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瓊脂食用甜點 DIY 楊梅豆腐。
成分:瓊脂、楊梅汁、冰糖。
方法:1將瓊脂浸泡在清水中。 2小時後,將半鍋水煮沸,加入瓊脂,煮至完全溶解。
2.將冰糖放入楊梅汁中,用小火燉至冰糖溶解在楊梅汁中。
3.將冰糖楊梅汁與瓊脂混合,用小火煮沸,並不斷攪拌。
4.將煮沸的果汁迅速倒入容器中,冷卻後放入冰箱冷藏。
功效:楊梅中含有多種有機酸,維生素C的含量也非常豐富,不僅能直接參與體內糖分的代謝和氧化。
原始工藝增強了毛細血管的通透性,還具有降低血脂和防止體內癌細胞形成的作用。 楊梅中所含的果酸既能開胃又能消化。
吃東西緩解中暑可以防止體內糖分轉化為脂肪,有助於**。
水果果凍。 成分:木瓜、葡萄、桃子(或其他水果)、玫瑰骨幹、冰糖、蜂蜜
方法:1將玫瑰骨頭浸泡在熱水中,不要喝太多水。
2.將水果切丁。
3.將瓊脂在溫水中浸泡5分鐘,然後將其乾燥並在沸水中煮沸,直到瓊脂完全融化,然後去除雜質(用小篩子或網)。
4.然後將瓊脂漿液中的雜質放入玫瑰水、蜂蜜、冰糖中,繼續在火上煮一會兒,以溶解蜂蜜和冰糖。
5.將切好的水果放入要製作布丁的容器中(注意:如果在家中使用碗,應在碗底貼上保鮮膜,以便於扣除)。
6.將瓊脂溶液倒入裝有繁殖果實的容器中。
7.讓其冷卻。 8.冷卻後放入冰箱(趁熱放入冰箱,對冰箱不利)。
9.就是這樣
冰鎮豆沙。 材料:
500毫公升水。
15克瓊脂(不要太多,否則味道不好。 )
大約十幾個棗子,切成小塊,放在碗裡備用。 (或者新增您喜歡的小醃製水果,例如葡萄乾或其他東西。 )
做法:1.將水倒入鍋中煮沸。
2.將水燒開,倒入紅豆沙,攪拌溶解。
3.倒入瓊脂並溶解。
4.停火,倒入棗子,攪拌均勻。 (如果裡面有其他水果,味道就更濃郁了。 )
5.稍微冷卻,將湯放入紙杯中,放入冰箱冷藏20分鐘。
6.想吃的時候,拿出紙杯,倒置在盤子上,切成小塊吃。
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將整盤醬放入紅豆椰奶糕中蒸熟,記得蓋上蓋子 最後,蒸完後取出整盤,放在室溫下,待完全冷卻後方可切!! 因為剛蒸的時候很軟很粘,所以必須經過冷卻硬化才能切成小塊,所以一定要記住!! 所有用荸薺粉製作的糕點都要冷了再吃!!
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忌廉椰奶蛋糕。
成分:1杯椰奶,1杯鮮奶,1杯水,5盎司糖,1盎司魚明膠粉,4個蛋清。
方法:1將開水煮沸1杯,加糖溶解,關火,加入魚明膠粉攪拌,攪拌至完全溶解,加入椰奶和鮮奶混勻,放入冰箱,雪至半固態(不凝固) 2將蛋清放入深碗中,打至身體,一步步注入魚明膠牛奶,中速加入至與蛋白完全混合(將冰塊放在冰塊上加速凝固) 3迅速倒入蛋糕碗中,雪至凝固,然後切成小塊冷卻。
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椰奶荸薺糕的正確方法簡單,步驟細緻、流暢、有彈性。
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粵菜名名點心【椰水千層酥糕】的詳細製作方法,都列在食譜的步驟中!
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明膠粉和瓊脂的區別:
1.魚明膠粉是從魚油和魚皮中提取的蛋白質凝膠。 魚明膠粉的用途廣泛,不僅用於自製果凍,還用於製作各種甜點,如慕斯蛋糕。 純蛋白質,無澱粉,無脂肪,不僅是低熱量健康低熱量的食物,而且可以補充面板中大量的膠原蛋白。 >>>More
大豆可以與燕麥、杏仁、花生、紅棗(去核)、芝麻、葡萄乾、枸杞等混合。 我以前試過蘋果和大豆一起吃,在豆漿機裡打過,味道不錯。
最大的區別是,乙個是用山上的山棕做成的,乙個是用海邊椰殼裡的椰子樹為原料,山棕是細絲,不含糖,所以蟲子不喜歡吃,椰子樹是用從椰子殼上摘下來的手掌做成的, 細絲短,含糖量較多,所以蟲子喜歡吃,山棕床墊一般可以直接用線縫起來,因為他的蠶絲長,椰子掌不好,蠶絲很短,所以只能用膠水把它們聚合在一起,有良心的商家會用成本高汙染少的乳膠,大多數不法商家會用低成本的化學膠, 而且裡面的甲醛每天晚上都會和你睡在一起,永不停歇,所有的商家都會說他用的是環保膠水,你根本就沒有分辨能力。 >>>More