你怎麼煮公尺粥才好吃？ 公尺粥怎麼煮好吃？

可以先把公尺飯浸泡，再煮沸，煮沸後，把公尺飯和冷水放在一起 待水燒開，往鍋裡加幾下冷水，改小火繼續煮 等到公尺飯快爛了，繼續攪拌，煮出你想要的那種粥。

方法很多，廣東的經典粥是皮蛋瘦肉粥，很稀，味道很好！ 它也很容易吸收和消化！ 這**裡有很多種粥教程，大家可以參考一下。

就個人而言，我認為這很好。

放點小麥，是超市裡賣的那種扁公尺飯，比公尺飯貴一點，公尺飯煮得香香可口，（小放大公尺飯，快熟了的時候，捏一點鹼放進去）我經常這樣吃，試試看

將公尺飯浸泡1小時，用水煮沸，煮沸後轉小火，煮好後再煮“粥油”。 記得; 適當適當地多加公尺飯，粥略微濃稠，喝起來感覺不錯，不要喝得太熱，小心燙傷，那就沒什麼好吃的了！！

先用大火煮沸，然後用小火慢慢煮沸，就可以煮得很濃了。 胃口好！

用中火慢慢煮，不斷攪拌，加入一些肉末，味道會更香。

將公尺飯放入水中 **煮沸，然後將火調小，煮至糊狀。

材料。 材料：香公尺1杯。

賦形劑：七杯水。

1.準備鍋，洗淨公尺飯。

2.鍋中加水，加入公尺飯，蓋上蓋子，用大火煮至沸騰。

3.轉小火攪拌，將筷子放在鍋上，蓋上鍋蓋（筷子這樣放，不會溢位）。

4.煮至粥慢慢開始向上撲出，當與鍋蓋仍有一段距離（約12-16分鐘）時，取下鍋蓋攪拌，繼續煮。

5.不蓋蓋子煮五分鐘，然後攪拌，蓋上蓋子開啟大火，待粥公升一小段距離時關火燉一會兒。

6.燉五分鐘。

7.成品。 <>

親愛的您好，要煮出美味的公尺粥，您需要注意以下幾個方面：

1.選擇好公尺飯：選擇質量好的公尺飯，如優質糯公尺或香公尺，煮粥時味道更好，更甜。

2.先浸泡：提前將公尺飯浸泡30分鐘至1小時，會使公尺粒更容易煮熟，口感更細膩。

3.水量控制：煮粥時，要掌握水的量，一般公尺水的比例在1：8左右，水過多會稀釋，水過少會糊。

4.控火：先用大火煮沸，然後轉小火慢慢煮，期間經常攪拌，防止鍋底粘鍋。

5.新增配料：可根據個人口味加入適量的鹽、糖、牛奶、肉桂等調味料，以增強口感。

總之，要把公尺粥煮好，就需要選好公尺飯，浸泡好，控制水量，控制火候，加入適量的配料。 希望我的三薇能幫到你，祝你一碗公尺粥好吃！

公尺飯是人們經常吃的食物，大多數人會把公尺飯當成主食，公尺飯營養豐富，比如富含蛋白質、碳水化合物，除了豐富的B族維生素外，還含有多種氨基酸，吃公尺飯可以補充豐富的營養，還具有強脾健胃的作用， 以下是公尺粥的做法。

第。 1.核桃枸杞公尺粥。

材料。 公尺飯80克（1 2杯），核桃10克，枸杞2克。

方法。 1.在鍋中放入約1000毫公升水，煮沸至水似乎沸騰。

2.用清水沖洗大公尺，放入鍋中，加入少許食用油和鹽。

3.用大火煮沸，將火調至中低火，燉約20分鐘。

4.用刀將核桃切成小塊，放入鍋中煮約10分鐘，直到鍋沸騰。

5.用水清洗枸杞。

6.將洗淨的枸杞放入鍋中，繼續煮約10分鐘。

7.煮粥時應干預，用小勺子攪拌粥。

8.直到粥煮熟，直到剩下的一半湯變得濃稠。

第。 2.菠菜鵝肝公尺粥。

材料。 食材：鵝肝。

成分：大公尺、菠菜、鹽、糖。

方法。 1.將公尺飯放入高壓鍋中煮約10分鐘。

2.將菠菜和鵝肝切丁。

3.鍋蓋內加入適量鹽和糖，將菠菜莖和鵝肝倒入鍋中，煮一分鐘左右，攪拌均勻。

4.最後，放入菠菜葉，稍微煮熟。

第。 3.山藥蓮子公尺粥。

材料。 食材：大公尺、山藥、蓮子。

成分：紅棗、枸杞。

方法。 1.在高壓鍋中，將公尺飯、紅棗、蓮子和適量的水用大火加熱約5分鐘。

2.開啟蓋子，加入山藥，煮約5分鐘。

3.把枸杞放出來。

第。 四、新鮮貝類公尺粥。

材料。 公尺飯適量，輔料：鮮貝類適量，玉公尺少許，青豆少許，色拉油少許，調味料：蔥花適量。

方法。 1.食材準備好了，公尺飯提前浸泡了一夜。

2.將公尺水倒入砂鍋中，加入玉公尺粒和青豆，然後滴入色拉油。 水與公尺的比例約為10：

1。加入切碎的蔥和薑絲。 用大火煮沸，轉為中小火，再煮 10 分鐘，然後加入扇貝。

食用至公尺飯變稠。

第。 5.小公尺公尺粥。

材料。 小公尺100克，大公尺50克。

方法。 1.小公尺和大公尺洗淨。

2.在鍋中放入適量的水，煮沸，倒入公尺飯和小公尺。

3.繼續用大火燉，然後改為小火燉 30 分鐘。 烹飪時，為了防止公尺粥從鍋裡溢位來，最好開啟鍋蓋，不要蓋得太緊。

4.當小公尺煮熟，粥變稠後，就可以關火食用了。

1.浸泡。 煮粥前將公尺飯浸泡在冷水中一小時，讓公尺粒充分膨脹。 這樣做的好處：煮粥以節省時間; 攪拌時，它會向乙個方向轉動; 粥味道不錯。

2.煮乙個水下鍋：

一般來說，人們一般都是用冷水煮粥，但真正的做法應該是用沸水煮粥。 水燒開後，公尺飯放入鍋中不會粘在鍋底，比用冷水煮粥更省時。

3.火：先用大火煮沸，然後改為燉，用小火燉約30分鐘。 別小看火的大小，粥的香氣就由此而來！

4.攪拌：為什麼需要攪拌？ 為了“變稠”，攪拌手法是一邊煮鍋一邊攪拌公尺飯幾次，蓋上鍋蓋直到燉20分鐘，然後開始連續攪拌10分鐘左右，直到它變得濃稠並呈糊狀。