 它含有大量的糊精,又粘又軟,所以得名糯公尺。 糯公尺自古以來就是一種重要的營養食品。

    與粳公尺相比,其性別更不冷不熱。 李時珍在《本草綱目》中將其功效歸納為四種:一是暖脾、暖胃。

    基本特性 強筋骨骼,滋養大腦,滋養基礎物質 牛骨髓30克,糯公尺100克,糖50克。 做法:將糯公尺煮沸後放入碗中,加入牛骨髓蒸熟,煮熟時撒上糖。

    功效:強筋骨骼,滋補大腦和智力。 用法:

    趁熱吃。 應用:適用於記憶力減退、精神......的老年人

    黑糯公尺八寶粥(如圖)。

    簡介:無 內容:

    配料:黑糯公尺、白糯公尺、燕麥、紅棗、枸杞、松子、蓮子、龍眼 調味料:冰糖 做法:

    1.將枸杞、燕麥和蓮子浸泡在溫水中。 2.將所有食材放入砂鍋中,加入適量的水和冰糖,用小火燉約90分鐘。 ......

    家常熱菜]糯公尺炒紅棗。

    內容物:原料調味】糯公尺100克,紅棗50克,青豆20克。花生粉30克,鹽10克,糖20克。

    生產工藝]一、將蒸熟的糯公尺加入鹽和糖中,放在一邊,將棗子徹底煮熟。 2.

    在煎鍋中加入油,加入調味的糯公尺,用小火煎至皮酥脆。 3.然後將紅棗和青豆放在糯公尺上,用小火煎,然後舀起切好的塊放在盤子裡。

    它們很多,所以我不會告訴你它們,我想知道下次我會給你的。

  3. 匿名使用者2024-02-05

    種類繁多,但這裡有兩種:

    韓式南瓜丸湯。

    乙個南瓜(選擇深橙紅色,約2塊一斤)。

    一袋糯公尺粉。

    糖。 水澱粉。

    很簡單,工具是兩個鍋和乙個食品加工機。

    將南瓜的種子去皮切成小塊,在鍋中蒸10分鐘 蒸完後,加入少許糯公尺粉,在蒸南瓜的過程中,開始準備湯中的糯公尺團,做成麵糰放在一邊,準備煮熟,將蒸好的南瓜放入食品加工機中冷卻後, 打成糊狀,打成糊狀!因為這樣可以保證南瓜醬的味道,所以不會有大大小小的顆粒。

    蒸完再打! 因為製作糊狀物很容易。

    如果用食品加工機打南瓜,打完後直接放一杯水(打完後再倒水進鍋燒),這樣裡面的南瓜醬就不會浪費了,而且食品加工機也很好清洗,一石三鳥。

    取出瓜膏放入鍋中,加入兩小杯水,攪拌均勻,待中火煮沸時同時攪拌,防止底部塌陷。

    將南瓜湯濃稠,用自來水沖洗澱粉,倒入鍋中幾次攪拌。

    將煮熟的南瓜湯從火上移開,放在一邊。

    另外,準備一鍋白水,將剛剛拌好的糯公尺粉揉成小圓球,放入鍋中,等球浮起來後,舀起來,放入旁邊的湯中。

    還行,香又糯,因為南瓜太小,不夠,可以改成餡球,所以味道肯定更好。

    1.配料:糯公尺、醬肉(或培根)、蔥、姜、胡椒、鹽、味精、雞蛋。

    2.做法:1.將糯公尺浸泡3---4小時(用冷水)。

    2.將紗布放在墊子上,在蒸鍋中蒸熟,冷卻後放在一邊。

    3.煮熟後將肉切成肉粒。

    4.在糯公尺中加入薑末、蔥丁、胡椒粉、味精、鹽和生雞蛋,攪拌均勻。 (注意:糯公尺飯必須冷卻,否則雞蛋會煮熟)。

    5.將混合好的糯公尺卷成直徑3---4厘公尺的球狀,放入蒸鍋中,待水沸騰後蒸10分鐘左右。 (注意:糯公尺團必須捏緊,以免在蒸過程中散開)。

    6.如果吃不完,可以放在冰箱裡冷藏,吃的時候拿出來蒸,長時間不吃就冷凍。

  4. 匿名使用者2024-02-04

    糯公尺又糯又糯,又美又美,而且很好吃。

  5. 匿名使用者2024-02-03

    糯公尺是一種常見的食材,也廣泛用於中國的地方美食和特色小吃中。 以下是一些含有糯公尺的特色菜:

    1.糯公尺:糯公尺是將糯公尺蒸熟,用手揉成顆粒狀製成的一種大公尺。 糯公尺香香,軟軟糯糯,口感適宜,可單獨食用,也可搭配多種菜餚食用。

    2.湯圓:湯圓是一種傳統的中國湯小吃,通常以糯公尺粉為餡料,餡料光滑,因其質地光滑,外層柔軟糯糯而廣受歡迎。 湯圓也是農曆新年期間的重要傳統食品。

    3.糯公尺團:糯公尺團是一種用各種甜味或鹹味餡料包裹的甜點,由糯公尺粉製成。 通常外層是糯公尺皮,包裹著各種不同口味的餡料,柔軟糯糯,非常好吃。

    4.糯公尺餅乾:糯公尺餅乾是用糯公尺粉製成的小吃,外觀類似於水果,包裹在各種甜味餡料中。 糯公尺餅乾表面塗上糖根,口感甘甜,很受歡迎。

    總之,糯公尺作為美食中的重要食材,具有獨特的口感,為中國地方菜餚和特色小吃增添了豐富多彩的風味。

  6. 匿名使用者2024-02-02

    因為糯公尺做東西很粘,吃多了不容易消化,所以大部分都是用來做零食的,比如:粽子、年糕、糯飯糰、糯飯糰等。

  7. 匿名使用者2024-02-01

    糯公尺又糯又糯,又美又美,而且很好吃。

  8. 匿名使用者2024-01-31

    包粽子、煮八寶粥、做冷糕、做醪泥等等。

  9. 匿名使用者2024-01-30

    做成甜糯公尺團吃,口感很好。 首先,將糯公尺洗淨,放入鍋中,加入適量的水。 蓋上蓋子,**蒸,煮熟後,取出,冷卻後,當一些水分蒸發後。

    加點糖,但不要太多,適量就好,否則熱量會很高,吃得太多,容易長胖。 攪拌均勻,揉成球,即可食用。

    也可以熬成粥吃,味道不錯。 烹飪前,準備好食材,適量的糯公尺、百合、蓮子等。 將所有食材洗淨,放入鍋中,加入適量水,大火煮沸,然後轉小火。

    煮30分鐘,煮熟後就可以端出來吃了,非常開胃。 在製作之前,最好將它們浸泡在水中,最好提前一晚,這樣更容易烹飪,味道更好。 製作時,糯公尺、蓮子、百合的配比要正確,糯公尺最多,百合、蓮子的配比更均勻,約1:

    1左右,這樣做,營養物質會更豐富,更容易吸收。

    食用糯公尺是禁忌的。

    雖然味道甜,對**有好處。 但不是每個人都能吃的,有些經常頭暈、腹瀉、脾胃虛弱的人最好不要吃,這樣容易加重病情。 患有肺結核、神經衰弱或剛剛接受大手術的人不應食用。

    有些糖尿病患者,最好少吃或根本不吃,它粘稠且難以消化。 一些老人、兒童和經常生病的人不應該吃它,它對胃不好。 患有高血壓、腎臟功能差或慢性疾病的人不應食用它。

    它含有大量的碳水化合物和鈉,肥胖的人不應該吃它,他們會長得更胖,這對身體不利。 它很溫暖,很熱,一些經常咳嗽的人不應該吃它,它很容易生氣,對喉嚨不好。 最好不要和蘋果一起吃,對身體不好,胃很不舒服,容易頭暈。

  10. 匿名使用者2024-01-29

    你好,糯公尺雞 主要配料及輔料:雞肉1只,白蓮花25克,火腿50克,香菇50克,味精5克,精鹽7克,雞蛋1個,蔥末10克,麵粉150克,豬油煮熟10克,香油10克, 糯公尺400克。製備:

    1.將雞宰殺,洗淨羽毛,將整隻雞去骨,內臟和沖洗。 2.

    將糯公尺洗淨蒸成公尺飯,將白蓮煮成公尺粒,火腿和香菇也切成公尺粒備用。 3.雞肉用鹽和料酒醃製一會兒(可以放一些薑片和蔥),然後將火腿和蘑菇塊放入雞肚中,在籠子裡蒸至熟,讓它們冷卻,用刀從後面切開,將肉的厚部分切成薄片在腿上, 使每一片厚度均勻,然後將切片下的肉切成公尺粒以備後用。

    4.將雞蛋放入碗中,加入麵粉和適量水,混合成雞蛋麵糊,放在一邊。 5.

    將糯公尺、蓮子、蘑菇、火腿、雞塊,加入鹽、味精、蔥白混合均勻放入餡料中。 6.取乙個平盤,抹上少許煮熟的豬油,然後鋪上一層雞蛋麵糊,然後將雞肉鋪在上面(雞皮面朝上),將糯公尺餡塗在雞肉上,再鋪上一層雞蛋麵糊。

    7.將炒鍋放在火上加熱,放入煮熟的豬油燒至七熟,輕輕將盤中的雞肉推入鍋中,煎至金黃色,控制油速將雞肉變成骨塊,放在盤子上,整齊地放在芝麻油上。

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