-
匿名使用者2024-02-08甜酒蛋 配料：雞蛋2個，甜酒1碗，生薑適量，糖1茶匙
1.將雞蛋煎熟，然後舀出。
2.將甜酒放入鍋中煮沸，加入生薑。
3、將雞蛋一起放入鍋中煮3分鐘，放上糖，用甜酒從鍋裡煮出雞蛋，這是很多人都愛吃的美味佳餚。 將雞蛋打散後放入碗中，甜酒煮沸後，趁熱衝入蛋碗中，邊沖邊攪拌，煮沸的甜酒有足夠的溫度將雞蛋焯一下。 甜酒的香味掩蓋了雞蛋的輕微腥味，只是兩塊油條，是一頓極好的早餐，直到你趁熱吃完，冬天的寒冷似乎已經消失了一大半。
甜酒可以補充身體，在老家，坐月子的女人每天都要吃甜酒，做雞蛋。 你也可以用甜酒蒸最好的藥阿膠，等阿膠完全融化在酒裡，然後就可以拿出來吃了。 釀造既能掩蓋阿膠的腥味，又能利於發揮阿膠的藥效。
甜酒蛋 配料】雞蛋2個，甜酒1碗，生薑適量，製糖工藝1茶匙]。
1.將雞蛋煎熟，然後舀出。
2.將甜酒放入鍋中煮沸，加入生薑。
3.將雞蛋放在鍋中煮3分鐘，加入糖，然後從鍋中取出。
-
匿名使用者2024-02-071.材料：甜酒1碗，雞蛋1個，水半碗。
2.從玻璃瓶中取出乙個小碗，放在一邊。
3.在水中加入一些鹽，煮至這樣，倒入雞蛋，蓋上蓋子，關火，燉2分鐘，然後取出放在一邊。
4.倒入半碗水，倒入甜酒，煮沸，倒入煮熟的雞蛋約30秒，關火。
5.端上甜酒蛋。
6.營養、甜美、濃郁的酒味，大喜愛。
-
匿名使用者2024-02-061.先準備用糯公尺釀造過的甜酒，然後在溫水中浸泡約2至3分鐘。
2.甜酒和雞蛋自然需要雞蛋。 雞蛋的數量是根據甜酒的量來決定的，一般雞蛋稍微多一些，但甜酒多還是雞蛋多就看你了！
3、首先，在鍋裡倒一勺或半勺水，待水沸騰後將甜酒倒入其中，根據甜酒和雞蛋的量決定有多少水！
4.倒入甜酒後，倒入打好的雞蛋。 雞蛋在倒入鍋中之前應該打在碗裡打，不要只是把雞蛋打碎放進去，這樣雞蛋花就不會那麼柔軟嬌嫩。
5.蛋滴形成後，就差不多了，喜歡吃甜食的人可以在鍋裡加糖，如果煮了多份，上菜後可以根據自己的喜好加入白糖。
6.還可以新增枸杞、紅棗等滋養身體、滋養面板的營養成分，不僅可以更美味，而且很有營養。