點菜 點了一杯湯後想點一大湯嗎？

一般來說，是的。 不過，如果你是乙個比較務實的人，你也可以點乙個奇數，剛好夠吃，沒有必要注意這個而造成浪費。 還有一種情況是，幾道菜一湯，一道湯菜加偶數道菜，總數也是單數。

但款待的形式是合理的。

首先，我先自我介紹一下，我上大學的時候在團委宣傳部工作，現在在一家事業單位擔任辦公室主任。 我非常擅長這種接待。

最好有一張20人的桌子來做畢業晚宴，很多酒店每桌20人。 當時，用餐的氣氛和熱鬧程度確實與兩張桌子不同。 菜品如果在南方，建議可以用冷盤和六道冷盤，根據人數做熱菜（要考慮女士餐的口味），湯可以實惠。

如果在北方，建議按人數使用冷盤，按人數使用熱盤，用爐子或電磁爐煲煲煲。搭配葷素搭配，這種派對菜幾乎會浪費很多，建議你酌情少吃。 以上只是我個人的建議，其實點餐的時候，可以提前一天去美食諮詢，多跟服務員溝通，這樣對你的飯菜質量會更有利。

你想要 20 個人什麼？ 實際情況告訴你，喝完酒後，你基本上都喝醉了，沒有能力發揮。 如果你真的想在那天晚上演奏，那就去唱歌吧。

建議您第二天組織一次旅遊景點之旅，可以參加品質開發或篝火晚會。 留下一些珍貴的**作為畢業季的美好回憶。

四到五道冷盤，三到四道葷菜菜，一到兩道大菜，一湯。

你在哪裡選擇一道特色菜或家常菜，20個人很多，但足夠吃。

這一切都必須被問到...... 燒烤攤、烤串和一些啤酒...... 吃完飯後，卡拉OK。

訂購： 1.您可以與酒店經理討論您的餐桌的大致價格，酒店會為您安排菜餚。

2.若想自點菜，請遵循主食+肉+半肉+青菜+湯（估計10人有三碗湯）+點心。

玩法：根據你的船員和預算，你可以安排白天去山上或公園，然後安排遊戲。 熱鬧夠所有成員參加，晚上晚飯後可以去KTV。

記住：遊戲應該是大多數人感興趣的，不要冷淡，也不要冷落一些人。

這些先說說，如果有什麼想法，也可以互相詢問和交流。

看看經濟狀況，盡你所能。

那是因為水太少，溫度高，水量減少，烹飪時間太長。 燉菜中的水量要適量，加水要按照不讓食材通過的原則，火候的大小是關鍵，煮沸後，慢慢燉煮，食物中的新鮮香味物質在高溫下能盡可能地溶解。

細火能溶解更多的營養，湯色清澈，風味濃郁。 但是，它不應該太長，大多數湯應該煮1-2小時，蔬菜湯不應該煮太久。 煮熟前在鍋裡放鹽，要輕，少放鹽，鹽過早會影響湯的鮮味。

因為水加熱時會沸騰，所以壓力鍋的加熱溫度太高，所以即使有蓋子也會溢位，就像平時煮粥一樣。 如果燉東西，最好直接放在爐子上，砂鍋湯的味道可以發揮到極致，但是砂鍋很脆弱，燉完後不要直接放冷水，清洗前需要冷卻。

由於高壓鍋內壓力過大，燉鍋裡的湯被壓了出來。 如果以後想用高壓鍋燉湯，最好蓋上鍋蓋，這樣既能防止湯濺到鍋裡，又能防止鍋裡的水混入鍋裡，保持湯的原汁原味。

沒有使用過高壓鍋，所以沒有你要找的答案。

但是，建議不要使用高壓鍋燉湯。

雖然時間短了很多，但營養成分會低很多，畢竟燉也是為了營養

因為湯被食材吸收了！！

你蓋上燉鍋了嗎？

是你請別人吃飯，不是別人請你，隨便點賬單的人點的，也不是你點了什麼奇怪的，只是兩道湯而已。

有些人只是想得太致命了，當他們遇到稍微不同的方法時，他們會不高興。

即使你點了三個湯，你也會沒事的！

你好，從你的描述來看，你姐姐是乙個比較傳統的人，對世界比較了解，平時吃飯的時候點了幾道菜一湯，不說兩道湯，然後你姐姐會覺得你無知，不懂飲食規則，所以她會這樣說你。

只是點了兩道湯，也沒關係。 我覺得請人多吃總比少吃好！

一般客人點幾道菜一湯，很少有人點兩道湯。

訂購也有技巧。

三武知道他去酒店開派對了，點菜是一件煩人的事情。 你剛坐下，小姐就已經站在你面前，手裡拿著紙筆，催促你點菜。 當我第一次到達時，我不知道該如何處理這個食譜。

只能算作隨機順序，結果往往是滿肚子的委屈和遺憾離開酒店。

那麼，訂購有什麼訣竅嗎？ 以下“四種感官”也許能幫到你。

現在的餐廳和酒店大致有兩種情況：一種是傳統的老餐廳，其中大部分具有突出的家政菜餚特色; 另一類餐廳沒有派系，沒有部門，什麼熱賣，它聲稱什麼都有。 如果你只是想吃飽，任何一家餐廳都可以，但如果你想品嚐特殊的味道，最好了解一下味道，盡量不要選擇第二種型別的餐廳。

通常你可以問服務員有哪些特色菜，從中確定一兩個特色菜，因為從食物消費的心理分析來看，每頓飯都有一兩道菜能給你留下好印象，你會有一種滿足感。

不要指望所有的菜餚都給人留下深刻印象。

知識** 點餐時害怕被宰殺是客人的普遍心理。 現在價格部門有硬性規定，餐廳一定要明確標價，就是選單上要有菜名、主食材數量、輔料數量。 點菜的時候可以把握乙個原則，除了蔬菜，一般的雞鴨魚肉菜品比市場價格貴1 1 5倍是正常的，除非是特製菜，做工很講究的菜。

因為酒店的核算方法是在成本上加上一倍左右的毛利，而成本只包括主食材、輔料和調味料（最多包括燃料），其他的都不能算作成本。 由於蔬菜的售價低，毛利可以高一點。 對於標有“當前價格”字樣的食譜，最好不要碰它。

了解食材 對於沒有開放式貨架鮮魚缸的餐廳，您最好多留一眼，看看您點的食材是否與餐桌上的菜餚一致。 冷藏食材和蔬菜強調季節性和新鮮度。 對於一些非常規的濃烈菜餚，要注意食材是否新鮮。

點菜時，您還必須考慮菜餚之間的搭配程度以及數量。如果四個人吃飯，一般可以點3、4道冷盤，3、4道熱炒菜，一大盤湯就夠了。 菜品要講究肉菜、厚而輕、乾而溼，多種烹調方式的搭配，原料盡量不要重複。

你訂購嗎？ 你知道該點什麼嗎？

1.最好去你吃過的餐廳，這樣你才能確定什麼菜做得好。

2.如果之前沒吃過飯，問問服務員或看看選單上廚師的建議，可以嘗試一兩個。

3、點菜時要注意肉菜搭配，不要點幾種同類菜。

4、要看人數多少，也要看大家有沒有禁忌菜。

5.萬不得已，讓每個人都點一道菜，這樣每個人至少都有自己喜歡的菜。

1.你要確定你去吃的人不吃什麼食物，以及他們是否有任何他們想吃的特殊菜餚。

第二，這頓飯是朋友聚會，還是商業目的，還是旅行：

1、如果是朋友聚會，這樣比較隨意，可以讓大家自己點菜;

2.如果是出於商業目的，請記住，必須有幾道菜必須反映貴，貴，貴。 如果客人是外國人，那麼還需要新增當地特色菜;

3.如果你是旅行，不用說，你必須有當地的特色菜！

3.關於肉素搭配的具體內容：一般視情況而定，如果去熟悉的餐廳，如何點菜就看自己玩了。 我通常會讓服務員在不熟悉的餐廳推薦自己的食物。

因為每家餐廳都有自己的招牌菜和特色菜，所以這些一定還不錯。 建議12人桌使用以下內容：

人：一肉一菜一湯;

4人：三肉一素一湯;

6人以內：準備四五道菜，三肉兩菜一湯;

10人（或6-12人）：準備10道菜，7種肉類，3種蔬菜和2種湯。

訂購技巧：原則]健康營養，清淡可口，少吃肉。

訂購順序：

茶]選擇菊花或普洱，綠茶不適合在大鍋中沖泡。

湯杯】男女點不同湯，男士滋補品，女士美容，萬能蘑菇湯。

涼拌菜】肉和素搭配，2-4個，肉一般傾向於釀魚、鹽水、白肚皮等，素食者可點四喜烤麩、竹筍、核桃苗、木耳、涼海苔，還有女士甜品可以來，如糯公尺蓮、蜜絲棗等。

大盤]小店的特色菜，通常是肉。

精緻熱菜】兩道菜，海螺片、魷魚等海鮮，山藥、荷蘭豆、小白菜、綠色時令蔬菜等炒菜。

主食]傾向於訂購全穀物。

酒精]此選單不適合飲酒。

水果和甜點]如果商店不送水果，可以吃。

如果在這裡點菜，基本上就是一盤菜，算一道菜，一般我們在這裡待的時候，算上多少冷盆炒菜？ 有多少煮熟的菜？ 說得委婉一點，一般是八道冷盤、六道烤菜、八道炒菜。

你要點雙倍的電，四套一湯，在這種情況下你也可以這樣做 嗯，我覺得你最好再點乙個，還有一張採訪卡，他的六道菜中有六道。

如果說一道菜算幾道菜，其實如果她說四道菜，但湯是湯菜，是分開的。

點一道偶數菜通常意味著四道菜和一道湯。 嗯，六道菜，就是八道菜，所以他只是說了幾道湯。

點偶數，四菜一湯就算4菜，是偶數，沒問題。

單點冷盤和熱菜都算菜，四菜一湯算四菜，湯是主食不算菜。

我認為四菜一湯，即四菜一湯。

當然，算了，你的四菜一湯就是五菜。 冷盤、湯、菜都算在內。