為什麼吃毒蘑菇會引起中毒

不同的蘑菇含有不同的毒素，引起不同的中毒表現，但一般可分為以下四類： 腸胃炎。

型別：此類患者在進食蘑菇後 10 分鐘至 2 小時出現虛弱、噁心、嘔吐、腹痛和水樣腹瀉。 恢復迅速，預後良好。 有許多蘑菇會產生這種症狀，例如紅蘑菇。

牛奶蘑菇、牛肝菌、橙紅色毒傘、毒光罩傘、月光菇、蠟傘、環柄蘑菇等。 神經精神型：進食後10分鐘至6小時，除腸胃炎症狀外，還有瞳孔縮小、唾液增多、興奮、幻覺、步態蹣跚等症狀。

溶血型：潛伏期6至12小時，除胃腸炎表現外，還有溶血表現，可能出現貧血。

肝腫大等。 這種型別的中毒用腎上腺皮質激素治療。

和輸血**比可能**。 肝型：進食後 10 至 30 小時出現胃腸炎型表現。

有些患者可能會有乙個虛假的恢復期，然後出現肝、腦、心、腎等多個器官的損傷，但肝損傷是最嚴重的。 有些患者可能有精神症狀。 該病的一般病程為2-3周。

病死率高。 急救：由於蘑菇中毒的潛伏期較長，有些蘑菇中毒症狀一出現就會迅速惡化，食用疑似毒蘑菇後需要及時到醫院診斷治療。

有症狀者應盡快去醫院就診。

在選擇蘑菇時，不要使用五顏六色的野生蘑菇和看不見的蘑菇。 另外，最好不要購買在乾旱季節採摘的野生蘑菇。 “雨水少的時候，毒素會積聚在真菌中，不易消散，吃了後更容易中毒。

真菌中的神經毒素是一種神奇的化合物，在與每個人的神經系統相互作用後，可以調動埋藏在神經末梢和深層記憶中的沉澱資訊，而這些資訊通常不受我們的主觀意識控制。

吃野生蘑菇，如果中毒了頭暈想吐，那就用手捂住喉嚨，就可以吐出來，我就是這樣，中毒我會有很大的反應，頭暈就是嘔吐，我只是捂著喉嚨吐出來，比如，人偶會看到中毒後深埋在記憶深處的東西， 也就是說，一些與記憶細胞相關的神經節和現實的視覺接受神經節連線在一起，使人們能夠真正看到眼前不存在的東西。

有許多致幻蘑菇，但沒有乙個像裸蓋菇素那樣出名，裸蓋菇素是一種帶有白色菌蓋和菌柄的蘑菇，通常生長在牛糞堆上。 它分布於世界上許多國家，在國外許多國家，致幻蘑菇可以公開銷售，食用毒蘑菇（如牛肝菌）中毒引起的幻覺。 不同型別的蘑菇具有不同的毒素成分。

平時含有生物鹼毒素的蘑菇曬乾澆水，大部分毒素都會被除去，因為大部分生物鹼毒素都溶於水，煮沸後沖洗也有利於解毒。

農村土壤肥沃，常在屋前或枯樹下，草叢中發現了一些五顏六色的蘑菇，還有很多其他種類的蘑菇都是劇毒的，羊肚菌因其長得像羊肚一樣容易辨認，多生長在次生林中。 還有一種雞腿菇，其特點是莖粗，傘大，每朵花有兩到三個重量，多生長在橡樹次生林之間的腐朽木樁和腐殖質土壤中。

反正肯定會有一些幻覺，因人而異，每個人看到的幻覺都不一樣。 無論如何，這絕對是日常生活中不太可能的現象。

你會看到很多幻想的東西，這取決於內心的想法，所以永遠不要吃有毒的蘑菇。

你會看到一些你喜歡或害怕的東西，但是毒蘑菇的危害真的非常大，我們吃蘑菇的時候一定要好好選擇它們。

人們平時看到的是自己夢幻的場景，有時也會看到已經逝去的人，同時也會在腦海中複製一些想象。

我們在市場上買到的蘑菇一般都是無毒的，但是如果自己去野外採摘蘑菇，一定要分辨蘑菇有沒有毒，如果不小心吃了毒蘑菇就很危險了，那麼吃毒蘑菇中毒的症狀是什麼呢？ 吃毒蘑菇中毒如何急救？ 讓我們更多地了解食用毒蘑菇後如何進行急救。

1.食用毒蘑菇的症狀

食用毒蘑菇後，潛伏期約一小時後出現噁心、嘔吐、嚴重腹瀉、腹痛等症狀，可伴有多汗症、流涎、流淚等表現，和/或黃疸、貧血、出血傾向等體徵，少數患者出現譫妄、呼吸抑制，甚至昏迷、休克死亡。

2.吃毒蘑菇的急救

1 立即致電緊急服務**，並保留乙份毒蘑菇樣本供專業人員參考。

2 在等待醫院救助時，讓中毒者多喝溫水或稀鹽水，然後採取嘔吐措施，例如用勺子壓住舌根，以減少毒素的吸收。 為了補償反覆嘔吐引起的脫水，最好讓患者飲用含有少量鹽和糖的“糖鹽水”，以補充體液的流失，防止休克。

3.不要強行將水倒入昏迷的病人的嘴裡，以防窒息。 用毯子蓋住患者以保持溫暖。

3.如何正確選擇蘑菇

1.看成熟度。 不要購買特別成熟和質量差的蘑菇。 七八個成熟是最好的。

2.看顏色。 好的蘑菇蓋是白色或灰色的，蘑菇莖是白色的。 如果蘑菇發黃，那就不好了，發黃的原因是蘑菇老了，噴了水或者春天被雜蘑菇汙染了。

3.看外觀。 除了滑溜溜的蘑菇和金針菇外，最好買表面沒有腐爛、形狀比較完整、沒有水漬、沒有粘性的。 蘑菇莖粗短，蘑菇蓋圓，直徑約4cm，覆蓋面光滑平整，邊緣厚，團塊好; 蘑菇蓋邊緣薄，有皺紋，蘑菇莖細長，下部有白色毛。

如果蓋子的直徑太大，則為舊。

4.聞氣味。 選擇沒有酸味、臭味的蘑菇。

5、新鮮蘑菇營養價值最高，乾味較差，醃製罐頭產品營養風味較差。 在購買幹、醃和罐裝蘑菇產品時，最好選擇值得信賴的製造商。

毒蘑菇中毒後的主要臨床症狀如下： 1、消化道症狀：如噁心嘔吐、噁心嘔吐、腹痛、腹瀉等，情節較嚴重的患者還可能出現上消化道出血、血壓下降甚至心臟驟停。

2.交感神經興奮症狀：如易出汗、唾液增多、淚液增多、瞳孔縮小、噁心嘔吐、腹瀉、脈搏慢等，極少數病情惡化的患者還可能出現譫妄、妄想、抽搐、暈厥、呼吸抑制等症狀。

輕度患者主要表現為取水腹瀉腹痛，也可能出現噁心嘔吐、噁心嘔吐等症狀，康復後病情較好。 然而，中毒後，許多患者會出現嚴重的腹瀉，這可能導致大量的電解質溶液外流，甚至出現暈厥、少尿、無尿等慢性腎功能衰竭症狀。 如果不操縱病情，很容易引起智力障礙和腎病症候群等嚴重併發症，甚至危及患者的生命。

牛奶蘑菇、紅蘑菇、橙紅色毒傘、環莖蘑菇、月光蘑菇等，都極有可能發生急性腸胃炎性毒蘑菇中毒，在日常生活中要注意避免這種毒蘑菇。

誤食毒素含有胃腸道內毒素，常出現胃腸道炎症症狀。 較短的伏擊時間只有30-6小時。 輕度中毒包括噁心嘔吐、噁心嘔吐、腹痛、腹瀉、現病史短、消退後迅速好轉、預後良好。

更嚴重的中毒會因更嚴重的嘔吐和腹瀉、血夜提取物，甚至心臟驟停、暈厥、少尿、無尿等慢性腎功能衰竭症狀而造成大量的水和電解質溶液外流，並可能留下更嚴重的併發症，如腎病症候群、智力障礙，甚至死亡。 此外，神經系統和精神實質中的內毒素也會引起幻覺、妄想、哭泣和煩躁等精神症狀，一些患者因吸氣或迴圈衰竭而死亡。

如果服用野生蘑菇，會出現一系列的中毒症狀，只有在病情輕微時才會出現類似感染性腹瀉的症狀，如噁心嘔吐、噁心嘔吐、腹痛，尤其是肚臍眼周圍的兩個水平手指處會出現明顯的劇烈疼痛，嚴重吸入性疼痛的症狀會佔主導地位。 此時伴有腹瀉、水樣便、水樣便、粘液、膿液和血便等症狀，嚴重者會出現胸悶和呼吸急促、呼吸急促、心悸和呼吸急促、心前區不適、短暫性呼吸急促。在更嚴重的情況下，可能會出現中樞神經系統症狀，如劇烈頭暈、頭痛、短暫性意識喪失，甚至譫妄甚至暈厥。

最終會導致亞急性腎功能不全和肝功能不全，患者會出現低尿、無尿、醬油色尿等細菌中毒症狀。

可出現噁心嘔吐、發熱、食慾不振、消化道出血、腹瀉、水樣腹瀉、胃腸道痙攣、溶血等症狀。

如果食用蘑菇中毒，可能會出現噁心嘔吐、腹痛、腹瀉、幻聽、幻視、發燒、流淚、皮疹、抽搐、昏迷、**黃染料精神錯亂。

中毒後，很多反派可能會出現在你的眼前。 也會有一些幻覺，也會有一些替代場景，周圍的一切都會覺得不真實。 對世界的懷疑也會出現。

吃毒蘑菇中毒後有什麼體驗？ 食用毒蘑菇中毒後，當天就會發生食物中毒，很快就會出現吞嚥和腹瀉。 第二天，病情變得嚴重，肝功能嚴重惡化。

三天後，他患上了急性肝衰竭，瀕臨死亡。

近日，成都一名男子在自家後山上發現了6個白蘑菇，全部帶回家炒吃。 當晚，該男子開始劇烈嘔吐並出現腹瀉，中毒第三天後肝功能迅速惡化。 經過毒藥測試後，該男子吃了致命的鵝膏菌，但幸好救援及時，否則後果不堪設想！

四川盆地特別適合蘑菇生長，四川人早就有吃野生蘑菇的習俗，人們一眼就能看出蘑菇有沒有毒？ 可是為什麼這次成都的男人誤吃了毒蘑菇呢？ 就因為是在四川第一次發現的，被誤吃了，這種致命的蘑菇被稱為死亡帽，白色的毒傘，也被稱為致命的鵝膏菌，這“白色毒傘”到底有多毒？

它的毒性有多大？

四川盆地有句諺語，“黃羅傘，死棺”，意思是要品嚐黃羅傘毒蘑菇的美味，必須自己準備棺材，由此可見黃羅傘毒蘑菇的毒性。 但與黃傘和白毒傘的毒蘑菇相比，差別很大，“白毒傘”毒性特別大，致死率超過75%，研究專家表示，吃50克白毒傘就能導致死亡。

毒性可與銀蛇相媲美。 要知道銀蛇的毒性有多高，大家想必都聽說過，銀蛇是我國最毒的蛇之一，只要咬了就能致死，白毒傘的毒性和銀蛇的毒性差不多， 它現在是最致命的野生真菌。近日，深圳有6人意外攝入致命的鵝膏菌，並進行了11次“換血”才獲救，自2000年發現“白毒傘”以來，已知至少有60人誤殺致命鵝膏菌中毒。

如何辨別“白毒傘”這麼毒？ “白毒傘”最顯著的特徵是白色傘形花，它與四川盆地的鵝卵菌特別相似，分為菌帽、菌柄和菌拖，中間有菌裙，腳下有菌靴，底部有菌拖。 採摘時要小心，不要誤食。

雨季到了，蘑菇又開始長出來了，喜歡吃野生蘑菇的朋友需要注意，“白毒傘”和普通蘑菇似乎和普通蘑菇沒有太大區別，就連經常採蘑菇的人也很難辨別，其他人更是難以分辨。 如果你在野外看到蘑菇，不要吃它們。 安全第一，一定要拒絕吃野生蘑菇！

毒蘑菇中含有多種毒素，毒性極強，會損害肝、腎、心、神經系統等，即使少量吸收到體內，也非常危險。 不同種類的毒蘑菇含有不同的毒素和不同的臨床表現，一般分為以下4種：

1）胃腸道中毒型：通常的中毒症狀有強烈的噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，如有毒的粉褶蘑菇、臭黃蘑菇、奶菇、黃粘蓋牛肝菌和粉紅分枝桿菌等都可引起這類中毒。

2）神經精神型：中毒的症狀是精神興奮、幻視、精神錯亂或精神抑鬱等神經系統症狀。例如，鵝膏菌和半卵形斑點蘑菇中毒後會引起幻覺。

3）溶血型：主要症狀為1-2天內發生的溶血性貧血，症狀為突然發冷、發熱、腹痛、頭痛、腰肢疼痛、面色蒼白、噁心、嘔吐、全身無力、易激惹、呼吸急促。這種中毒主要是由真菌鹿花引起的。

4）肝損害型別：與這種中毒有關的蘑菇有20多種。除了上述含有有毒肽和有毒傘肽的物種外，還有Cyclostalk屬的某些物種。

毒蘑菇中毒後，應採取以下急救措施：

1）立即致電急救服務**，並保留蘑菇樣本進行專業治療。

2）等待醫院搶救時，讓中毒者大量飲用溫水或稀鹽水並誘導嘔吐，以減少毒素的吸收。為了補償反覆嘔吐引起的脫水，最好給患者喝一杯生理鹽水，以補充體液流失並防止休克。

3）不要強行將水倒入昏迷的患者的嘴裡，以防誤吸。

4）感冒患者應蓋上毯子保暖。

為了防止蘑菇中毒，預防它很重要。 最主要的是加強宣傳教育，讓群眾認清蘑菇，避免食用。 有些蘑菇與食用菌非常相似，應不分青紅皂白地食用。 另請注意：

1）一定要由有經驗的人採摘野生蘑菇，別人不要理所當然地採摘野生蘑菇，以免誤中毒;

2）烹調蘑菇時，一定要徹底煎炸，不要吃半熟的蘑菇。此外，盛有蘑菇的器皿必須與生熟分開，避免生熟混;

3）最好不要將多個蘑菇一起食用，並控制一次食用的蘑菇總量;

4）食用市售蘑菇（尤其是幹野生蘑菇）時，一定要慎重選擇，如有異常情況，應挑出來，以免誤食不同品種或毒蘑菇;

5）對於可食用但有毒的蘑菇，一定要嚴格按照蘑菇的食用方式烹煮食用。