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匿名使用者2024-02-08材料1：1只美國火雞（約16磅），胡椒粉和鹽15克。
成分 2：香料串包括（150 克胡蘿蔔、150 克洋蔥、60 克芹菜、2 片肉桂葉、5 克百里香、60 克大蒜芽）。
配料3：餡料包括（吐司6片，牛奶80cc，雞肝500克，肉湯700cc，栗子300克，青蔥60克，百里香10克，Origon6克，紅酒60cc）。
成分4：美式火雞醬包括（美式火雞骨1000cc、水2000cc、番茄醬70克、黃油40克、麵包粉50克、雞胗250克）。
材料5：1罐蔓越莓醬。
做法：1.將美國火雞洗淨，塗上胡椒粉和鹽，並在肚子裡塞滿一堆香料。
2.取出吐司的兩邊，浸入牛奶中，加入雞肝、栗子和青蔥翻炒香，加入高湯至栗子燉至腐爛，加入百里香、奧利根和紅酒，用中火瀝乾汁液，然後將所有食材塞進美國火雞的肚子裡。
3. 將美國火雞放入烤箱至250？烘烤約40分鐘，用鋁箔包裹，然後在150？烘烤 50 分鐘。
4.取出香皮串，切成碎塊，加入美式火雞骨頭、水和番茄醬煮40分鐘，製成2000cc美式火雞汁。 黃油和高？ 將麵粉炒香，加入原味美式火雞汁中，再加入切好的雞胗製成美式火雞醬。
5.將蔓越莓醬切成1厘公尺長、5厘公尺厚的薄片（約3克）。
6.將美式火雞放在盤子裡，然後取出餡料放在美式火雞下面，酌情倒入美式火雞醬，配上蔓越莓醬即可食用。
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匿名使用者2024-02-07北京烤鴨。
烤鴨是北京的著名特產，享譽世界，由中國漢族在明代發展起來，是當時的宮廷食品。 材質為優質肉鴨北京烤鴨，用炭烤製而成，色澤紅潤肥美但不油膩。 北京烤鴨分為兩大派，北京最有名的烤鴨餐廳也是兩派的代表。
豆汁是老北京獨有的漢族小吃，已有300年的歷史。 豆汁是將澱粉過濾出來後，由綠豆汁發酵而成，剩餘殘渣發酵而成，具有補胃、解毒、清火的作用。 說到北京小吃，首先想到的就是豆汁。
北京人喜歡喝豆汁。
老北京炒麵。
炒醬面是漢面，老北京炒醬面在北京很受歡迎，上海、廣東、東北地區也有不同的炒醬麵的製備方法。 還有海外華人帶到南韓的jajangmyeon，用春醬（黑豆沙）調味，再加入洋蔥、蝦、肉等。
在火上燉。 紅燒是北京漢族特產，起源於北京南部的南橫街。 據說在光緒年間，由於蘇家用五花肉燉的肉價格昂貴，人們用豬頭肉和豬水代替。
豌豆黃色。 豌豆黃是北京春夏兩季的時令產品。 它最初是一種民間小吃，後來被引入宮廷。 清朝宮廷的豌豆黃以優質白豌豆為原料，使成品淡黃色，細膩純淨，入口即化，口感甘甜清涼。
按照北京的習俗，豌豆黃應該在農曆三月初三吃。
炒肝是北京漢族著名的傳統小吃之一，由晚清前門鮮魚口“惠仙居”的“白水內臟”改良而來。 炒肝這個名字，其實主要是豬油香腸，而豬肝只佔1 3。 製作方法是將豬腸用鹼和鹽浸泡揉捏，用水和醋清洗後再煮熟。
爆肚是京式小吃中的名菜，大部分都是回族同胞經營的。 早在清朝乾隆時代就有爆肚的記載。 過去和現在，在深秋和初冬，北京的清真餐廳和街頭小販已經不堪重負。
北京立交橋上有“爆肚石”，門框巷裡有“爆肚楊”，還有“爆肚豐”和“爆肚滿”。
油茶花是北京漢族傳統小吃中的滋補品，用麵粉在鍋裡炒至顏色發黃，麻籽也炒至褐色，加上桂花和牛骨髓油，攪拌均勻，然後將揉均勻的麵條茶放入碗中， 加入糖，用沸水洗成糊狀。油茶花嘗起來很甜。
北京風味的果脯。 蜜餞又稱蜜餞，是以桃子、杏、李子、大棗、冬瓜、生薑等果蔬為原料，用糖或蜂蜜醃製而成的食品。 除了作為零食或零食食用外，蜜餞還可以用作蛋糕、餅乾和其他零食的裝飾。 果脯是在明朝的皇家餐廳發明的。
北京和台灣。
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匿名使用者2024-02-06可樂圈、油炸糕、油茶面，煮燒焦。
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匿名使用者2024-02-05不要喝豆漿！ 不要喝豆漿！ 不要喝豆漿！