多吃堅果好嗎？ 拜託，謝謝

很好，腦子很聰明，但不能多吃，吃多了會變熱，同時多喝白開水。

適量，不應吃太多。

堅果的營養價值很高，但由於其含油量高，過量食用對高脂血症、冠心病、動脈硬化、糖尿病等患者有害。 此外，許多堅果在加工過程中會使用香料，其中的一些成分會刺激大腦的中樞神經系統，這對心血管患者不利。 此外，鹽的使用還會增加鈉瀦留的機會，增加人體內血管的張力，增加心臟和腎臟的負擔，並使血壓公升高。

對於**來說，你肚子裡吃的脂肪可能是天使，也可能是惡魔，這取決於你攝入的油是什麼樣的。 植物油通常富含維生素E，有助於對抗氧化劑並消除損害細胞的自由基。 堅果是植物的精華，一般營養豐富，含有蛋白質、油脂、礦物質、維生素等，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。

腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質組成。 此外，堅果食品還含有15-20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，它們是大腦神經細胞的主要成分，還含有維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E和鈣、磷、鐵、鋅等。 因此，無論是對於準媽媽還是胎兒來說，堅果都是滋養大腦和智力的好產品。

核桃仁的食用量一般為宜，每天吃5-6顆核桃和20-30克左右的核桃仁。

堅果不能吃太多，凡事要適量，吃多了就成了垃圾，吸收不了就成了垃圾，會積聚在胃裡，影響腸胃。 中醫飲食專家解釋：堅果食品主要提供蛋白質、維生素、鈣等微量元素，尤其能補充不飽和脂肪酸，有保護心臟和大腦的作用，並能降低冠心病的發病率。

中醫認為堅果的味道是溫暖的，是冬季滋補的好產品，但市面上很多最好的堅果都是鹽燉的，這種堅果因為味道好而廣受歡迎，但是它們含有大量的“隱性鹽”，大大超過了人均每日攝入量的標準， 高血壓患者不能多吃，建議每天吃25-30克。另外，胃熱患者應該少吃南瓜子，否則容易感到腹脹。 開心果熱量高，脂肪含量高，所以害怕肥胖的人和高血脂的人應該少吃。

要注意吃堅果的好處，但要適量食用，堅果不宜吃太多。

不，它含有大量的脂肪，有些吃得太多對胃不好。

不能 0 什麼都做不了 ==== 更多 === 更多 ==== 不好。

堅果味道鮮美，有很多好處，但它們的油和熱量也很高，所以你不能吃更多

多吃堅果，慢慢增加體重。

1.堅果是封閉水果的分類，具有堅硬的果皮和一種或多種種子。 水果，如栗子、杏仁等。 堅果是植物的精華，一般營養豐富，含有蛋白質、油脂、礦物質、維生素，對人體生長發育、增強體質、防病有極好的效果。

2.據權威研究，每週吃堅果兩次以上可以降低人們患致命心臟病的風險，這是美國醫師健康研究專案鼓勵20,000名男醫生食用堅果的調查的準確結果。

堅果營養豐富，長期作為飲食的一部分可以帶來許多健康益處。 但是，堅果熱量高，脂肪含量高，因此在食用時需要注意很多細節。

堅果對健康有什麼好處？

有益於心腦血管健康

堅果的味道特別好，它們的香氣來自堅果中的油脂，這是堅果具有健康優勢的地方。 大多數堅果含有大量由不飽和脂肪酸組成的油和脂肪。 研究表明，適量食用堅果可以幫助降低低密度膽固醇（LDL-C），即所謂的“壞膽固醇”，並在一定程度上抑制與心臟病相關的炎症反應。

除此之外，堅果中所含的植物甾醇和精氨酸也有益於心血管系統的健康。

有利於控制體重

很多人都聽說過“吃堅果等於喝油”這句話，這導致很多人對堅果避之唯恐不及。事實上，適量適時地吃堅果對控制體重是有益的，比如在晚餐前加乙份無味杏仁（約23粒），可以有效避免因飢餓而暴飲暴食。 這是因為許多堅果含有膳食纖維，可以與自身的脂肪結合以增強飽腹感。

有助於控制血糖

堅果中所含的膳食纖維可以幫助控制血糖水平，研究表明，吃堅果可能有助於降低胰島素抵抗。 同時，堅果的“飽腹感”作用可以幫助我們減少精製碳水化合物或其他食物的攝入量。

預防結腸癌**

耶魯大學癌症中心的一項大型研究表明，3期結直腸癌患者經常食用堅果可顯著降低其癌症**發病率和死亡率。 不過，文章也指出，這一結果也與保持健康體重、堅持運動、改變高碳水化合物飲食密切相關。

哪種堅果的油質量最好？

核桃的多不飽和脂肪酸（omega-3）含量最高，是心血管健康的首選。 巴西堅果和澳洲堅果的飽和脂肪酸含量很高，不建議經常食用。

堅果消費建議

1.一定要控制好部分。

需要注意的是，堅果中平均80%的熱量來自脂肪，即使是優質的油脂也含有熱量，因此需要適量食用，建議每天少量食用，以免發胖。

2.盡量不要選擇調味堅果。

如果你吃的是調味堅果（用油、鹽、糖、巧克力、蜂蜜、芥末等調味），堅果的健康益處可能會被否定。 如果你堅持吃調味堅果，你需要從日常飲食中扣除油、鹽和糖（這其實很難做到）。

3.注意黴菌和灼燒。

許多堅果容易受到黃麴黴的黴菌汙染，因此您需要選擇從正規製造商那裡購買產品以妥善儲存並在保質期內食用。 炒堅果容易產生致癌物質，不建議食用。

4.注意過敏反應。

如果您已知對某種堅果過敏，或者您在使用少量堅果後出現呼吸急促、喉嚨發癢、鼻塞、噁心和嘔吐等不適症狀，您需要立即停止食用並盡快就醫。

1.堅果吃多了的壞處：

血糖波動。 堅果雖然含有大量的維生素、蛋白質、微量元素等營養物質，但也含有大量的脂肪。 俗話說“一兩花一油，一兩瓜子兩油”; 此外，一些堅果還含有澱粉和糖等碳水化合物。

如果吃得太多，很容易引起血糖公升高。

加重胃腸負擔。 吃太多堅果不僅會影響血糖，而且往往會增加血脂，增加胃部負擔。 像栗子、花生、瓜子等，很難被人體消化，吃多了容易腹脹。

建議：中午飯前最好吃一小把堅果，既能補充能量，又能增加飽腹感; 兒童和老人可以在食用前將堅果壓碎，這不僅易於咀嚼，而且易於消化。

腹瀉加重。 堅果中豐富的膳食纖維和油脂可以起到通便作用，因此，有腹瀉症狀和消化道症狀的人暫時不要吃堅果，否則容易加重腹瀉症狀。

上火。 堅果多採用烘烤、炒菜等方法製成，並新增大量鹽等調味料，容易引起口腔和喉嚨乾燥，導致產生潰瘍和癰。

二、食用堅果注意事項：

各種堅果和果仁，如西瓜子、葵花籽、南瓜子、榛子、杏仁、核桃等，也適合作為兩餐之間的零食。 它們富含維生素 E、多種礦物質和膳食纖維。 研究證實，如果明智地食用，它們還可以降低患心血管疾病的風險。

堅果和果仁雖然很好，但就是脂肪太多，每天只能吃一湯匙，否則容易長胖。 它們不應該在晚餐後食用，但更適合在食物不足的早晨食用。 不如晚飯後吃水果，晚餐最好吃幾口，提前留出這個量。

核桃：“第一種抗氧化劑”。

功效與禁忌：核桃最好每週吃兩到三次，尤其是中老年和更年期婦女，因為核桃中常含有支鏈氨基酸、脂肪酸、抗氧化化學物質等，對維持心腦血管疾病，預防糖尿病、中風、阿爾茨海默病等非常有幫助。 你不必一次吃太多，否則會損害消化和吸收。

有些人喜歡剝掉核桃仁的深棕色面板，這會損害一些營養成分。

喉嚨疾病患者不宜吃堅果，學齡前兒童，尤其是三歲以下兒童，應有父母的照顧，最好將堅果壓碎，以免有窒息進入氣管的危險，堅果中含有大量的膳食纖維和油脂，腹瀉患者禁止食用， 肝膽功能差的人也禁止進食。