咖啡豆到底是什麼，咖啡豆屬於哪一類

咖啡的**不再可驗證。 眾多傳說之一是咖啡豆原產於衣索匹亞西南部卡法省的高地，據說一位牧羊人在吃了一株植物後發現羊的興奮時發現了咖啡豆。 也有人說，一場野火燒毀了一片咖啡樹林，烤咖啡的香氣引起了周圍居民的注意。

這種植物的果實首先被人們咀嚼以提神，後來烘烤磨碎並與麵粉混合製成麵包，作為戰士的食物，以增加他們在戰鬥中的勇氣。

咖啡樹是一種生長在熱帶高原的小灌木，它的果實是紅色或黃色的，咖啡豆裡面的種子就是我們所說的咖啡豆。 目前，世界上種植咖啡豆的國家大約有66個，可分為阿拉比卡、羅布斯塔和利比卡三種，是目前最大的主要咖啡豆品種，產量約80%，香氣和品質都極佳。

咖啡豆簡介。

另一方面，羅布斯塔主要用於製作速溶咖啡，因為它的質量很差。 Liberica因其質量和低產量而很少被提及。 咖啡具有獨特的香氣，令人無法抗拒; 獨特的風味深受大家的喜愛;

早期的阿拉伯人通過咀嚼整個水果（咖啡櫻桃）來吸收其汁液來食用咖啡。 然後，他們將磨碎的咖啡豆與動物脂肪混合，作為長途旅行的耐力補充劑，直到公元 1,000 年左右，生咖啡豆才在沸水中煮沸，成為一種芳香飲料。 又過了三個世紀，阿拉伯人開始烘焙和研磨咖啡豆，而且由於《古蘭經》嚴格禁止飲用，阿拉伯人喝了很多咖啡，所以宗教其實是咖啡在阿拉伯世界廣泛流行的一大因素。

咖啡的果實是由外皮、果肉、內果皮、銀皮和上述層包裹在果實最內層的種子（咖啡豆）形成的，種子位於果實的中心，種子外的部分用處不大。

咖啡豆是天然植物，它們被用來製作咖啡飲料。

咖啡是指以糖和植物提取物為主要原料，加入適量輔料或食品新增劑的固體產品。 每100g成品含水量不高於5g，為粉狀固體飲料。 固體飲料屬於軟飲料的範疇，主要分為蛋白質固體飲料和普通固體飲料。

蛋白質類固體飲料是指含有牛奶和乳製品、蛋製品和蛋製品、其他動植物蛋白、氨基酸等的產品。 以主要原料，加或不加賦形劑，且蛋白質含量大於等於4%。 常見的產品有豆奶粉、核桃粉、麥芽奶精、氨基酸等。

普通固體飲料是指以咖啡、茶、菊花、白茅草等果粉或烘焙植物提取物為主要原料，有或無其他輔料，蛋白質含量小於4%的產品。 常見的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、草根精華、氨基酸飲料等。

咖啡豆有三種型別：阿拉比卡咖啡豆、羅布斯塔咖啡豆和利比里卡咖啡豆。 咖啡豆是指用於製作咖啡的植物果實。

咖啡豆的型別。

阿拉比卡咖啡產量排名第一，約佔世界咖啡的75%，還有波旁威士忌和鐵車等子品種。

羅布斯塔咖啡產量約佔世界咖啡總產量的20%。

賴比瑞亞僅佔世界咖啡產量的2%，主要產自亞太地區。

咖啡豆不是豆類。

咖啡豆是指用於製作咖啡的植物果實。 從廣義上講，世界上有兩種型別的咖啡豆，阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆。 咖啡的果實由兩顆相對的橢圓形種子組成。

相互連線的一面是扁平接頭，稱為扁豆。 但是還有一種叫做圓豆的圓形種子，味道是一樣的。

咖啡豆是用於製作咖啡的植物果實。 從廣義上講，世界上有兩種型別的咖啡豆，阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆。 咖啡的果實由兩個彼此相對的橢圓形種子組成。

相互連線的一面是扁平接頭，稱為扁豆。 但還有一種叫做圓豆的圓形種子，味道是一樣的。 <

咖啡豆是用於製作咖啡的植物果實。 從廣義上講，世界上有兩種型別的咖啡豆，阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆。 咖啡的果實由兩個彼此相對的橢圓形種子組成。

相互連線的一面是扁平接頭，稱為扁豆。 但還有一種叫做圓豆的圓形種子，味道是一樣的。

咖啡豆不是豆類。 豆類通常是指所有產生豆莢的豆類。 咖啡豆是咖啡果實中的種子，之所以被稱為咖啡豆，是因為它們看起來像豆子，但從植物學的角度來看，咖啡豆不屬於豆類。

咖啡豆是指用來製作咖啡的植物果實，從廣義上講，世界上有兩種咖啡豆，即阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆。 <

咖啡豆不是豆類。 豆類通常是指所有產生豆莢的豆類。 咖啡豆是咖啡果實中的種子，之所以被稱為咖啡豆，是因為它們看起來像豆子，但從植物學的角度來看，咖啡豆不屬於豆類。

咖啡豆是指用來製作咖啡的植物果實，從廣義上講，世界上有兩種咖啡豆，即阿拉比卡咖啡豆和羅布斯塔咖啡豆。