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方法:使用器皿和材料。
適量的深色烘焙咖啡豆(如果按馬克杯標準製作,每杯約7毫公升研磨咖啡)。
咖啡機用於濃縮咖啡。
糖漿 1將杯子浸泡在熱水中以提高溫度,然後再丟棄多餘的水。 更簡單的方法是將杯子放在濃縮咖啡機的加熱區,杯子的溫度足以進行提取和濃縮咖啡。
2.研磨深色烘焙的咖啡豆後,將咖啡粉倒入壓榨機中,用壓榨機壓平咖啡,然後將壓榨機扣在濃縮咖啡機提取出水口上以提取濃縮咖啡。 提取時,注意提取口盡可能靠近杯子壁,這樣濃縮咖啡的油形成更完整。
根據填充的實際情況,提取時間一般為20至25秒。 提取量為30毫公升。
3.如果你正在製作原汁原味的拿鐵咖啡,你可以在提取的濃縮咖啡中加入巧克力糖漿,根據個人口味一般為6 8毫公升。 如果您用其他口味(例如香草拿鐵)製作拿鐵咖啡,請新增香草糖漿,與以前一樣。
3.取適量的牛奶,放在濃縮咖啡機的蒸汽噴嘴下,使其成為牛奶和奶泡的高溫混合物。 盡量保持溫度,因為任何高於 90 度的溫度都可能導致牛奶沸騰,奶泡會被完全破壞。
4.上下搖晃牛奶和奶泡混合物,使泡沫盡可能濃縮在上面,這樣比例更容易控制。 舀掉較粗的泡沫,因為它會破壞味道並影響最終咖啡的形狀
5.以正確的比例搖晃牛奶和奶泡混合物,使泡沫和牛奶完全融合。
6.最後,將牛奶和奶泡均勻地倒入濃縮咖啡中,並控制流量進行拿鐵藝術,拿鐵咖啡就完成了。
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拿鐵咖啡的準備方法如下:配料:15克咖啡巧克力、100毫公升牛奶、10克糖和食品加工機。
1.在湯鍋或鍋中加入適量的水,加入咖啡粉和糖粉。
2.用大火燒開水,再燒一分鐘。
3.取適量牛奶。
4.用食品加工機的攪拌頭低速攪拌約5分鐘,見牛奶量大於原來的倍數時停止。
5. 將 1 3 高度的咖啡液倒入杯中。
6.然後慢慢加入2 3高度攪拌的牛奶。
7.美味的拿鐵已經準備好了。
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1. 拿鐵是義大利濃縮咖啡和牛奶的經典混合,義大利人也喜歡用拿鐵作為早餐飲品。 在早上的廚房裡,在廚房裡,litalist爐子同時沖泡咖啡和牛奶是很常見的。
2.拿鐵中使用的牛奶經過蒸發泡,營造出順滑柔軟的口感,與濃縮咖啡完美融合,營造出和諧的口感。 牛奶的起泡是用咖啡機的蒸汽棒完成的。
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簡單的拿鐵食譜。
成分:成分。 一包咖啡粉。
一杯牛奶。 輔料:白砂糖。
一勺熱水。 一杯台階。
1.準備配料(打蛋器是用來泡奶泡的! )
2.將咖啡粉和熱水混合在一起。
3.將牛奶放在盤子上,用打蛋器打。 記得! 繼續攪拌,製成細膩的奶泡。
4.將打好的奶泡放入咖啡中,奶泡漂浮在上面。
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